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Ihr Spezialist für Fleisch- und Wurstwaren!

964 Artikel gefunden
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    • BRATWURST-KURSPLATZ

    BRATWURST KURSPLATZ

    Hier können Sie einen Fixplatz in einem der nächsten Bratwurstworkshops kaufen! Bitte reservieren Sie, in Kombination mit Ihrer Buchungsbestätigung (Zahlung per Kreditkarte oder Sofortüberweisung) anschließend den gewünschten Termin!

    TERMINRESERVIERUNG & INFOS
    http://www.nemetz-fleisch.at... (Klick hier!)

    Terminreservierung nur mit bezahltem Kursplatz möglich!

    bei Fragen wenden Sie sich bitte an
    Monika Nemetz-Roither
    Tel.: +43 2743 255 25 100 oder monika@nemetz-fleisch.at
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    Preisinformation:
    Netto: 35,46 exkl. USt / VE
    zuzügl. 3,55 10% USt.
    Preis: 39,01 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • DELUXE Pfeffersalami

    Zutaten:
    Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

    Für 100g Salami werden 100g Schweinefleisch und 35g Speck verwendet.

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten.
    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumsverlust alsbald verbrauchen.


    Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!
    ZU 100% AUS ÖSTERREICH

    bei Raumtemperatur lagern

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.789 kJ  
    432 kcal
    % RM*
    Fett 36 g 51 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 15 g 75 %
    Kohlenhydrate 0,9 g 0 %
    ...davon Zucker 0,9 g 1 %
    Eiweiss 26 g 52 %
    Salz 4,5 g 75 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 20,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 2,09 10% USt.
    Preis: 22,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    ausdrucksstark, vollmundig und mit edlen Gewürzen abgeschmeckt, diese Salami macht immer eine gute Figur - egal ob zur Jause, als Snack oder am besten zu einer Antipasti-Platte mit knusprigem Brot und Barrique-Rotwein

    DELUXE Pfeffersalami... ein Genuss für besondere Tage!



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • DELUXE Rohwurst Milano Art

    Zutaten:
    Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

    Für 100g Rohwurst MILANO ART verwenden wir 100g Schweinefleisch DELUXE sowie 35g Speck DELUXE. Wursthülle nicht essbar.

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

    ZU 100% AUS ÖSTERREICH

    gekühlt lagern bei 0 bis -4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.789 kJ  
    432 kcal
    % RM*
    Fett 36 g 51 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 15 g 75 %
    Kohlenhydrate 0,9 g 0 %
    ...davon Zucker 0,9 g 1 %
    Eiweiss 26 g 52 %
    Salz 4,5 g 75 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 19,91 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,99 10% USt.
    Preis: 21,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Salami MILANO - sie hält was der Name verspricht - schon beim anschneiden entfacht sich ein intensiver Urlaubs-Duft! Sie werden die Sonne Italiens in Ihren Augen leuchten sehen, sobald Sie die DELUXE SALAMI MILANO erst einmal angebissen haben... danach, werden Sie in Erinnerungen schwelgen, während Sie noch einen letzten Schluck Chianti genießen...



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • DELUXE Schinkenspeck

    Zutaten:
    Schweinebauch mit Schwarte, Gewürze, Dextrose,
    Salz, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,
    Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Nitritpökelsalz:
    Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

    Nach dem öffnen oder bei Vakuumverlust
    alsbald genießen!

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.487 kJ  
    358 kcal
    % RM*
    Fett 28 g 41 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 11 g 59 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 1 %
    Eiweiss 24 g 48 %
    Salz 5,0 g 99 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 25,36 exkl. USt / kg
    zuzügl. 2,54 10% USt.
    Preis: 27,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Mit Speckt fängt man Mäuse... sagt ein Sprichwort - doch diesen hauchzarten DELUXE SCHINKENSPECK werden Sie wohl ungern teilen. Sie Kruste erinnert an die Tiroler Berge, der Geruch der sich entfaltet verführt Sie und macht Lust auf mehr.... wer jetzt noch widerstehen kann … nein... soweit es kommt es nicht, der Zauber des DELUXE SCHINKENSPECKS zieht Sie in den Bann...lässt Sie träumen und genießen...



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    • Fondue Fleisch Steinplatte TK

    Fertig geschnitten & komplett zugeputzt
    Zutaten: Rinderbeiried (33%), Schweinemedaillons (33%), Putenbrust (34%)
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 482 kJ  
    115 kcal
    % RM*
    Fett 2,5 g 4 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g 5 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 23 g 46 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 10,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,09 10% USt.
    Preis: 11,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Für Fondue oder Steinplatten-Grill!



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    • Leberkäse-Gugelhupf

    Leberkäse - Gugelhupf
    ca. 2 kg
    für 8 bis 10 Personen
    In der Gugelhupfform für Sie gebacken. Auf schwarzem Servierteller serviert! Wird kalt bereitgestellt, kann bei Bedarf im Backofen erwärmt werden.
    TIPP: Gugelhupf erwärmen, in der Mitte mit Kartoffelpüree füllen mit Röstzwiebel dekorieren und mit Gurkerl servieren!

    Zutaten:
    Schweinefleisch (65%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphat, Salz, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Gewürze, Aromen, Knoblauch
    Bitte innerhalb eines Tages genießen.

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Der Gugelhupf wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: zB mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - bitte innerhalb von 1 Tag genießen

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 941 kJ  
    227 kcal
    % RM*
    Fett 17 g 25 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g 37 %
    Kohlenhydrate 4,4 g 2 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,6 g 43 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 26,36 exkl. USt / VE
    zuzügl. 2,64 10% USt.
    Preis: 29,00 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
    Probieren Sie auch unsere SPECK-PRINZESSIN!



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    Laktosefrei Glutenfrei     keine Lagerware = Bestell-Artikel
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    • Wursttorte 2 stöckig gefüllt

    Ein geschmackvoller Brotlaib wird halbiert und mit Heurigenaufstrich gefüllt. Rund herum belegen wir Ihre Wunschtorte mit frischen Wurst- und Käsewaren, zB: Salami, Cabanossi, ... sowie Käsegemüse.
    Die Torte ist zweistöckig.
    Für etwa 12 bis 14 Personen.

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mit nur Käse oder mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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    Preisinformation:
    Netto: 44,55 exkl. USt / VE
    zuzügl. 4,46 10% USt.
    Preis: 49,01 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
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    • Linzer Fleischtorte Mini

    Die Linzer-Fleischtorte besteht aus faschiertem Braten, Plunderteig und Preiselbeeren... kann kalt und warm verzehrt werden.

    Mini: für etwa 4 Personen

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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    Preisinformation:
    Netto: 8,09 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,81 10% USt.
    Preis: 8,90 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
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    • Wursttorte 1 stöckig gefüllt

    Ein geschmackvoller Brotlaib wird halbiert und mit Heurigenaufstrich gefüllt. Rund herum belegen wir Ihre Wunschtorte mit frischen Wurst- und Käsewaren, zB: Salami, Cabanossi, ...
    Für etwa 8 bis 10 Personen.

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mit nur Käse oder mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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    Preisinformation:
    Netto: 31,82 exkl. USt / VE
    zuzügl. 3,18 10% USt.
    Preis: 35,00 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

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  • Pizzastrudel
  • 55017
  • 1,00 kg | frisch für Sie zubereitet
  • Details anzeigen
  • 19,01 / VE
    • Pizzastrudel

    Pizzateig gefüllt mit pikanter Tomatensauce, Schinken, Käse, Zwiebel, Paprika und Gewürzen.

    ... kann kalt und warm verzehrt werden.
    ... ca. 28 cm lang, für 6-8 Personen

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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    Preisinformation:
    Netto: 17,28 exkl. USt / VE
    zuzügl. 1,73 10% USt.
    Preis: 19,01 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
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    • DELUXE TOMAHAWK STEAK VOM SCHWEIN

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen alsbald genießen!

    Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

    ZU 100% AUS ÖSTERREICH

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 19,00 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,90 10% USt.
    Preis: 20,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Wenn Sie jemanden überraschen wollen, dann liegen Sie mit dem DELUXE TOMAHAWK STEAK genau richtig. Ein saftiges Stück Fleisch, natürlich am Knochen gewachsen, wird Ihre Gäste in Staunen bringen...



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    • Käseleberkäse Gugelhupf

    KÄSE-Leberkäse - Gugelhupf
    ca. 2 kg
    für 8 bis 10 Personen
    In der Gugelhupfform für Sie gebacken. Auf schwarzem Servierteller serviert! Wird kalt bereitgestellt, kann bei Bedarf im Backofen erwärmt werden.
    TIPP: Gugelhupf erwärmen, in der Mitte mit Kartoffelpüree füllen mit Röstzwiebel dekorieren und mit Gurkerl servieren!

    Zutaten:
    Schweinefleisch (73%), Emmentaler KÄSE (23%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphat, Salz, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Aromen, Knoblauch

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Der Gugelhupf wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mit nur Käse oder mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.127 kJ  
    272 kcal
    % RM*
    Fett 21 g 30 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 10 g 52 %
    Kohlenhydrate 3,4 g 1 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0 %
    Eiweiss 17 g 34 %
    Salz 2,2 g 37 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 31,82 exkl. USt / VE
    zuzügl. 3,18 10% USt.
    Preis: 35,00 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
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    Glutenfrei keine Lagerware = Bestell-Artikel
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    • GÄNSE 3,8KG TK

    Zutaten: Gänse

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
    sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC).
    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.414 kJ  
    342 kcal
    % RM*
    Fett 31 g 44 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g 45 %
    Kohlenhydrate g %
    ...davon Zucker g %
    Eiweiss 16 g 31 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • St.Pöltner Schinkenwurst

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (89%, davon 40% Schinkenfleisch), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Maltodextrin, Emulgator: Monoglyceride, Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Jalapeno, schwarzer Pfeffer

    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust ehestmöglich genießen.

    gekühlt lagern bei +2° bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 888 kJ  
    213 kcal
    % RM*
    Fett 14 g 20 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g 28 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 43 %
    Salz 1,6 g 27 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 13,00 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,30 10% USt.
    Preis: 14,30 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Fleischaufstrich im Glas

    gschmackiger Heurigen-Aufstrich = Verhackertes

    ... ideal zur Wursttorte & zu kalten Platten!

    ca. 500g im dekorativen Servierglas

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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    Preisinformation:
    Netto: 6,18 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,62 10% USt.
    Preis: 6,80 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
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    • Speckprinzessin

    Märchenhaft präsentiert sich unsere Speckprinzessin - ein Puppen-Oberkörper (keine ganze Barbiepuppe) präsentiert sich im prachtvollen Speck-Kleid (aus Wienerwald-Schinkenspeck). Unter dem Kleid befindet sich ein mit Heurigenaufstrich gefüllter Brotlaib. Verziert wird die Prinzessin mit Speck und Gemüse.

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Prinzessin ganz nach Ihrem Geschmack: mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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    Preisinformation:
    Netto: 35,45 exkl. USt / VE
    zuzügl. 3,55 10% USt.
    Preis: 39,00 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
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    • GÄNSE 4,00 kg TK

    Zutaten: Gänse
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.414 kJ  
    342 kcal
    % RM*
    Fett 31 g 44 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g 45 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 16 g 31 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Bratwurst WORKSHOP GESCHENKGUTSCHEIN

    Ein exklusives Erlebnis beim Fleischermeister!

    GUTSCHEINE ZUM VERSCHENKEN

    In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Ihre Bratwurst selber herstellen können. Desweiteren gibts Wissenswertes rund um das Thema Schweinefleisch, sowie Verkostungen und Kostproben zum Mitnehmen

    Die Bratwurst wird im Workshop in Haushaltsmengen und ganz normalen Küchengeräten produziert - so, wie es jeder auch zu Hause nachmachen kann.

    Termine und Anmeldungen hier: http://www.nemetz-fleisch.at... (Klick hier!)

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

    Wir verschicken die Gutscheine mit der Post zu Ihnen nach Hause!


    ACHTUNG - WICHTIGE INFO
    Bitte Termin unbedingt telefonisch oder per Formular vereinbaren! Termine oft schnell vergriffen - ein frühes Reservieren lohnt sich! RESERVIERUNGEN NUR MÖGLICH NACH KAUF EINES GUTSCHEINS IM ONLINE SHOP ODER IM NEMETZ-MARKT!
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    Preisinformation:
    Netto: 35,46 exkl. USt / VE
    zuzügl. 3,55 10% USt.
    Preis: 39,01 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • DELUXE Jausenwurst mit Apfel/Walnuss

    Zutaten:
    Schweinefleisch, Rindfleisch, Kochsalz, Speck, WalNÜSSE(2%), Apfelwürfel getrocknet (2%), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

    ZU 100% AUS ÖSTERREICH

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    H Schalenfrüchte (Baumnüsse)

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.274 kJ  
    307 kcal
    % RM*
    Fett 24 g 34 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 11 g 55 %
    Kohlenhydrate 1,7 g 1 %
    ...davon Zucker 1,7 g 2 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 3,1 g 52 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 15,13 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,51 10% USt.
    Preis: 16,65 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Eine Jausenwurst, so ehrlich, so unverfälscht, so genussvoll wie diese DELUXE JAUSENWURST finden Sie kein zweites Mal. Knackige Apfelstücke verführen Ihren Gaumen und wechseln sich im lieblichen Spiel mit Walnuss ab.


    Genießen Sie die DELUXE JAUSENWURST gemeinsam mit Ihren Liebsten!



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Würstelstrauss

    Sags durch die Blume....

    Eine pikante Überraschung der besonderen Art! So lassen sich auch Männer von Blumen beschenken ;-)
    Kann gerne auch mit Einkaufsgutscheinen aus dem Nemetz-Markt aufgewertet werden.

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir einen Würstelstrauss ganz nach Ihrem Geschmack: mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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    Preisinformation:
    Netto: 26,36 exkl. USt / VE
    zuzügl. 2,64 10% USt.
    Preis: 29,00 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
    Probieren Sie auch unsere SPECK-PRINZESSIN!



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    keine Lagerware = Bestell-Artikel
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    • GÄNSE 3,6KG TK

    Zutaten: Gänse

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
    sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC).
    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.414 kJ  
    342 kcal
    % RM*
    Fett 31 g 44 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g 45 %
    Kohlenhydrate g %
    ...davon Zucker g %
    Eiweiss 16 g 31 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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  • Königstorte
  • 55031
  • 2,00 kg | frisch für Sie zubereitet
  • Details anzeigen
  • 39,00 / VE
    • Königstorte

    Königlicher Wurst-Genuss:
    Knuspriger Brotlaib, gefüllt mit Heurigenaufstrich, belegt mit Käse, Wurst, Aufstrich & Cabanossi. Käse-Gemüse, Karotten, Gurken und Oliven runden den königlichen Geschmack ab.

    für etwas 8-10 Personen

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

    ***SYMBOLFOTO***

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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    Preisinformation:
    Netto: 35,45 exkl. USt / VE
    zuzügl. 3,55 10% USt.
    Preis: 39,00 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
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    • DELUXE Schweinefilet ganz

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen alsbald genießen.

    Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

    ZU 100% AUS ÖSTERREICH

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 16,27 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,63 10% USt.
    Preis: 17,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Unser DELUXE SCHWEINEFILET genießen Sie am besten bewusst, im Kreise Ihrer Liebsten. Diese vollendete Geschmackserlebnis lässt Sie Schweinefleisch neu verstehen, Sie werden überrascht sein über den weichen Biss und die vielfältigen Aromen die Sie begrüßen...



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Hühnerfilet EU frisch

    Zutaten: Hühnerbrust
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82°C) Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 427 kJ  
    100 kcal
    % RM*
    Fett 0,7 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 24 g 47 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 6,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 30.11.2019, 17:00 Uhr.
    Danach gilt der Normalpreis.
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Besonders mageres, helles und feinfasriges Fleisch - vielfältig einsetzbar, auch für die Diät- oder Schonküche.



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    • Käsekrainer 16dag 10 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, echter EmmentalerKÄSE, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Würze, Käsearoma, Gewürzextrakte, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Schweinssaitling.
    Für 100g Käsekrainer werden 82g Schweine- und Rindfleisch sowie
    16g Emmentaler KÄSE verwendet.
    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.577 kJ  
    381 kcal
    % RM*
    Fett 35 g 50 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 16 g 80 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 1,9 g 32 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,29 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,63 10% USt.
    Preis: 6,92 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Glutenfrei
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    • Wildschweinrücken ausgelöst TK

    Ohne Knochen
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 665 kJ  
    159 kcal
    % RM*
    Fett 9,0 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g 15 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 15,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,59 10% USt.
    Preis: 17,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Truthahn 3-5 kg

    frischer österreichischer Truthahn
    in der Klasse 3 - 5 kg
    genaue Gewichte können nicht ausgewählt werden

    Bitte geben Sie in den Bemerkungen an, an welchem Tag Sie den Truthahn abholen möchten!

    bestellbar bis 10.12.2019
    abholbar ab 19.12.2019
    mindestens haltbar bis 27.12.2019

    NUR BEI VORBESTELLUNG, keine Verfügbarkeit im Markt ohne Bestellung!

    Bestellung möglich:
    > Telefonisch: +43 2743 255 25
    > per Mail: office@nemetz-fleisch.at
    > in jedem NEMETZ-MARKT persönlich

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 8,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,89 10% USt.
    Preis: 9,79 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    Laktosefrei Glutenfrei     keine Lagerware = Bestell-Artikel
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    • Linzer Fleischtorte MAXI

    Die Linzer-Fleischtorte besteht aus faschiertem Braten, Plunderteig und Preiselbeeren... kann kalt und warm verzehrt werden.

    Maxi: für etwa 8-10 Personen

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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    Preisinformation:
    Netto: 22,73 exkl. USt / VE
    zuzügl. 2,27 10% USt.
    Preis: 25,00 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
    Probieren Sie auch unsere SPECK-PRINZESSIN!



    Leider kein Postversand

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    • Schinkenspeck Torte Deluxe

    Schinkenspeck-Torte Deluxe - belegt mit Schinkenspeck, Melone, Weintrauben, ... der Brotlaib ist in der Mitte halbiert und mit Heurigenaufstrich gefüllt.

    Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

    Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
    Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

    TIPP:
    Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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    Preisinformation:
    Netto: 35,45 exkl. USt / VE
    zuzügl. 3,55 10% USt.
    Preis: 39,00 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    KREATIVE IDEEN:
    Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
    Probieren Sie auch unsere SPECK-PRINZESSIN!



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    keine Lagerware = Bestell-Artikel
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    • Wildschweinkäseleberkäse
    • 2602_01.

    Zutaten: Wildschweinfleisch (25%), Schweinefleisch, EmmentalerKÄSE (23%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphat, Salz, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Gewürze, Aromen, Paprika, SENFsaat, Zwiebel, Kümmel, Gewürze, Knoblauch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose
    M Senf & Senferzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.005 kJ  
    242 kcal
    % RM*
    Fett 17 g 25 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g 44 %
    Kohlenhydrate 3,9 g 1 %
    ...davon Zucker 0,4 g 0 %
    Eiweiss 18 g 35 %
    Salz 2,2 g 37 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,91 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,99 10% USt.
    Preis: 10,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • DELUXE DRY AGED Rind Beiried geschnitten 200g

    Unsere DRY AGED STEAKS werden speziell auf Ihren Wunsch hin portioniert und geschnitten und verpackt, nachdem sie 14-18 Wochen im Reifeschrank gereift wurden.
    Wir bitten Sie daher um VORBESTELLUNG!

    5 Tage Vorbestell-Zeit!

    > ausschließlich gereifte Qualität
    > Vorbestellung erforderlich - nur im NEMETZ-MARKT Böheimkirchen auch ohne Bestellung erhältlich
    > Trockenreifung - Dry Aged Reifeschrank

    Küchenhygiene ist wichtig!
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort genießen!

    Zubereitungstipp:
    Nehmen Sie das Steak aus der Verpackung und lassen Sie es etwas ruhen und auf Zimmertemperatur anwärmen ehe Sie es verarbeiten! Erst nach dem Braten/Grillen salzen! Steaks brauchen Zeit! Nehmen Sie sich Zeit für den perfekten Steak-Genuss!

    DIE BEIRIED
    ... ist ein besonders saftiges und aromatisches Teilstück aus dem Englischen. Bei Rindfleisch-Liebhabern ist die Beiried besonders geschätzt weil sie sehr vielfältig einsetzbar ist. Die feste Fleischstruktur wird von einer Fettschicht abgedeckt die den optimalen Geschmack bringt. Entfernen Sie diese Fettschicht niemals!
    Die Beiried Steaks eignen sich für die Zubereitung am Grill oder in der Pfanne - durch das Dry Aged Verfahren zergehen Sie auf der Zunge...
    Je nach Dicke der Steaks empfehlen wir, die Steaks bei indirekter Hitze durchgaren zu lassen, geben Sie den Steaks Zeit zum Ruhen ehe Sie servieren...
    GUTEN APPETIT

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 577 kJ  
    138 kcal
    % RM*
    Fett 5,4 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 39,00 exkl. USt / kg
    zuzügl. 3,90 10% USt.
    Preis: 42,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Für unser DRY AGED Sortiment verwenden wir sorgfältig ausgewählte Teilstücke, die wir im Trockenreifeschrank reifen lassen.
    Ein saftiges Steak braucht Zeit - und diese Zeit haben unsere Steaks im Reifeschrank - zwischen 14 und 18 Wochen reift ein DRY AGED STEAK bei uns, bevor wir es für Sie in die gewünschte Grammatur schneiden, anschließend Vakuum verpacken und zu Ihnen schicken!
    Königlicher kann Steak-Genuss nicht sein! Testen Sie selbst!



    Laktosefrei Glutenfrei     keine Lagerware = Bestell-Artikel
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    • Truthahn 5-6,5 kg

    frischer österreichischer Truthahn
    in der Klasse 5 - 6,5 kg
    genaue Gewichte können nicht ausgewählt werden

    Bitte geben Sie in den Bemerkungen an, an welchem Tag Sie den Truthahn abholen möchten!

    bestellbar bis 10.12.2019
    abholbar ab 19.12.2019
    mindestens haltbar bis 27.12.2019

    NUR BEI VORBESTELLUNG, keine Verfügbarkeit im Markt ohne Bestellung!

    Bestellung möglich:
    > Telefonisch: +43 2743 255 25
    > per Mail: office@nemetz-fleisch.at
    > in jedem NEMETZ-MARKT persönlich

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 8,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,89 10% USt.
    Preis: 9,79 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Leider kein Postversand

    Laktosefrei Glutenfrei     keine Lagerware = Bestell-Artikel
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    • Wildschweinleberkäs ca.500gr.

    NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT
    Zutaten: Wildschweinfleisch (32%), Schweinefleisch (32%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphat, Salz, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Gewürze, Aromen, Paprika, SENFsaat, Zwiebel, Kümmel, Gewürze, Knoblauch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    M Senf & Senferzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 787 kJ  
    189 kcal
    % RM*
    Fett 13 g 18 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g 26 %
    Kohlenhydrate 5,1 g 2 %
    ...davon Zucker 0,6 g 1 %
    Eiweiss 14 g 27 %
    Salz 2,6 g 43 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,16 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,82 10% USt.
    Preis: 8,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Lammfaschiertes 500gr.

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Lammfleisch, faschiert
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 17,3%, Rohfett: 18,1%, Rohasche: 2,3%, Feuchtigkeit: 62,7%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 7,60 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,99 13% USt.
    Preis: 8,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Kuttel gekocht 500gr.

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Rinderkutteln geputzt, gekocht
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 14,9%, Rohfett: 8,3%, Rohasche: 2,1%, Feuchtigkeit: 75,3%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 7,00 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,91 13% USt.
    Preis: 7,91 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Leber/Reis/Gemüse 500gramm

    Ergänzungsfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Schweine- und Rinderleber (50%) gekocht, Reis, Gemüse
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 13,0%, Rohfett: 3,2%, Rohasche: 2,2%, Feuchtigkeit: 75,8%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 5,70 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,74 13% USt.
    Preis: 6,44 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Hühnerfleisch/Reis 500gr.

    Ergänzungsfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Hühnerfleisch 60% gekocht mit Reis und Gemüse; Analytische Bestandteile: Rohprotein: 17,4%, Rohfett: 0,5%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 74,1%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 6,18 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,80 13% USt.
    Preis: 6,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Wildschweinschnitzelfleisch TK

    Ohne Knochen
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 676 kJ  
    162 kcal
    % RM*
    Fett 9,3 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g 17 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

    » REZEPT Wildschweinschnitzel (PDF 1959 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 15,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,59 10% USt.
    Preis: 17,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • DELUXE Bauernschinken

    Zutaten:
    Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz- Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Di-, Tri-, Polyphosphate, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Aroma, Wasser, Karamellzuckersirup, Aroma, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum

    aus dem Schweineschlögel

    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!


    ZU 100% AUS ÖSTERREICH

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.086 kJ  
    260 kcal
    % RM*
    Fett 14 g 20 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g 27 %
    Kohlenhydrate 14 g 5 %
    ...davon Zucker 2,0 g 3 %
    Eiweiss 21 g 41 %
    Salz 6,7 g 112 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 15,36 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,54 10% USt.
    Preis: 16,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    An Sonntagen genießen wir ein ausgiebiges Frühstück, genießen einen entspannten Vormittag mit der Familie und lassen die Seele baumeln... dazu ein Stück Brot mit hauchzartem DELUXE BAUERNSCHINKEN... in der Nase locken angenehme Raucharomen, verführerisch drängt sich der Bauernschinken in den Mittelpunkt des Geschehens... und dann der lang ersehnte Genuss! Hauchzart, schmelzend auf der Zunge, umrahmt von Rauchnoten und einer bunten Mischung edler Gewürze....

    … ob Sie da noch widerstehen können?



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    • R.Gulasch (hintere Wade)
    • 116_1.jpg
    • 116_1.jpg

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 539 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,45 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,55 10% USt.
    Preis: 6,00 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Unser Rindergulasch ist sehr mager, gut geeignet für Gulasch und Ragout!



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    • Hund Kopffleisch 500gr.

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Rinder-Kopffleisch geschnitten
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 17,7%, Rohfett: 11,3%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 69,3%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 3,52 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,46 13% USt.
    Preis: 3,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Faschiertes gemischt 500gr. FRISCH

    Zutaten: 50% Rindfleisch / 50% Schweinefleisch
    Fettgehalt geringer als 20%
    Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18%,
    Gewichtsverlust Packungsbedingt

    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung sofort verarbeiten!

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 972 kJ  
    234 kcal
    % RM*
    Fett 18 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g 36 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 0,13 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,44 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,54 10% USt.
    Preis: 5,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Wildfaschiertes mit Hirschfleisch

    Zutaten: 50% Wildschweinfleisch / 50% Hirschfleisch
    Fettgehalt geringer als 20%
    Verhältnis Kollagen / Fleischeiweiß geringer als 15%

    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 472 kJ  
    112 kcal
    % RM*
    Fett 7,6 g 11 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 8 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 41 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,69 10% USt.
    Preis: 7,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Rindsherz 500gr.

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Rinderherz grob faschiert
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 16,7%, Rohfett: 14,2%, Rohasche: 2,2%, Feuchtigkeit: 67,8%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 5,22 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,68 13% USt.
    Preis: 5,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Wildfleisch grob 500gr.

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Hirschfleisch grob faschiert
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 15,9%, Rohfett: 3,9%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 74,0%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 7,06 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,92 13% USt.
    Preis: 7,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • S.Schopf o. Knochen

    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 829 kJ  
    199 kcal
    % RM*
    Fett 13 g 19 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g 27 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

    » REZEPT Schweinebraten mit Linsen (PDF 1243 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,40 10% USt.
    Preis: 4,39 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 23.11.2019, 17:00 Uhr.
    Danach gilt der Normalpreis.
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Der Klassiker für saftige Braten!



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    • Hund R.Kutteln ungep.500gr.

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Rinderfleck (=Pansen), ungeputzt geschnitten
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 11,2%, Rohfett: 16,1%, Rohasche: 2,5%, Feuchtigkeit: 70,3%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 2,64 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,34 13% USt.
    Preis: 2,98 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 5,18 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 30.11.2019, 17:00 Uhr.
    Danach gilt der Normalpreis.


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    • Hund Geflügel roh 500gramm

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Geflügelfleisch roh faschiert, mit Knochen; Analytische Bestandteile: Rohprotein: 15,7%, Rohfett: 10,1%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 71,8%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 5,22 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,68 13% USt.
    Preis: 5,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • S. Rippen Spareribs frisch

    +++ BITTE 3 TAGE VORBESTELLEN +++

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 7,23 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,72 10% USt.
    Preis: 7,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Lamm Faschiertes 2x ca.500gr. TK

    Herkunft: Neuseeland
    Zutaten: Lammfleisch
    Fettgehalt geringer als 20%
    Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18%

    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC).

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 4,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 8,69 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 30.11.2019, 17:00 Uhr.
    Danach gilt der Normalpreis.
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Surstelze hintere

    Mit Lorbeerblätter und Wacholderbeeren verfeinert.
    Zutaten: Schweine Stelze, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz,
    Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat,
    Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz,
    Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker:
    Mononatriumglutamat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter,
    Gewürzextrakt, Aroma, Knoblauch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 803 kJ  
    194 kcal
    % RM*
    Fett 14 g 19 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g 27 %
    Kohlenhydrate 0,4 g 0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 17 g 35 %
    Salz 1,00 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,59 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,36 10% USt.
    Preis: 3,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Hund Rindfaschiert 500gr.

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Rindfleisch grob faschiert
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 21,1%, Rohfett: 9,4%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 68,4%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 5,30 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,69 13% USt.
    Preis: 5,99 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 7,91 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 30.11.2019, 17:00 Uhr.
    Danach gilt der Normalpreis.


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    • Hund Kopffleisch PLUS 2 kg

    Ergänzungsfuttermittel für Hunde
    Zusammensetzung: Rinder-Kopffleisch geschnitten, Rinder-Leber
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 13,1%, Rohfett: 15,8%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 69,3%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 3,32 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,43 13% USt.
    Preis: 3,75 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund R.Innereienmix 500gr.

    Ergänzungsfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Rinderleber, Rindermilz, Rinderherz, Rinderschlund, Rinderbeuschel
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 27,4%, Rohfett: 5,8%, Rohasche: 2,6%, Feuchtigkeit: 64,3%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 5,22 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,68 13% USt.
    Preis: 5,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Kümmelbraten geschnitten 200g Brief

    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Karamelzuckersirup, Gewürze, Kümmel, Säureregulator: Natriumacetate, Dextrose, Kümmelextrakt (Trinkwasser, Traubenzucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Knoblauch
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.294 kJ  
    312 kcal
    % RM*
    Fett 26 g 37 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 11 g 55 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 3,0 g 50 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 12,45 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,25 10% USt.
    Preis: 13,70 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • R.Beef Tartar Karton 320g TK
    • 202190_1.jpg

    Verpackung: 2x130g Fleisch + 2x30g Marinade
    Zutaten:
    Beef: Rindfleisch, destilliertes Wasser, Gewürze, (Trinkwasser),
    Aroma, Gewürzextrakte), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,
    Gewürzextrakte; Marinade: Würzmittel (Tomatenmark, Zucker,
    Weingeistessig, Speisesalz unjodiert, modifizierte Stärke,
    Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze), EstragonSENF
    (Wasser, SENF, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze,
    natürliches Aroma), Sonnenblumenöl, Gewürze, Raps-
    kernmehl, natürliches Aroma, Gewürzextrakte

    Küchenhygiene einhalten! Vorsichtig im Kühlschrank auftauen lassen!

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    M Senf & Senferzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.717 kJ  
    413 kcal
    % RM*
    Fett 31 g 44 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g 34 %
    Kohlenhydrate 12 g 5 %
    ...davon Zucker 7,0 g 8 %
    Eiweiss 23 g 45 %
    Salz 10,1 g 168 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 18,44 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,84 10% USt.
    Preis: 20,28 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Delikate Vorspeise! Mit frischen Kapern, Zwiebeln und knusprigem Baguette!



    Leider kein Postversand

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    • R.Gulasch geschnitten TK

    Zutaten: Rindfleisch
    geschnitten aus dem Rinder Gusto
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 539 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,69 10% USt.
    Preis: 7,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Kantwurst geschnitten 100gr.

    leicht geräuchert & luftgetrocknet
    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFsaat), Gewürzextrakte, Oligofructose, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
    Für 100g Kantwurst werden 118g Schweinefleisch verarbeitet.
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    M Senf & Senferzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.827 kJ  
    441 kcal
    % RM*
    Fett 39 g 56 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 17 g 85 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,6 g 1 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 4,3 g 72 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 14,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,45 10% USt.
    Preis: 15,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • R.Schnitzel geschnitten

    Zutaten: Rindfleisch
    entvliest, küchenfertig zugeputzt
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 539 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,95 10% USt.
    Preis: 10,45 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Karreerosenschnitzel

    Schnitt: Butterfly Karreerose = Teilstück aus dem Schweinerücken
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 559 kJ  
    133 kcal
    % RM*
    Fett 5,2 g 7 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g 10 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 43 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,32 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,63 10% USt.
    Preis: 6,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Vollmilch Haltbar 1 Liter 3,5%

    VollMILCH mit 3,5% Fett

    Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb 1-2 Tagen verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 266 kJ  
    64 kcal
    % RM*
    Fett 3,5 g 5 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g 11 %
    Kohlenhydrate 4,7 g 2 %
    ...davon Zucker 4,7 g 5 %
    Eiweiss 3,3 g 7 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 0,69 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,07 10% USt.
    Preis: 0,76 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Leider kein Postversand

    Glutenfrei
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    • R.Flanksteak TK

    Aus dem Rinder Bauchlappen
    Für Anspruchsvolle Genießer
    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 614 kJ  
    146 kcal
    % RM*
    Fett 7,6 g 11 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g 16 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 10,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,09 10% USt.
    Preis: 11,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Mit dem Flanksteak können auch Rollbraten zubereitet werden! Hierzu das Flank-Steak etwas aufschneiden, nach Belieben füllen und bei indirekter Hitze am Griller garen!



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    • S.Karreesteak mariniert

    Zutaten: Schweinskarree, Rapsöl, Tomatenmark einfach konzentriert, Zucker, Weingeistessig, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Salz, Paprika, Zucker, Curry, Gewürze, Hefeextrakt, Honig, Knoblauch, Kochsalz, Paprika edelsüß, Schnittlauch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 593 kJ  
    142 kcal
    % RM*
    Fett 6,2 g 9 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,4 g 0 %
    ...davon Zucker 0,4 g 0 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 0,50 g 8 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,69 10% USt.
    Preis: 7,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • S.Rippen gewürzt (Sparerips)

    Bratfertig Gewürzt
    Zutaten: Schweineripperl, Rapsöl, Tomatenmark einfach konzentriert, Zucker, Weingeistessig, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Salz, Paprika, Zucker, Curry, Gewürze, Hefeextrakt, Honig, Knoblauch, Kochsalz, Paprika edelsüß, Schnittlauch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 482 kJ  
    115 kcal
    % RM*
    Fett 3,0 g 4 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g 4 %
    Kohlenhydrate 0,4 g 0 %
    ...davon Zucker 0,4 g 0 %
    Eiweiss 21 g 43 %
    Salz 0,50 g 8 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,69 10% USt.
    Preis: 7,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Schon lange sind Spare Ribs nicht nur ein Genuss für echte Männer - viele Frauen genießen den vollmundigen Geschmack am Knochen.



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Käsewurst geschnitten 100gr. Brief
    • 200610_1.jpg

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, EmmentalerKÄSE, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Knoblauch, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

    Für 100g Käsewurst werden 76g Schweine-und Rindfleisch und 23g
    EmmentalerKÄSE verwendet.

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.388 kJ  
    335 kcal
    % RM*
    Fett 29 g 41 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 1,8 g 30 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


    Download KAESEWURST Sensorik
    » KAESEWURST Sensorik (PDF 1358 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 14,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,45 10% USt.
    Preis: 15,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    appetitanregend und vielversprechend lachen die glänzenden Emmentaler-Würfel aus dem dunklen Fleischtönen hervor, ein erdiger, fast bodenständiger Geruch umgibt die Nase, wohlige Wärme breitet
    sich aus und verleitet zum herzhaften Anbiss...
    dabei überrascht eine vielschichtige und temperamentvolle Geschmacksexplosion, während sich die würzigen Emmentaler-Stücke am Gaumen niederlassen, kitzelt ein leichtes Pfefferl die Zunge, ausdrucksvoller kann Wurst nicht sein...



    Glutenfrei
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    • Debreziner 10 Paar

    Zutaten: Schweinefleisch (89%), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schafsaitling.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung
    alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.266 kJ  
    306 kcal
    % RM*
    Fett 28 g 40 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 12 g 60 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,09 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,61 10% USt.
    Preis: 6,70 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Faschiertes gemischt ca.2kg TK
    • 135_1.jpg

    Zutaten: 50% Rindfleisch / 50% Schweinefleisch
    Fettgehalt geringer als 20%
    Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18%

    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 925 kJ  
    223 kcal
    % RM*
    Fett 16 g 23 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g 32 %
    Kohlenhydrate 0,3 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 0,10 g 1 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Frankfurter 10 Paar

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Polyphosphat, Traubenzucker, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, Gewürzextrakte, Farbstoff: Karmin, Schafsaitling.

    Für 100g Frankfurter werden 85g Schweine- und Rindfleisch
    verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.266 kJ  
    306 kcal
    % RM*
    Fett 28 g 40 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 12 g 60 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


    Download FRANKFURTER Sensorik
    » FRANKFURTER Sensorik (PDF 1201 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,45 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,55 10% USt.
    Preis: 6,00 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Putenbrust frisch weiblich

    Zutaten: Putenbrust
    Ohne Knochen, zugeputzt und küchenfertig

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 447 kJ  
    105 kcal
    % RM*
    Fett 1,0 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 24 g 48 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,64 10% USt.
    Preis: 6,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die Putenbrust ist vielseitig verwendbar für Schnitzel, Spieße, Rouladen und Geschnetzeltes!



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  • Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt: 5 Stück
    Zusammensetzung: Kalbfleisch getrocknet
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 84,5%, Rohfett: 3,2%, Rohasche: 3,6% Feuchtigkeit: 2,1%
    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe! Nur als Heimtierfutter verwenden! AT HT31579 EG
    Nicht unbeaufsichtigt verfüttern! Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!

    bei Raumtemperatur lagern

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    Preisinformation:
    Netto: 44,20 exkl. USt / kg
    zuzügl. 5,75 13% USt.
    Preis: 49,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Pferdefleisch

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Pferdefleisch geschnitten
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 20,4%, Rohfett: 4,4%, Rohasche: 4,00%, Feuchtigkeit: 68,8%, Rohfaser: 1,1%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 7,60 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,99 13% USt.
    Preis: 8,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Münchner Weisswurst 3 Paar
    • 1617_01.jpg

    Traditionelle Spezialität aus Bayern!
    Zutaten: Schweine- und Kalbfleisch (69%), Speck, Wasser, Säuerungsmittel: Natriumlaktat, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, natürliches Zitronenöl, Aroma, Maltodextrin, Zwiebel, Schweinssaitling

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.240 kJ  
    300 kcal
    % RM*
    Fett 2.228 g 40 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 11 g 55 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 12 g 24 %
    Salz 2,0 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,11 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,61 10% USt.
    Preis: 6,72 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die Original Münchner Weißwurst darf nur vor 11 Uhr morgens gegessen werden, wird serviert mit einer frischen Breze und einem Weißbier, doch diese wunderbare Wurst ist viel zu schade um nur am Vormittag gegessen zu werden - sie schmeckt vorzüglich zum Frühstück, zur Nachmittagsjause oder als schnelles Abendessen. Die Würste sind verzehrfertig und müssen nur noch erhitzt werden, achten Sie darauf, dass die Haut nicht aufplatzt und servieren Sie dazu unbedingt Weisswurstsenf!



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Hühnerkeulen ca. 1kg TK

    Sehr saftig und intensiv im Eigengeschmack
    Eignet sich zum Grillen oder zum überbacken
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 723 kJ  
    174 kcal
    % RM*
    Fett 11 g 16 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g 17 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,45 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,35 10% USt.
    Preis: 3,80 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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  • S.Karreefilet
  • Aktion
  • 302
  • ca. 4,00 kg | im Vakuum verpackt
  • Details anzeigen
  • 4,39 / kg
  • 17,56 / VE
    • S.Karreefilet

    Zutaten: Schweinefleisch
    ohne Knochen, ohne Schopf ausgelöst
    ideal für Schnitzel und Steaks

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 559 kJ  
    133 kcal
    % RM*
    Fett 5,2 g 7 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g 10 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 43 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

    » REZEPT Schweinebraten mit Linsen (PDF 1243 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,40 10% USt.
    Preis: 4,39 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 23.11.2019, 17:00 Uhr.
    Danach gilt der Normalpreis.
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Unser Karreefilet ist ideal zum Braten oder für Steaks



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    • Hühner frisch grillfertig

    Zutaten: Hühnerfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 693 kJ  
    166 kcal
    % RM*
    Fett 9,6 g 14 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 14 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,45 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,35 10% USt.
    Preis: 3,80 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • R.Skirtsteak TK

    Für geübte Grill-Meister!
    Besonders zart & wohlschmeckend
    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 614 kJ  
    146 kcal
    % RM*
    Fett 7,8 g 11 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g 14 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,99 10% USt.
    Preis: 10,89 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Bratwurst dick 10 Stk
    • 64_1.jpg

    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Knoblauch, Schweinssaitling
    Für 100g Bratwurst werden 96g Schweinefleisch verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.432 kJ  
    346 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 14 g 28 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,30 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,53 10% USt.
    Preis: 5,83 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Hund Lammfleck geschnitten 500gr.

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Lammkuttelfleck faschiert
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 11,9%, Rohfett: 9,2%, Rohasche: 2,3%, Feuchtigkeit: 77,6%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 7,06 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,92 13% USt.
    Preis: 7,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • K.Spareribs TK

    Karreerippen vom Kalb
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 446 kJ  
    105 kcal
    % RM*
    Fett 1,9 g 3 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g 4 %
    Kohlenhydrate 0,1 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 0,00 g 0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,17 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,82 10% USt.
    Preis: 8,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Hund Geflügel gekocht 500gramm

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g, Zusammensetzung: Geflügelfleisch gekocht
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 16,5%, Rohfett: 10,2%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 71,6%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 5,46 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,71 13% USt.
    Preis: 6,17 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Mexicangriller vorgebraten 10 Stk Pkg

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (75%), Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (Chili, Jalapeno) (enthält SENFsaat), Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumacetat

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
    sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (min. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    M Senf & Senferzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.517 kJ  
    367 kcal
    % RM*
    Fett 33 g 47 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 13 g 65 %
    Kohlenhydrate 5,4 g 2 %
    ...davon Zucker 4,1 g 5 %
    Eiweiss 12 g 24 %
    Salz 2,0 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,72 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,27 10% USt.
    Preis: 2,99 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • Kartoffelknödel 10x100gr TK

    Zutaten: Wasser, WEIZENmehl, Kartoffelflocken 17%, Kartoffelteig 8,5%: Kartoffeln, Kartoffelstärke, Speisesalz, Maisstärke, Stabilisator: Dinatriumdihydrogendiphosphat, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Ascorbinsäureester, Kaliummetabisulfit, Gewürze, Gewürzextrakte, Rapsöl, Kartoffelstärke 1,5%, HühnerVOLLEIpulver, BUTTER, WEIZENgrieß, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), HühnerEI eiweißpulver, Knoblauch
    Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse
    G Milch & Lactose
    O Schwefeldioxid & Sulfite

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 854 kJ  
    202 kcal
    % RM*
    Fett 4,7 g 7 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g 7 %
    Kohlenhydrate 35 g 13 %
    ...davon Zucker 0,9 g 1 %
    Eiweiss 5,0 g 10 %
    Salz 2,6 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,39 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,44 10% USt.
    Preis: 4,83 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Mildessa Sauerkraut mit Speck 400g

    Zutaten: Weißkohl, Räucherspeck 4% (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Zucker, Salz, Gewürze, Gemüseextrakte (Karotte, SELLERIE, Lauch), natürliche Gewürz-Aromen, natürliche Aromen (enthält SELLERIE), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
    Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten erwärmen,ab und zu umrühren. Je nach Bedarf etwas Wasser zugeben.

    lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern

    Allergene:
    L Sellerie & Sellerieerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 123 kJ  
    30 kcal
    % RM*
    Fett 1,9 g 3 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g 4 %
    Kohlenhydrate 1,4 g 1 %
    ...davon Zucker 1,3 g 1 %
    Eiweiss 1,7 g 3 %
    Salz 1,6 g 27 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,38 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,34 10% USt.
    Preis: 3,71 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Raffiniert gewürzt mit deftigen Speckwürfeln. Schnell fertig, herzhaft lecker.



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • R.Tafelspitz EU

    Zutaten: Rindfleisch
    küchenfertig zugeputzt / kurz geschnitten

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 539 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,89 10% USt.
    Preis: 9,79 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Österreichische Rindfleisch-Spezialität!



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    • Hund Wurst 500gr.

    Alleinfuttermittel für Hunde
    Zusammensetzung: 20% Rindfleisch, Kutteln, Schwarten, Blut, Sehnen, Mineralstoffe
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 12,0%, Rohfett: 5,0%, Rohfaser: 0,6%, Rohasche: 2,2%, Feuchtigkeit: 69,0%, Zusatzstoffe je 1 kg: Vitamin A 5000 I.E., Vitamin: D3 500 I.E., Vitamin E 7mg, Kupfersulfat 10mn

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 3,52 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,46 13% USt.
    Preis: 3,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • R.Markknochen geschnitten TK

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.774 kJ  
    431 kcal
    % RM*
    Fett 47 g 67 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 20 g 100 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 1,8 g 4 %
    Salz 0,00 g 0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,72 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,27 10% USt.
    Preis: 2,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Semmelknödel 8x125gr TK

    Zutaten: Wasser, Semmelwürfel (WEIZENmehl, Hefe, Salz) 30,5%, HÜHNERVOLLEI, Semmelwürfel (WEIZENmehl, Hefe, Salz, Palmfett) 6,1%, Rapsöl, VollMILCHpulver, BUTTER, Gemüsebouillon (jodiertes Meersalz [Meersalz, Kaliumjodat], Stärke, konzentrierter Gemüsesaft [Karotten, Zwiebeln], Karotten, Palmfett, Zwiebel, Gewürze, Kräuter, Kürbis, Lauch, Sonnenblumenöl, Knoblauch), Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Petersilie, geröstete Zwibeln, Zwiebeln
    Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 912 kJ  
    217 kcal
    % RM*
    Fett 8,9 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 14 %
    Kohlenhydrate 28 g 11 %
    ...davon Zucker 2,8 g 3 %
    Eiweiss 6,3 g 13 %
    Salz 1,4 g 23 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,50 10% USt.
    Preis: 5,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die tiefgekühlten Semmelknödel ins kochende Salzwasser legen und 25-30 Minten leicht kochen.



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    • Hund Schlund 500gramm Tk.

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Rinderschlund grob faschiert
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 20,2%, Rohfett: 8,5%, Rohasche: 2,2%, Feuchtigkeit: 69,2%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 2,64 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,34 13% USt.
    Preis: 2,98 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 5,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 30.11.2019, 17:00 Uhr.
    Danach gilt der Normalpreis.


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    • Hühnerflügerl ca. 1kg TK

    Sehr saftig und Geschmackvoll!
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 873 kJ  
    210 kcal
    % RM*
    Fett 16 g 23 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g 24 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 17 g 33 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,81 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,38 10% USt.
    Preis: 4,19 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Pikante geschnitten 100gr. Brief

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, Trinkwasser, Paprika, Speck, NItritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate, Gewürze, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Knoblauch

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 998 kJ  
    241 kcal
    % RM*
    Fett 21 g 30 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g 46 %
    Kohlenhydrate 1,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,8 g 1 %
    Eiweiss 12 g 24 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


    Download PIKANTE Sensorik
    » PIKANTE Sensorik (PDF 1618 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 12,60 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,26 10% USt.
    Preis: 13,86 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    unser Fazit:
    lebhaft und aufregend präsentiert sich die Pikante in vollkommener Eleganz
    zuerst kitzelt ein frischer Gemüse-Gartenduft in der Nase, gefolgt von fleischiger Noblesse
    beim Anbeissen legt sich die schmelzende Textur zart auf den Gaumen und zerfällt anschließend in milde Harmonie
    ein herrlicher Frühlingsbote



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Hühnerkeulen EU frisch
    • 1513_02.jpg

    Zutaten: Hühnerkeulen
    Sehr saftig und intensiv im Eigengeschmack
    eignen sich zum Grillen oder zum überbacken
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 723 kJ  
    174 kcal
    % RM*
    Fett 11 g 16 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g 19 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,45 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,35 10% USt.
    Preis: 3,80 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Filet zugeputzt piccolo
    • 1301_1.jpg

    = Schweinslungenbraten Schweine Filet ohne Kette zugeputzt.
    Ideal für Medaillons, Ragout und Spieße!
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 448 kJ  
    106 kcal
    % RM*
    Fett 2,0 g 3 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g 4 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

    » REZEPT Schweinefilet (PDF 1275 KB)
    » REZEPT Schweinebraten mit Linsen (PDF 1243 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,08 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,91 10% USt.
    Preis: 9,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Hühnerhals TK

    Zutaten: Hühnerfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 693 kJ  
    166 kcal
    % RM*
    Fett 9,6 g 14 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 14 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,09 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,31 10% USt.
    Preis: 3,40 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hühnerhälse eignen sich zum Schmoren oder Braten oder für Suppen und Fonds.



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    • R.Faschiertes fein ca.2kg TK
    • 120_1.jpg

    Zutaten: Rindfleisch
    Fettgehalt geringer als 20%
    Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 15%
    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 5,80 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,58 10% USt.
    Preis: 6,38 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • R.Siedefleisch

    Zutaten: Rindfleisch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 539 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,69 10% USt.
    Preis: 7,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Unser Rind Siedefleisch ist ideal für Suppen und zum Kochen geeignet!



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  • R.Ribs TK
  • 198
  • ca. 1,00 kg | tiefgekühlt
  • Details anzeigen
  • 7,99 / kg
  • 7,99 / VE
    • R.Ribs TK
    • 198_1.jpg

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen ncht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 689 kJ  
    164 kcal
    % RM*
    Fett 8,7 g 12 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g 19 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 43 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,26 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,73 10% USt.
    Preis: 7,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Für ein besonders intensives Grill-Vergnügen!



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    • Hühnerleber TK

    Zutaten: Hühnerleber
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 570 kJ  
    135 kcal
    % RM*
    Fett 4,7 g 7 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g 8 %
    Kohlenhydrate 1,2 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 0,02 g 0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,49 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,94 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • R.Wangerl TK

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 651 kJ  
    155 kcal
    % RM*
    Fett 8,6 g 12 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g 19 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,69 10% USt.
    Preis: 7,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Hühnerspiesz 4x125gr. TK

    Zutaten: Hühnerbrustfilet 62%, Zwiebel weiß, roter Paprika, grüner Paprika, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Trockenglucosesirup, Gewürzextrakte, Würze
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    O Schwefeldioxid & Sulfite

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 301 kJ  
    71 kcal
    % RM*
    Fett 1,0 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1 %
    Kohlenhydrate 2,5 g 1 %
    ...davon Zucker 1,5 g 2 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 1,00 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,75 10% USt.
    Preis: 8,25 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die Spieße eignen sich für Backofen, Pfanne und Grill!



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • S. Maisen 2 Stk Pkg

    Zutaten:
    Schweine- und Rindfleisch (91%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphat, Kochsalz, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Gewürze, Aromen, gefüllt im Schweinenetz

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind 82°C)
    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis + 4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.143 kJ  
    275 kcal
    % RM*
    Fett 22 g 31 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g 47 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 19 g 39 %
    Salz 2,2 g 37 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,90 10% USt.
    Preis: 9,89 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Surstelze vordere

    Mit Lorbeerblätter und Wacholderbeeren verfeinert.
    Zutaten: Schweine Stelze, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Gewürzextrakt, Aroma, Knoblauch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 803 kJ  
    194 kcal
    % RM*
    Fett 14 g 19 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g 27 %
    Kohlenhydrate 0,4 g 0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 17 g 35 %
    Salz 1,00 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,29 10% USt.
    Preis: 3,19 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • S.Filet ohne Kette TK
    • 1454_01.jpg

    = Schweinslungenbraten Schweine Filet lang / ohne Kette zugeputzt
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 448 kJ  
    106 kcal
    % RM*
    Fett 2,0 g 3 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g 4 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

    » REZEPT Schweinefilet (PDF 1275 KB)
    » REZEPT Schweinebraten mit Linsen (PDF 1243 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,44 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,54 10% USt.
    Preis: 5,98 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 8,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 30.11.2019, 17:00 Uhr.
    Danach gilt der Normalpreis.
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Rippen einzel TK

    Vom Schweinskarree
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 410 kJ  
    97 kcal
    % RM*
    Fett 1,9 g 3 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 3 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,69 10% USt.
    Preis: 7,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Hühnerklein TK
    • 630_1.jpg

    Zutaten: Hühnerfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 693 kJ  
    166 kcal
    % RM*
    Fett 9,6 g 14 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 14 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,59 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,36 10% USt.
    Preis: 3,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hühnerklein ist hervorragend geeignet zum Zubereiten von schmackhaften Geflügelsuppen.



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    • Hund Rindseuter 500gr.

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: Rindereuter geschnitten
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 14,2%, Rohfett: 9,8%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 75,1%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 5,22 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,68 13% USt.
    Preis: 5,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Pizzatoast geschnitten

    ACHTUNG NUR AUF KUNDENBESTELLUNG!!

    Zutaten: Schweinefleisch (55%), Trinkwasser, Kochsalz, Verdickungsmittel: Carrageen, Stabilisator: Triphosphat, Polyphosphat, MILCHEIWEISS, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Raucharoma, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Wursthülle nicht essbar!

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    F Soja & Sojaerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 386 kJ  
    92 kcal
    % RM*
    Fett 4,0 g 6 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g 10 %
    Kohlenhydrate 2,0 g 1 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1 %
    Eiweiss 12 g 24 %
    Salz 4,2 g 70 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,55 10% USt.
    Preis: 6,05 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei     keine Lagerware = Bestell-Artikel
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    • Burenwurst 2 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 90%, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Knoblauch, gekörnte Brühe ( Würze, Sonnenblumenöl), Gewürzextrakte, Schweinssaitling

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.343 kJ  
    325 kcal
    % RM*
    Fett 30 g 43 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 13 g 65 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,0 g 33 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,97 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,00 10% USt.
    Preis: 10,96 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Hund Kalbs-Schlepp

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 20,7%, Rohfett: 10,8%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 67,6%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 23,00 exkl. USt / kg
    zuzügl. 2,99 13% USt.
    Preis: 25,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • S.Schulter o.Schwarte

    Ohne Knochen und Ohne Schwarte
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.009 kJ  
    244 kcal
    % RM*
    Fett 20 g 28 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g 39 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 17 g 34 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Bratwurst dünn 10 Paar

    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Knoblauch, Schafsaitling
    Für 100g Bratwurst werden 96g Schweinefleisch verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.432 kJ  
    346 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 14 g 28 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


    Download Bratwurst Dünn SENSORIK
    » Bratwurst Dünn SENSORIK (PDF 1338 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,81 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,68 10% USt.
    Preis: 7,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Rindsrouladen 4x200gr TK
    • 1699_02.jpg

    Zutaten: Rindfleisch (80%), Jausenspeck (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze, Aroma, Gewürzextrakte, Rauch), Mischgemüse (Karotte, Rübe, Bohnen, Erbsen), SENF (Wasser, SENFsaat, Zucker, Weingeistessig, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Pfeffer
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    M Senf & Senferzeugnisse
    P Lupine & Lupineerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 611 kJ  
    146 kcal
    % RM*
    Fett 7,8 g 11 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g 17 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,4 g 0 %
    Eiweiss 18 g 37 %
    Salz 0,50 g 8 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 13,63 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,36 10% USt.
    Preis: 14,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • S.Schopf geschnitten

    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 900 kJ  
    217 kcal
    % RM*
    Fett 16 g 22 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g 31 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,59 10% USt.
    Preis: 6,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • R.Fleischknochen geschnitten TK

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 2,26 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,23 10% USt.
    Preis: 2,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Kaiserschinken geschnitten

    Zutaten: Schweinefleisch 81%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Säureregulator: Natriumcitrate, Natriumacetate, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Dextrose, Zucker, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Hefeextrakt

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung
    alsabald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 550 kJ  
    131 kcal
    % RM*
    Fett 6,6 g 9 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g 15 %
    Kohlenhydrate 2,0 g 1 %
    ...davon Zucker 2,0 g 2 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 13,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,35 10% USt.
    Preis: 14,85 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • R.Rib-eye Steak ohne Knochen TK

    Zutaten: Rindfleisch
    Rinder Rostbraten geschnitten
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 646 kJ  
    154 kcal
    % RM*
    Fett 8,0 g 11 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g 19 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 41 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 19,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 2,00 10% USt.
    Preis: 21,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • R.Rumpsteak ca.400gr. TK

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 894 kJ  
    213 kcal
    % RM*
    Fett 11 g 15 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g 24 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 29 g 59 %
    Salz 0,80 g 13 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 18,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,89 10% USt.
    Preis: 20,79 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Bauchfleisch o.Kn. piccolo

    Ohne Knochen mit Schwarte Ohne Brustspitz / zugeputzt 50/20er Schnitt (=ca. 50cm lang, 20cm breit)
    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.084 kJ  
    261 kcal
    % RM*
    Fett 21 g 30 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g 44 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,40 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,54 10% USt.
    Preis: 5,94 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Frühstücksspeck 200g

    Zutaten: Schweinefleisch 92%, Salz, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Natriumcitrat, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Raucharoma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.209 kJ  
    292 kcal
    % RM*
    Fett 25 g 36 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 10 g 50 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 12,70 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,27 10% USt.
    Preis: 13,97 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • S.Bauchfleisch o.Kn.m.Schwarte

    Ohne Knochen mit Schwarte Ohne Brustspitz / zugeputzt 50/20er Schnitt (=ca. 50cm lang, 20cm breit)
    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.084 kJ  
    261 kcal
    % RM*
    Fett 21 g 30 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g 44 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,50 10% USt.
    Preis: 5,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Serviettenknödel TK

    Zutaten: Semmelwürfel (WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, WEIZENmalzmehl, WEIZENGLUTEN), Trinkwasser, TrockenVOLLEIpulver, Stärke, Kochsalz, WEIZENmehl, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, MagerMILCHpulver, Gewürze, Aromen

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 614 kJ  
    145 kcal
    % RM*
    Fett 1,2 g 2 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1 %
    Kohlenhydrate 27 g 11 %
    ...davon Zucker 2,6 g 3 %
    Eiweiss 6,1 g 12 %
    Salz 1,8 g 30 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,50 10% USt.
    Preis: 5,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Frühstücksspeck gek. ges.

    Zutaten: Schweinefleisch (92%), Kochsalz, Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Natriumcitrat, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Raucharoma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    P Lupine & Lupineerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.511 kJ  
    366 kcal
    % RM*
    Fett 35 g 50 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 0 %
    Eiweiss 12 g 24 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,70 10% USt.
    Preis: 7,69 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Krakauer geschnitten 100gr. Brief

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch 93%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz
    (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator:
    Diphosphate, Triphosphate, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel:
    Ascorbinsäure, Gewürzextrakte

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 648 kJ  
    155 kcal
    % RM*
    Fett 9,0 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g 20 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 2,0 g 33 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 12,60 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,26 10% USt.
    Preis: 13,86 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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  • R.Herz TK
  • 10125
  • ca. 1,00 kg | tiefgekühlt
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  • 4,29 / kg
  • 4,29 / VE
    • R.Herz TK

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 518 kJ  
    123 kcal
    % RM*
    Fett 6,0 g 9 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g 15 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 17 g 34 %
    Salz 0,30 g 5 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,39 10% USt.
    Preis: 4,29 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • R.Mageres Meisel

    Zutaten: Rindfleisch
    sehr mageres Teilstück
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 651 kJ  
    155 kcal
    % RM*
    Fett 8,6 g 12 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g 19 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,09 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,81 10% USt.
    Preis: 8,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Jungkarreefilet ohne Knochen

    Zutaten: Schweinefleisch
    Ohne Knochen mit Schwarte
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 712 kJ  
    170 kcal
    % RM*
    Fett 9,8 g 14 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g 19 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 41 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

    » KRAEUTERSALAMI (PDF 1282 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Mit Schwarte - für Krustenbraten!



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    • DELUXE Filet Steak 200g

    Zutaten: Rindfleisch, Rapsöl

    Unser Rindfleisch DELUXE wird speziell auf Ihren Wunsch hin vorbereitet und einem besonderen Reifeprozess unterzogen. Wir bitten Sie daher um VORBESTELLUNG!

    Im Rapsöl schonend gereift! Mindestens 3 Wochen!

    Filetsteak vom Rind:
    Unser Filetsteak – die Königsklasse der Steaks – geschnitten aus österreichischen Lungenbraten, schonend gereift im WET AGING Verfahren, wartet es darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
    Der Rinderlungenbraten ist das edelste Teilstück beim Rind und stammt aus dem Englischen – es ist besonders mager und sehr zart. Es ist bei Frauen und Männern gleichermaßen beliebt und ist seit jeher ein STAR am Grill.
    Das Filetsteak eignet sich geschnitten zum Kurzbraten und Grillen – achten Sie darauf, dass Sie dem Steak nach dem Anbraten Zeit zum Ruhen bei indirekter Hitze geben, so können sich die Fleischsäfte verteilen und das Steak entfaltet sein volles Aroma!
    Salzen Sie das Fleisch unbedingt erst nach dem Braten, kurz vor dem Servieren.
    Wir empfehlen frische Kräuter als Würzung und wünschen Ihnen viel Freude mit diesem königlichen Genuss!

    10 Tage Vorbestell-Zeit!

    > beste Qualität aus Österreich
    > voll gereift und abgehangen
    > individuell für Sie portioniert und verpackt
    > KEINE Lagerware | NUR AUF BESTELLUNG

    Küchenhygiene ist wichtig!
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort genießen!

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 542 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,0 g 7 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g 10 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 0,10 g 0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 42,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 4,29 10% USt.
    Preis: 47,19 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    WANN IST DAS RINDFLEISCH RICHTIG GEREIFT?
    Die Rindfleisch-Reifung beginnt direkt nach der Schlachtung. Der pH-Wert im Fleisch sinkt langsam ab, freiwerdende Enzyme bewirken ein Auflösen der Muskelfaserstruktur und sorgen somit für eine zunehmende Zartheit.
    Grundsätzlich lässt sich sagen: wird mit dem Finger auf das Rindfleisch gedrückt, so entsteht eine Mulde - bleibt diese Mulde eine Zeit lang bestehen, dann ist das Rindfleisch sehr gut gereift, geht diese Mulde sehr schnell wieder zurück, dann ist das Rindfleisch für Steaks fast noch zu frisch, also zu wenig gereift.



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    • Leberkäse  klein 2kg
    • 1576_01.jpg
    • 1576_02.jpg

    traditioneller Genuss - goldgelb gebraten
    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (47%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Polyphosphate, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aroma, Trennmittel: Siliciumdioxid, Knoblauch

    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 829 kJ  
    236 kcal
    % RM*
    Fett 16 g 22 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g 28 %
    Kohlenhydrate 3,7 g 1 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 11 g 23 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


    Download LEBERKAESE Sensorik
    » LEBERKAESE Sensorik (PDF 1377 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,40 10% USt.
    Preis: 4,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    appetitlicher Leberkäse, in typischer Kastenform, geschmeidig und flaumig im Biss, Aroma nach frischem würzigen Fleisch, mit süßlicher Note und Akzenten nach edlen Gewürzen, klassisch im knusprigen Semmerl mit Gurkerl und Senf



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • S.Surkarreeschnitzel geschnitten

    Schnitt: Butterfly
    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz,
    Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz,
    Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker:
    Mononatriumglutamat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter,
    Gewürzextrakt, Aroma, Knoblauch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 516 kJ  
    123 kcal
    % RM*
    Fett 4,7 g 7 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9 %
    Kohlenhydrate 0,4 g 0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 1,00 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,81 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,68 10% USt.
    Preis: 7,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Karottenmischung 1kg

    Zutaten: 50% Gelbe Scheibe Welle, 50% Orange Scheibe Welle

    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern.
    Produkt nicht auftauen, sondern im tiefgekühlten Zustand verwenden!
    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen!

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 135 kJ  
    32 kcal
    % RM*
    Fett 0,2 g 0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0 %
    Kohlenhydrate 4,8 g 2 %
    ...davon Zucker 4,8 g 5 %
    Eiweiss 1,0 g 2 %
    Salz 0,16 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 1,81 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,18 10% USt.
    Preis: 1,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • R.Ochsenschlepp geschnitten TK

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.234 kJ  
    298 kcal
    % RM*
    Fett 24 g 34 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 10 g 52 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 43 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,05 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,91 10% USt.
    Preis: 9,96 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • R.Rindsgulasch gekocht 2000g

    GEKOCHT & ESSFERTIG
    Rindfleisch 54%, Wasser, Zwiebeln, Gewürze, Rapsöl, Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), WEIZENmehl, natürliches Aroma, Maisstärke, Weingeistessig, Zucker, Karamellzuckersirup

    Deckel vor dem Erwärmen mehrmals einstechen!
    Zubereitung: 105 min bei 140°C im Backrohr!

    Dieser Artikel ist nur erhältlich im Nemetz-Markt oder bei Versand mit dem Wursttaxi - Versand im übrigen Österreich nicht möglich!

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 473 kJ  
    113 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g 8 %
    Kohlenhydrate 4,0 g 2 %
    ...davon Zucker 2,6 g 3 %
    Eiweiss 12 g 25 %
    Salz 1,2 g 20 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,18 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,82 10% USt.
    Preis: 8,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei
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    • Rind Faschiertes fein ca.1kg TK

    Zutaten: 100% Rindfleisch
    Fettgehalt geringer als 20%
    Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 15%

    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 5,95 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,60 10% USt.
    Preis: 6,55 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Wiener Pfefferkarree geschnitten

    Zutaten: Schweinefleisch 94%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Pfeffer 2%, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Säureregulator: Natriumcetate, Knoblauch

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung
    alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 616 kJ  
    147 kcal
    % RM*
    Fett 6,3 g 9 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g 14 %
    Kohlenhydrate 1,5 g 1 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 1,9 g 32 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 18,10 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,81 10% USt.
    Preis: 19,91 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Husarengriller 2 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 90%, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Jalapenoflocken, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Knoblauch, gekörnte Brühe (Würze, Sonnenblumenöl), Gewürzextrakte, Schweinssaitling

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.343 kJ  
    325 kcal
    % RM*
    Fett 30 g 43 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 13 g 65 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,0 g 33 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,53 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,75 10% USt.
    Preis: 8,29 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hervorragend mit Senf und Kren!



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    • S.Stelze hintere TK
    • 1491_02.jpg
    • 1491_04.jpg
    • 1491_01.jpg
    • 1491_03.jpg

    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 873 kJ  
    209 kcal
    % RM*
    Fett 15 g 21 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g 29 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,17 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,32 10% USt.
    Preis: 3,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Berner Würstel

    Zutaten: KÄSEwürstchen 80% (Schweinefleisch 72%, Trinkwasser, BergKÄSE 12%, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Bacon 20% (Schweinebauch 96%, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch).

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung
    alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.268 kJ  
    306 kcal
    % RM*
    Fett 26 g 37 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 11 g 53 %
    Kohlenhydrate 3,0 g 1 %
    ...davon Zucker 0,4 g 0 %
    Eiweiss 15 g 30 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,49 10% USt.
    Preis: 5,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Blutwurst Stangen

    Zutaten: Schweinefleisch (55%), Speck, Schweineblut (22%), Semmelwürfel 12% (WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, WEIZENmalzmehl, WEIZENgluten), Speisesalz unjodiert, Gewürze (Pfeffer, Piment, Koriander), Zwiebel, Zucker, Dextrose, Aroma (natürlich), Pfeffer, Majoran

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.080 kJ  
    260 kcal
    % RM*
    Fett 20 g 29 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g 43 %
    Kohlenhydrate 10 g 4 %
    ...davon Zucker 4,0 g 4 %
    Eiweiss 10 g 20 %
    Salz 2,0 g 37 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,49 10% USt.
    Preis: 5,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

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    Laktosefrei
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    • Enten 1,90kg TK

    Zutaten: Ente
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.365 kJ  
    330 kcal
    % RM*
    Fett 30 g 43 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g 38 %
    Kohlenhydrate 1,0 g 0 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1 %
    Eiweiss 14 g 28 %
    Salz 0,40 g 7 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,78 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,38 10% USt.
    Preis: 4,16 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Genießer Rotkraut 400gr

    Zutaten: Rotkohl (68 %), Wasser, Zucker, Branntweinessig, Weinessig, Salz, natürliche Gewürze-Aromen, modifizierte Stärke, Rotkohlkonzentrat.
    Zubereitung: Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten erwärmen, ab und zu umrühren.

    Trocken, vor Wärme und Sonnenlicht geschützt lagern

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 259 kJ  
    61 kcal
    % RM*
    Fett 0,5 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1 %
    Kohlenhydrate 13 g 5 %
    ...davon Zucker 12 g 13 %
    Eiweiss 1,1 g 2 %
    Salz 1,1 g 18 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,60 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,36 10% USt.
    Preis: 3,96 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • GOUDA geschnitten 500gr.

    Zutaten: Pasteurisierte KuhMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen (MILCH), Labaustauschstoff

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.535 kJ  
    370 kcal
    % RM*
    Fett 30 g 43 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 18 g 92 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 25 g 50 %
    Salz 2,0 g 33 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,78 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,68 10% USt.
    Preis: 7,46 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Glutenfrei
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    • Grammelknödel 10x100gr TK

    Zutaten: Teig 75%: Wasser,WEIZENmehl, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürzextrakte), 8,5%**, Kartoffelflocken, 8,5%**, Rapsöl, Kartoffelstärke 1,5%**, HühnerVOLLEIpulver, WEIZENgrieß, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Füllung 25%: Grammeln 21%**, Wasser, Petersilie, Rapsöl, Zwiebeln, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Gemüsebouillon (jodiertes Meersalz, [Meersalz, Kaliumjodat], Stärke, konzentrierter Gemüsesaft [Karotten, Zwiebeln], Karotten, Palmfett, Zwiebeln, Gewürze, Kräuter, Kürbis, Lauch, Sonnenblumenöl, Knoblauch), Knoblauch, Pfeffer **bezogen auf das Gesamtprodukt.
    Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.357 kJ  
    325 kcal
    % RM*
    Fett 20 g 29 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g 44 %
    Kohlenhydrate 28 g 11 %
    ...davon Zucker 0,9 g 1 %
    Eiweiss 8,3 g 17 %
    Salz 1,3 g 22 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,19 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,62 10% USt.
    Preis: 6,81 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Kalb Faschiertes ca.1kg TK

    Zutaten: 100% Kalbfleisch
    Fettgehalt geringer als 15%
    Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 20%
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 6,25 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,63 10% USt.
    Preis: 6,88 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Katzenfutter mit Hühnerfleisch 3x100gr.

    Ergänzungsfuttermittel für Katzen
    Zusammensetzung: Hühnerfleisch, Schwarten, Blut, Mineralstoffe (gekocht)
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 16,8%, Rohfett: 4,2%, Rohasche: 1,1%, Feuchtigkeit: 78,7%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 9,97 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,30 13% USt.
    Preis: 11,26 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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  • Selchroller
  • 504
  • ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
  • Details anzeigen
  • 6,05 / kg
  • 6,05 / VE
    • Selchroller

    Zutaten: Schweineschulter, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker:
    Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Aroma, Knoblauch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr fertig Kochen. Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten. Im Kunstnetz, vor dem Verzehr entfernen!

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 922 kJ  
    222 kcal
    % RM*
    Fett 18 g 25 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g 35 %
    Kohlenhydrate 0,4 g 0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 15 g 31 %
    Salz 1,00 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,55 10% USt.
    Preis: 6,05 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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  • Hund Welsfleisch
  • 992032
  • 500 g | in der 500g-Packung | tiefgekühlt
  • Details anzeigen
  • 6,98 / kg
  • 3,49 / VE
    • Hund Welsfleisch

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: 100% Wels
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 18,7%, Rohfett: 5,5%, Rohasche: 3,8%, Feuchtigkeit: 74,4%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 6,18 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,80 13% USt.
    Preis: 6,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Putenschnitzel frisch

    Zutaten: Putenfleisch handgeschnitten
    Schnitt: butterfly

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 447 kJ  
    105 kcal
    % RM*
    Fett 1,0 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 24 g 48 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,17 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,82 10% USt.
    Preis: 8,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Gänsekeule

    Zutaten: Gänsekeule

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
    sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC).
    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 913 kJ  
    220 kcal
    % RM*
    Fett 18 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g 27 %
    Kohlenhydrate g %
    ...davon Zucker g %
    Eiweiss 14 g 29 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,08 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,91 10% USt.
    Preis: 9,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Rinderlunge 1kg Sack

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 1000g
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 78,3%, Rohfett: 9,5%, Rohasche: 5,5%, Feuchtigkeit: 1,9%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    bei Raumtemperatur lagern

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    Preisinformation:
    Netto: 10,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,42 13% USt.
    Preis: 12,32 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • K. Hamburger 2x200gr TK

    Zutaten:
    Kalbfleisch, Kochsalz, Pfeffer

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C), nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 780 kJ  
    187 kcal
    % RM*
    Fett 14 g 19 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g 25 %
    Kohlenhydrate g %
    ...davon Zucker g %
    Eiweiss 16 g 33 %
    Salz 1,3 g 21 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,08 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,91 10% USt.
    Preis: 9,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • K.Schnitzel geschnitten

    Zutaten: Kalbfleisch
    Schnitt: Butterfly
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 397 kJ  
    94 kcal
    % RM*
    Fett 1,0 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 14,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,49 10% USt.
    Preis: 16,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • KABELJAUFILET 450gr. TK

    ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert
    Zutaten: Pazifischer Kabeljau (Gadus macrocephalus)
    Sortierung: 140/160 g/St.
    Produktionsmethode: Meeresfischerei
    Der Pazifische Kabeljau (Gadus macrocephalus) wurde im FAO 67, Nordostpazifik, mit Schleppnetzen gefangen
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    D Fisch & Fischerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 309 kJ  
    73 kcal
    % RM*
    Fett 0,6 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 17 g 34 %
    Salz 0,50 g 8 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 10,00 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,00 10% USt.
    Preis: 11,00 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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  • Zutaten:
    Rindfleisch (100%)

    Herkunft in Österreich
    Geschlachtet in Österreich
    Hergestellt in Österreich
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
    sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC).
    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.043 kJ  
    251 kcal
    % RM*
    Fett 20 g 29 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 10 g 51 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 1 %
    Eiweiss 17 g 35 %
    Salz 0,00 g 0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 10,40 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,04 10% USt.
    Preis: 11,44 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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  • Kantwurst
  • 12
  • ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
  • Details anzeigen
  • 9,35 / kg
  • 9,35 / VE
    • Kantwurst

    Schnittfeste Rohwurst
    Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Dextrose, Trockenglucosesirup, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Aroma, Raucharoma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Hefe, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

    100g Kantwurst aus 130g Schweine und Rindfleisch hergestellt.
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung unverzüglich aufbrauchen

    temperiert lagern bei +6°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.572 kJ  
    379 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 13 g 65 %
    Kohlenhydrate 0,8 g 0 %
    ...davon Zucker 0,7 g 1 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 4,2 g 70 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,85 10% USt.
    Preis: 9,35 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die Kantwurst ist eine beliebte getrocknete und schnittfeste Rohwurst.



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    • R.Gusto entvliest

    Zutaten: Rindfleisch
    zugeputzt, mager & feinfasrig
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 539 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,85 10% USt.
    Preis: 9,35 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Schale ohne Deckel

    Zutaten: Schweinefleisch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 447 kJ  
    106 kcal
    % RM*
    Fett 1,9 g 3 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g 4 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,36 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,54 10% USt.
    Preis: 5,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Unsere Schweine Schale ist ideal für Schnitzel und Rouladen!



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    • Wildschweinedelgulasch TK

    aus Schulter & Hals geschnitten, ohne Knochen

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 665 kJ  
    159 kcal
    % RM*
    Fett 9,0 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g 15 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,98 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,00 10% USt.
    Preis: 10,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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  • Zutaten:
    Wasser, Kalbsbeuschel (Kalbslunge und Kalbsherz) 26%,
    Karotten 5%, SELLERIE 4%, Zwiebeln, SCHLAGOBERS 3%, Rapsöl, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Gurken, Weingeistessig, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), SENFSAAT, Zucker, Kapern, Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Gewürze, SARDELLEN, Olivenöl

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    bei Raumtemperatur lagern

    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    D Fisch & Fischerzeugnisse
    G Milch & Lactose
    L Sellerie & Sellerieerzeugnisse
    M Senf & Senferzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 369 kJ  
    89 kcal
    % RM*
    Fett 5,0 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g 8 %
    Kohlenhydrate 4,0 g 2 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1 %
    Eiweiss 5,0 g 11 %
    Salz 1,00 g 20 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,04 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,70 10% USt.
    Preis: 7,74 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • R.Filet geschnitten

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 664 kJ  
    158 kcal
    % RM*
    Fett 4,3 g 6 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g 10 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 30 g 59 %
    Salz 0,04 g 1 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 37,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 3,79 10% USt.
    Preis: 41,69 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Filet-Steak auf beiden Seiten scharf anbraten, danach im Backofen fertig braten - rasten lassen und genießen!



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    • Saunaschinken geschnitten

    Zutaten: Schweinefleisch (89%), Trinkwasser, Kochsalz, Maltodextrin, Stabilisator: Triphosphat, Verdickungsmittel: Carrageen, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Cellulose, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 474 kJ  
    113 kcal
    % RM*
    Fett 5,0 g 7 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g 10 %
    Kohlenhydrate 2,0 g 1 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 15 g 30 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,75 10% USt.
    Preis: 8,25 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Katzenfutter mit Leber/Herz 3x100gr.

    Ergänzungsfuttermittel für Katzen
    Zusammensetzung: Rinderleber, Rinderherz, Schwarten, Blut, Mineralstoffe (gekocht)
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 15,5%, Rohfett: 8,0%, Rohasche: 1,1%, Feuchtigkeit: 76,2%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 9,97 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,30 13% USt.
    Preis: 11,26 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Knoblauchspeck

    Zutaten: Schweinebauchfleisch, Knoblauch 2%, Trinkwasser,
    Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Aroma

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.180 kJ  
    284 kcal
    % RM*
    Fett 22 g 32 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g 46 %
    Kohlenhydrate 1,8 g 1 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 1,2 g 20 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,89 10% USt.
    Preis: 9,79 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • R.Beinfleisch ohne Knochen

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 539 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,23 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,72 10% USt.
    Preis: 7,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • R.Brustkern vac.

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 667 kJ  
    160 kcal
    % RM*
    Fett 8,3 g 12 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g 25 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 0,00 g 0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,17 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,82 10% USt.
    Preis: 8,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Deluxe Chorizo Salami geschnitten 100g

    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Paprika getrocknet, Dextrose, Trockenglucosesirup, Hefe, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

    100g Salami werden aus 130g Schweinefleisch hergestellt.

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.789 kJ  
    432 kcal
    % RM*
    Fett 36 g %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 15 g %
    Kohlenhydrate 0,9 g %
    ...davon Zucker 0,9 g %
    Eiweiss 26 g %
    Salz 4,5 g %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,54 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,25 10% USt.
    Preis: 2,79 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • K.Leber ca. 500gramm TK

    Zutaten: Kalbfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 367 kJ  
    87 kcal
    % RM*
    Fett 1,2 g 2 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2 %
    Kohlenhydrate 4,1 g 2 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 15 g 30 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 14,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,49 10% USt.
    Preis: 16,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Putenbrust frisch männlich

    Zutaten: Putenbrust
    Ohne Knochen, zugeputzt und küchenfertig

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 447 kJ  
    105 kcal
    % RM*
    Fett 1,0 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 24 g 48 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,64 10% USt.
    Preis: 6,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die Putenbrust ist vielseitig verwendbar für Schnitzel, Spieße, Rouladen und Geschnetzeltes!



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  • S.Leber
  • 317
  • ca. 1,20 kg | im Vakuum verpackt
  • Details anzeigen
  • 2,59 / kg
  • 3,10 / VE
    • S.Leber
    • 317_1.jpg
    • 317_1.jpg

    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 542 kJ  
    130 kcal
    % RM*
    Fett 4,5 g 6 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g 9 %
    Kohlenhydrate 0,9 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,24 10% USt.
    Preis: 2,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Apfelstrudel 600g TK

    Zutaten: Teig: WEIZENmehl, Margarine (Palmfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Emulgator: Mono- Diglyceride, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Rapsöl, Zucker, WEIZENstärke, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Füllung: Äpfel, Zuckerbrösel (Semmelbrösel, WEIZENmehl, Hefe, Salz), Zucker, Rapsöl, Rosinen, Zucker, Semmelbrösel WEIZENmehl, Hefe, Salz, Saftbinder (modifizierte Stärke, Stärke), Zimt, natürliches Zitrus-Aroma
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.077 kJ  
    258 kcal
    % RM*
    Fett 14 g 20 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g 24 %
    Kohlenhydrate 30 g 12 %
    ...davon Zucker 10 g 11 %
    Eiweiss 2,9 g 6 %
    Salz 0,42 g 7 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,77 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,38 10% USt.
    Preis: 4,14 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Im Backrohr bei ca. 200ºC 30-35 Minuten goldbraun backen.



    Laktosefrei
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    • DELUXE Schweine Spare Ribs Bauch
    • 7316_1.jpg

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen alsbald genießen!

    Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

    ZU 100% AUS ÖSTERREICH

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 9,91 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,99 10% USt.
    Preis: 10,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Wer SPARE RIBS mag, wird DELUXE SPARE RIBS lieben. Diese feinen Ribs sind vollfleischig und unfassbar vielfältig im Geschmack, fast zu Schade zum Teilen...



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Dürre gebraten Kranz

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch (83%), Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Maltodextrin, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauch, Paprika

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 991 kJ  
    239 kcal
    % RM*
    Fett 19 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g 40 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0 %
    Eiweiss 17 g 35 %
    Salz 1,6 g 26 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,49 10% USt.
    Preis: 5,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Erdbeer-Joghurt-Schnitte 12er TK

    Zutaten: Erdbeeren (22%), Wasser, SCHLAGSAHNE (13%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, FRISCHKÄSE (9%), WEIZENmehl, VOLLEI, Rapsöl, Dextrose, WEIZENstärke, Gelatine, Backtriebmittel (Disphosphate, Natriumcarbonate), modifizierte Stärken, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), färbende Lebensmittel (Konzentrat aus rotem Rettich, rotes Traubenkonzentrat, Kirsch-Konzentrat, Färberdistelextrakt, Karotten-Konzentrat, Apfel-Konzentrat), Verdickungsmittel Guar- kernmehl, Aromen, Geliermittel Pektine, Speisesalz, Säure- regulatoren (Kaliumcitrate, Calciumlactat), Rote-Bete-Saft- konzentrat Kann Spuren von NÜSSEN (SCHALENFRÜCHTEN), ERDNÜSSE und SOJA enthalten.

    Rührteigboden mit Joghurt-Sahne-Füllung (33%) undErdbeeren, mit Tortenguss abgeglänzt.
    Vorbereitung: bei Zimmertemperatur (21-22C)
    Einzelstück:ca.2-3 Std
    Ganzer Kuchen ca. 5-6 Std im Kühlschrank (6-7C);
    Bitte den aufgetautenKuchen im Kühlschrank aufbewahren.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse
    F Soja & Sojaerzeugnisse
    E Erdnuss & Erdnusserzeugnisse
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 848 kJ  
    203 kcal
    % RM*
    Fett 9,4 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0 %
    Kohlenhydrate 26 g 10 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 3,4 g 7 %
    Salz 0,00 g 0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 14,54 exkl. USt / VE
    zuzügl. 1,45 10% USt.
    Preis: 15,99 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • Hirschedelgulasch TK

    aus der Hirschschulter und -Hals geschnitten
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 472 kJ  
    112 kcal
    % RM*
    Fett 3,3 g 5 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 8 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 41 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 12,64 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,26 10% USt.
    Preis: 13,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Leberkäse Käseleberkäse
    • 26_2.jpg

    traditioneller Genuss - goldgelb gebraten
    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (47%), Speck, Emmentaler KÄSE 23%, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Polyphosphate, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aroma, Trennmittel: Siliciumdioxid, Knoblauch

    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 982 kJ  
    237 kcal
    % RM*
    Fett 18 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g 44 %
    Kohlenhydrate 3,0 g 1 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 15 g 29 %
    Salz 1,8 g 30 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,64 10% USt.
    Preis: 6,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Glutenfrei
    schließen
    • S.GRAMMEL 180gramm

    Zutaten: Schweinespeck, Kochsalz
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C