Rind Tartare 2x 100g

2x100g Packung

Zutaten: Rindfleisch 87%, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, Küchenhygiene einhalten. Vorsichtig im Kühlschrank auftauen lassen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.
Vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82°C).

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	544 kJ   130 kcal	% RM*
Fett	4,4 g	6 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g	10 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	22 g	45 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)