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Würstel & Aufschnitt, Leberkäse & mehr

Zustellservice stark erweiter. Wursttaxi kommt nun in viele Gemeinden!
33 Artikel gefunden
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    • BRATWURST-KURSPLATZ

    BRATWURST KURSPLATZ

    Hier können Sie einen Fixplatz in einem der nächsten Bratwurstworkshops kaufen! Bitte reservieren Sie, in Kombination mit Ihrer Buchungsbestätigung (Zahlung per Kreditkarte oder Sofortüberweisung) anschließend den gewünschten Termin!

    TERMINRESERVIERUNG & INFOS
    http://www.nemetz-fleisch.at... (Klick hier!)

    Terminreservierung nur mit bezahltem Kursplatz möglich!

    bei Fragen wenden Sie sich bitte an
    Monika Nemetz-Roither
    Tel.: +43 2743 255 25 100 oder monika@nemetz-fleisch.at
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    Preisinformation:
    Netto: 35,46 exkl. USt / VE
    zuzügl. 3,55 10% USt.
    Preis: 39,01 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • Bratwurst WORKSHOP GESCHENKGUTSCHEIN

    Ein exklusives Erlebnis beim Fleischermeister!

    GUTSCHEINE ZUM VERSCHENKEN

    In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Ihre Bratwurst selber herstellen können. Desweiteren gibts Wissenswertes rund um das Thema Schweinefleisch, sowie Verkostungen und Kostproben zum Mitnehmen

    Die Bratwurst wird im Workshop in Haushaltsmengen und ganz normalen Küchengeräten produziert - so, wie es jeder auch zu Hause nachmachen kann.

    Termine und Anmeldungen hier: http://www.nemetz-fleisch.at... (Klick hier!)

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

    Wir verschicken die Gutscheine mit der Post zu Ihnen nach Hause!


    ACHTUNG - WICHTIGE INFO
    Bitte Termin unbedingt telefonisch oder per Formular vereinbaren! Termine oft schnell vergriffen - ein frühes Reservieren lohnt sich! RESERVIERUNGEN NUR MÖGLICH NACH KAUF EINES GUTSCHEINS IM ONLINE SHOP ODER IM NEMETZ-MARKT!
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    Preisinformation:
    Netto: 35,46 exkl. USt / VE
    zuzügl. 3,55 10% USt.
    Preis: 39,01 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • Käsekrainer 16dag 10 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, EmmentalerKÄSE, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Würze, Käsearoma, Gewürzextrakte, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Schweinssaitling.
    Für 100g Käsekrainer werden 82g Schweine- und Rindfleisch sowie
    16g Emmentaler KÄSE verwendet.
    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.577 kJ  
    381 kcal
    % RM*
    Fett 35 g 50 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 16 g 80 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 1,9 g 32 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,26 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,73 10% USt.
    Preis: 7,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Glutenfrei
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    • Frankfurter 10 Paar

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphat, Polyphosphat, Traubenzucker, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, Gewürzextrakte, Farbstoff: Karmin, Schafsaitling.

    Für 100g Frankfurter werden 85g Schweine- und Rindfleisch
    verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.266 kJ  
    306 kcal
    % RM*
    Fett 28 g 40 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 12 g 60 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


    Download FRANKFURTER Sensorik
    » FRANKFURTER Sensorik (PDF 1201 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,64 10% USt.
    Preis: 6,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Münchner Weisswurst 3 Paar
    • 1617_01.jpg

    Traditionelle Spezialität aus Bayern!
    Zutaten: Schweine- und Kalbfleisch (69%), Speck, Wasser, Säuerungsmittel: Natriumlaktat, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, natürliches Zitronenöl, Aroma, Maltodextrin, Zwiebel, Schweinssaitling

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.240 kJ  
    300 kcal
    % RM*
    Fett 2.228 g 40 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 11 g 55 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 12 g 24 %
    Salz 2,0 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,63 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,66 10% USt.
    Preis: 7,29 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die Original Münchner Weißwurst darf nur vor 11 Uhr morgens gegessen werden, wird serviert mit einer frischen Breze und einem Weißbier, doch diese wunderbare Wurst ist viel zu schade um nur am Vormittag gegessen zu werden - sie schmeckt vorzüglich zum Frühstück, zur Nachmittagsjause oder als schnelles Abendessen. Die Würste sind verzehrfertig und müssen nur noch erhitzt werden, achten Sie darauf, dass die Haut nicht aufplatzt und servieren Sie dazu unbedingt Weisswurstsenf!



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Berner Würstel

    Zutaten: KÄSEwürstchen 80% (Schweinefleisch 72%, Trinkwasser, BergKÄSE 12%, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Bacon 20% (Schweinebauch 96%, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch).

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung
    alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.268 kJ  
    306 kcal
    % RM*
    Fett 26 g 37 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 11 g 53 %
    Kohlenhydrate 3,0 g 1 %
    ...davon Zucker 0,4 g 0 %
    Eiweiss 15 g 30 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,49 10% USt.
    Preis: 5,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Bratwurst dick 10 Stk
    • 64_1.jpg

    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphat, Knoblauch, Schweinssaitling
    Für 100g Bratwurst werden 96g Schweinefleisch verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.432 kJ  
    346 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 14 g 28 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,27 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,63 10% USt.
    Preis: 6,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Bratwurst dünn 10 Paar

    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Knoblauch, Schafsaitling
    Für 100g Bratwurst werden 96g Schweinefleisch verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.432 kJ  
    346 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 14 g 28 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


    Download Bratwurst Dünn SENSORIK
    » Bratwurst Dünn SENSORIK (PDF 1338 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,81 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,68 10% USt.
    Preis: 7,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Mexicangriller vorgebraten 10 Stk Pkg

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (75%), Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (Chili, Jalapeno) (enthält SENFsaat), Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumacetat

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
    sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (min. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    M Senf & Senferzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.517 kJ  
    367 kcal
    % RM*
    Fett 33 g 47 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 13 g 65 %
    Kohlenhydrate 5,4 g 2 %
    ...davon Zucker 4,1 g 5 %
    Eiweiss 12 g 24 %
    Salz 2,0 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,81 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,28 10% USt.
    Preis: 3,09 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • Burenwurst 2 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 90%, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Knoblauch, gekörnte Brühe ( Würze, Sonnenblumenöl), Gewürzextrakte, Schweinssaitling

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.343 kJ  
    325 kcal
    % RM*
    Fett 30 g 43 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 13 g 65 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,0 g 33 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 11,17 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,12 10% USt.
    Preis: 12,28 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Knacker 4 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Speisewürzen, Aroma, Gewürzextrakte, Knoblauch,
    Naturdarm vom Rind
    Für 100g Knacker werden 85g Schweine- und Rindfleisch verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.229 kJ  
    297 kcal
    % RM*
    Fett 27 g 39 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 12 g 60 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,36 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,54 10% USt.
    Preis: 5,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Husarengriller 2 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 90%, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Jalapenoflocken, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Knoblauch, gekörnte Brühe (Würze, Sonnenblumenöl), Gewürzextrakte, Schweinssaitling

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.343 kJ  
    325 kcal
    % RM*
    Fett 30 g 43 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 13 g 65 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,0 g 33 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,53 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,75 10% USt.
    Preis: 8,29 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hervorragend mit Senf und Kren!



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    • Cevapcici vorgebraten 8 Stk Pkg TK

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch (78%), Trinkwasser, Zwiebeln, Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
    sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (min. 82°C).
    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 710 kJ  
    171 kcal
    % RM*
    Fett 13 g 18 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g 25 %
    Kohlenhydrate 0,4 g 0 %
    ...davon Zucker 0,3 g 0 %
    Eiweiss 14 g 28 %
    Salz 1,9 g 32 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,79 10% USt.
    Preis: 8,69 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Glutenfrei
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    • Mini Bratwürstel

    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphat, Knoblauch, Schafsaitling
    Für 100g Mini Bratwürstel werden 96g Schweinefleisch verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.432 kJ  
    346 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 14 g 28 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,27 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,63 10% USt.
    Preis: 6,90 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 8,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 28.11.2020, 17:00 Uhr.
    Danach gilt der Normalpreis.
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Mini-Bratwürstel werden gerne zum Frühstücksbuffet gereicht.



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    • CABANOSSI 300gr.

    Zutaten: Schweinefleisch (60%), Schweinespeck, Schweineherz, Bindegewebe, Speisesalz, Kartoffelstärke, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Dextrose, Gewürze, Eiweißprodukte (Schweinehämoglobin), Glukosesirup, natürliches Aroma, Farbstoff: echtes Karmin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    bei Raumtemperatur lagern

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 2.253 kJ  
    545 kcal
    % RM*
    Fett 49 g 70 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 19 g 95 %
    Kohlenhydrate 1,9 g 1 %
    ...davon Zucker 0,9 g 1 %
    Eiweiss 24 g 48 %
    Salz 3,1 g 52 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,67 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,97 10% USt.
    Preis: 10,63 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Einmal etwas neues ausprobieren und die Cabanossi für einen Auflauf verwenden!!



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    • Pustadebreziner 5 Paar
    • 70_1.jpg

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (86%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, Stabilisator: Triphosphat, Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Paprikaextrakt, Chiliextrakt, Aroma, Gewürzextrakt
    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.127 kJ  
    271 kcal
    % RM*
    Fett 22 g 31 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g 47 %
    Kohlenhydrate 2,8 g 1 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,17 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,82 10% USt.
    Preis: 8,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hergestellt aus Schweine und Rindfleisch! Der Chiliextrakt verleiht der Debreziner Ihre würzige Note!



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    • Waldviertler 3 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 97%, Speisesalz, Stabilisator: Triphosphate, Knoblauch, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Gewürzextrakte, Aroma, Schweinesaitling, Buchenrauch

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.349 kJ  
    326 kcal
    % RM*
    Fett 28 g 40 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 12 g 60 %
    Kohlenhydrate 0,4 g 0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 2,0 g 33 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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    Preisinformation:
    Netto: 7,38 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,74 10% USt.
    Preis: 8,11 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Klassisch im Wasserbad erhitzt schmecken sie mit Sauerkraut vorzüglich oder in der Pfanne gegrillt, dazu schmecken Salate und Dipsaucen



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    • +AT+ Wildschweindürre im Kranz

    + + + ÖSTERREICHISCHES WILD + + +

    Zutaten:
    Wildschweinfleisch (49%), Schweinespeck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Maltodextrin, Emulgator: Mono- und Dyglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauch, Paprika
    Wursthülle nicht essbar.

    Nach dem Öffnen der Verpackung oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald genießen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 991 kJ  
    239 kcal
    % RM*
    Fett 19 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g 40 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0 %
    Eiweiss 17 g 35 %
    Salz 1,6 g 26 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,18 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,72 10% USt.
    Preis: 7,90 inkl. USt / kg
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    • Knacker 10 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Speisewürze, Aroma, Gewürzextrakte, Knoblauch,
    Naturdarm vom Rind
    Für 100g Knacker werden 85g Schweine- und Rindfleisch verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.229 kJ  
    297 kcal
    % RM*
    Fett 27 g 39 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 12 g 60 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,50 10% USt.
    Preis: 5,49 inkl. USt / kg
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    • Sacherwürstel 5 Paar
    • 1620_01.jpg

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch 85%, Trinkwasser, Speck, Nitrit-
    pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphat, Polyphosphat,
    Traubenzucker, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatrium-
    glutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma,
    Gewürzextrakte, Farbstoff: Karmin, Schafsaitling

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.082 kJ  
    261 kcal
    % RM*
    Fett 23 g 32 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g 49 %
    Kohlenhydrate 3,6 g 1 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 11 g 21 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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    Netto: 7,26 exkl. USt / kg
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    Preis: 7,99 inkl. USt / kg
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    • Bratwurst dick 3 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakt, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Knoblauch, Schweinssaitling

    Für 100g Bratwurst werden 96g Schweinefleisch verwendet!

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.432 kJ  
    346 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 14 g 28 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,56 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,76 10% USt.
    Preis: 8,32 inkl. USt / kg
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    • Käsekrainer 3 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, echter EmmentalerKÄSE, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Würze, Käsearoma, Gewürzextrakte, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Schweinssaitling.
    Für 100g Käsekrainer werden 82g Schweine- und Rindfleisch sowie
    16g Emmentaler KÄSE verwendet.
    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.577 kJ  
    381 kcal
    % RM*
    Fett 35 g 50 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 16 g 80 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 1,9 g 32 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,06 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,91 10% USt.
    Preis: 9,97 inkl. USt / kg
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    • Putenfrankfurter 9 Paar

    Zutaten: Hühnerfleisch 70%, Putenfleisch ohne Knochen, ohne Haut 15%, Hühnerhaut, Trinkwasser, Kochsalz, Stärke, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin, Gewürze, Gewürzextrakte Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Natriumacetat

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (82°C)
    Nach dem Öffnen oder Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei + bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 970 kJ  
    234 kcal
    % RM*
    Fett 20 g 29 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g 28 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,2 g 37 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,65 10% USt.
    Preis: 7,15 inkl. USt / kg
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    • DELUXE Partybeisser
    • 1057_1.jpg

    Im Schafsaitling, über Buchenholz geräuchert
    Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Trockenglucosesirup, Dextrose, Gewürze, Hefe, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürzextrake
    Für 100g Partybeisser verwenden wir 130g Schweinefleisch.

    Nach dem Öffnen der Verpackung können die Partybeisser im Kühlschrank gelagert werden.
    Die Partybeisser trocknen langsam nach und werden daher geschmacklich noch intensiver. (ein ev. weißer Rand deutet auf einen Salzaustritt hin, hat aber keine Auswirkung auf die Qualität)

    bei Raumtemperatur lagern

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.539 kJ  
    371 kcal
    % RM*
    Fett 37 g 53 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 15 g 75 %
    Kohlenhydrate 2,0 g 1 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 26 g 52 %
    Salz 5,0 g 83 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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    Preisinformation:
    Netto: 3,63 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,36 10% USt.
    Preis: 3,99 inkl. USt / kg
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    Unser Chefkoch empfiehlt!

    seidig schimmert Schweinefleisch und Speck durch die bernsteinfarbene Rauchtönung, rustikal werden Sie von den Partybeissern begrüßt - wenn Sie es schaffen, der Versuchung des sofortigen Anbisses zu widerstehen, wird Ihre Nase von intensiven Buchenholzrauchtönen geweckt, jetzt fehlt nicht mehr viel bis Sie den saftigen Biss wagen - dabei stellen Sie fest, wie weich die Partybeisser sind und wie sanft der Speck auf Ihrer Zunge schmilzt, während Sie noch mit dem scharfen Kitzeln am Gaumen beschäftigt sind, verlangt Ihr Körper automatisch nach dem nächsten Biss...



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    • Deluxe Ungarische Kolbasz

    Zutaten:
    Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Paprika, Trockenglucosesirup, Dextrose, Pfeffer, Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Stabilisator: Diphosphate, Gewürzextrakte

    Für 100g Ungarische Kolbasz verwenden wir 130g Schweinefleisch
    Wursthülle nicht essbar.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.745 kJ  
    420 kcal
    % RM*
    Fett 33 g 47 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 15 g 75 %
    Kohlenhydrate 2,8 g 1 %
    ...davon Zucker 0,0 g 1 %
    Eiweiss 28 g 56 %
    Salz 5,0 g 83 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 18,15 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,82 10% USt.
    Preis: 19,97 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Deluxe Ungarische Kolbasz schmeckt nicht nur als Aufschnitt zu Brot sehr gut, sondern sie gibt ihren pikanten Geschmack auch an Eintöpfe, Suppen oder Aufläufe ab, wenn sie mitgekocht wird. Einzgartiger und echter Hochgenuss, probieren Sie es aus.



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