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Ihr Spezialist für Fleisch- und Wurstwaren!

708 Artikel gefunden
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  • inkl. USt.
    • Erdbeer-Joghurt-Schnitte 12er TK

    Zutaten: Erdbeeren (22%), Wasser, SCHLAGSAHNE (13%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, FRISCHKÄSE (9%), WEIZENMEHL, VOLLEI, Rapsöl, Dextrose, WEIZENSTÄRKE, Gelatine, Backtriebmittel (Disphosphate, Natriumcarbonate), modifizierte Stärken, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), färbende Lebensmittel (Konzentrat aus rotem Rettich, rotes Traubenkonzentrat, Kirsch-Konzentrat, Färberdistelextrakt, Karotten-Konzentrat, Apfel-Konzentrat), Verdickungsmittel Guar- kernmehl, Aromen, Geliermittel Pektine, Speisesalz, Säure- regulatoren (Kaliumcitrate, Calciumlactat), Rote-Bete-Saft- konzentrat Kann Spuren von NÜSSEN (SCHALENFRÜCHTEN), ERDNÜSSE und SOJA enthalten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 848 kJ  
    203 kcal
    % RM*
    Fett 9,4 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0,0 %
    Kohlenhydrate 26 g 10 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0,0 %
    Eiweiss 3,4 g 7,0 %
    Salz 0,00 g 0,00 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 14,54 exkl. USt / VE
    zuzügl. 1,45 10% USt.
    Preis: 15,99 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Rührteigboden mit Joghurt-Sahne-Füllung (33%) undErdbeeren, mit Tortenguss abgeglänzt.Vorbereitung: bei Zimmertemperatur (21-22C)Einzelstück:ca.2-3 Std., ganzer Kuchen ca. 5-6 StdIm Kühlschrank (6-7C); Einzelstücke: ca.2-3 Std.ganzer Kuchen ca. 5-6 Std. Bitte den aufgetautenKuchen im Kühlschrank aufbewahren.



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    • Gebackene Zwiebelringe 1 kg

    Zutaten: Zwiebel weiß (Zwiebel enthalten Schwefeldioxid und Sulfite), Semmelbrösel (WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Rapsöl), VOLLEI, Rapsöl, WEIZENmehl, Speisesalz
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse
    O Schwefeldioxid & Sulfite

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.073 kJ  
    256 kcal
    % RM*
    Fett 12 g 17 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 8,0 %
    Kohlenhydrate 29 g 11 %
    ...davon Zucker 2,7 g 3,0 %
    Eiweiss 8,0 g 16 %
    Salz 1,1 g 18,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,49 10% USt.
    Preis: 5,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Geflügel gekocht 500gramm

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g, Zusammensetzung: Geflügelfleisch gekocht
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 16,5%, Rohfett: 10,2%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 71,6%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 5,30 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,69 13% USt.
    Preis: 5,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Kalbs-Schlepp

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 20,7%, Rohfett: 10,8%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 67,6%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 19,67 exkl. USt / kg
    zuzügl. 2,56 13% USt.
    Preis: 22,22 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hühnerklein TK
    • 630_1.jpg

    Zutaten: Hühnerfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 693 kJ  
    166 kcal
    % RM*
    Fett 9,6 g 14 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 14 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0,0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,20 g 3,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,80 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,28 10% USt.
    Preis: 3,08 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hühnerklein ist hervorragend geeignet zum Zubereiten von schmackhaften Geflügelsuppen.



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    • Kaiserschmarren TK

    Zutaten: Wasser, HühnerVOLLEI, WEIZENmehl, Zucker, WEIZENgrieß, Rapsöl, VollMILCHpulver, Rosinen 1,6%, Backpulver (Säureregulator: Natriumphosphate, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke), BUTTERreinfett, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Emulgatoren (Poly- glycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäure, Lecithin), Vanillezucker (Zucker, Vanille- Extrakt).Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 961 kJ  
    229 kcal
    % RM*
    Fett 8,9 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g 12 %
    Kohlenhydrate 31 g 12 %
    ...davon Zucker 12 g 13 %
    Eiweiss 6,2 g 12 %
    Salz 0,51 g 9,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,49 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,55 10% USt.
    Preis: 6,04 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Auftau- und Zubereitungsempfehlung: Mikrowelle: 300g des tiefgekühlten Kaiserschmarrns mit etwas Milch beträufeln und bei 600 Watt ca. 3-4 Minuten erhitzen! Kaiserschmarrn mit frischen Obst und Schlagobers servieren!



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    • Rind Faschiertes fein ca.1kg TK

    Zutaten: 100% Rindfleisch
    Fettgehalt geringer als 20% Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 15%
    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 846 kJ  
    204 kcal
    % RM*
    Fett 14 g 19 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g 29 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0,0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0,0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,10 g 1,00 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,59 10% USt.
    Preis: 6,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Schopf o. Knochen

    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 829 kJ  
    199 kcal
    % RM*
    Fett 13 g 19 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g 27 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0,0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,20 g 3,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,79 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,38 10% USt.
    Preis: 4,17 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Der Klassiker für saftige Braten!



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    • S.Surkarreeschnitzel geschnitten

    Schnitt: Butterfly
    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Di-, Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Gewürzextrakt, Aroma, Knoblauch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 516 kJ  
    123 kcal
    % RM*
    Fett 4,7 g 7,0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9,0 %
    Kohlenhydrate 0,4 g 0,0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0,0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 1,00 g 17,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,40 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,64 10% USt.
    Preis: 7,04 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Seafood Mix Frutti di Mare TK

    roh, glasiert
    Zutaten: Tintenfischringe und Tentakeln, Oktopusfilet, Sepiafilet, Tentakeln, Teppichmuschelfleisch, Garnelen, Säureregulator: Citronensäure
    Ursprungsland: Vietnam
    Produktionsmethode: Meeresfischerei
    Herkunftsort: westlicher und östlicher Indischer Ozean, Nordwestpazifik, Nordostpazifik
    Fangmethode: Schleppnetze
    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    B Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
    R Weichtiere & Weichtiererzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 252 kJ  
    59 kcal
    % RM*
    Fett 0,7 g 1,0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1,0 %
    Kohlenhydrate 3,7 g 1,0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0,0 %
    Eiweiss 9,6 g 19 %
    Salz 0,20 g 3,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,65 10% USt.
    Preis: 7,15 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Topfen-Marillenstrudel 500g TK

    Zutaten: WEIZENmehl,Margarine(Palmfett,Wasser,Sonnenblumenöl,Speise- salz,Emulgator: Mono- Diglyceride,Säuerungsmittel: Ascorbinsäure), Wasser,Rapsöl,Zucker,WEIZENstärke,Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid),TOPFEN 20% F.i.T (Klick hier!), Trockenmischung (Zucker, HühnerVOLLEIpulver, Stärke, modifizierte Stärke, HühnerEIeiweißpulver,Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Speisesalz),Wasser,Vanillezucker (Zucker,Vanille-Extrakt), natürliches Zitrus Aroma,Marillen 6%,Wasser,Marillen getrocknet (enthält Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID),Zucker, Saftbinder (modifizierte Stärke, Stärke)

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse
    G Milch & Lactose
    O Schwefeldioxid & Sulfite

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.302 kJ  
    312 kcal
    % RM*
    Fett 18 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g 33 %
    Kohlenhydrate 32 g 12 %
    ...davon Zucker 9,5 g 11 %
    Eiweiss 5,4 g 11 %
    Salz 0,50 g 8,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,26 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,23 10% USt.
    Preis: 2,49 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • Apfelrotkohl 3min. 400gr

    Zutaten: Rotkohl (66%), Wasser, Zucker, Apfelsaft (5%), Branntweinessig, Apfelstücke (2%), Salz, natürliche Gewürz-Aromen, natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Rotkohlkonzentrat.
    Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten erwärmen, ab und zu umrühren.

    lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 293 kJ  
    69 kcal
    % RM*
    Fett 0,5 g 1,0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1,0 %
    Kohlenhydrate 15 g 6,0 %
    ...davon Zucker 14 g 16 %
    Eiweiss 1,1 g 2,0 %
    Salz 1,4 g 23,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 1,44 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,14 10% USt.
    Preis: 1,58 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Der Genießer Apfelrotkohl ist bereits fertiggewürzt und schonend vorgekocht - für 100% Genussin nur 3 Minuten, auch ohne den Zusatz von Geschmacksverstärkern.



    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Blattspinat port. 1 kg

    Zutaten: Blattspinat Lagerhinweis: Im ***-Fach bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe MHD Im **-Fach: 2 Wochen Im *-Fach: 1 Woche Im Kühlschrank: 1 Tag Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten!

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 104 kJ  
    24 kcal
    % RM*
    Fett 0,8 g 1,0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1,0 %
    Kohlenhydrate 1,5 g 1,0 %
    ...davon Zucker 1,5 g 2,0 %
    Eiweiss 2,8 g 6,0 %
    Salz 0,35 g 6,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 1,59 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,16 10% USt.
    Preis: 1,75 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei
    schließen

  • Produkt im tiefgekühlten Zustand backen!
    Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl
    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 548 kJ  
    130 kcal
    % RM*
    Fett 4,0 g 6,0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 3,0 %
    Kohlenhydrate 21 g 8,0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1,0 %
    Eiweiss 2,5 g 5,0 %
    Salz 0,10 g 2,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 1,79 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,18 10% USt.
    Preis: 1,97 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    schließen
    • CABANOSSI 300gr.

    Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate, Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakt, essbare Hülle (aus Rinderkollagen), Rauch
    Zur Herstellung von 100g Cabanossi werden 160g Schweinefleisch verwendet.
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    bei Raumtemperatur lagern

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.951 kJ  
    471 kcal
    % RM*
    Fett 41 g 59 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 18 g 90 %
    Kohlenhydrate 1,5 g 1,0 %
    ...davon Zucker 1,5 g 2,0 %
    Eiweiss 24 g 48 %
    Salz 3,2 g 53,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,07 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,91 10% USt.
    Preis: 9,97 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Einmal etwas neues ausprobieren und die Cabanossi für einen Auflauf verwenden!!



    Laktosefrei Glutenfrei
    schließen
    • Extra geschnitten 500gr.
    • 2002_1.jpg

    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, Stabilisator: Di-, Triphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Natriumcitrat, Aroma, Speisewürze, Gewürzextrakt, Farbstoff: Carmin
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.041 kJ  
    252 kcal
    % RM*
    Fett 22 g 32 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g 47 %
    Kohlenhydrate 1,2 g 0,0 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0,0 %
    Eiweiss 11 g 23 %
    Salz 2,2 g 37,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

    » EXTRAWURST Sensorik (PDF 1767 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,44 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,54 10% USt.
    Preis: 5,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Faschiertes gemischt ca.1kg TK

    Zutaten: 50 % Rindfleisch / 50% Schweinefleisch
    Fettgehalt geringer als 30% Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18%
    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 925 kJ  
    223 kcal
    % RM*
    Fett 16 g 23 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g 32 %
    Kohlenhydrate 0,3 g 0,0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0,0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 0,10 g 1,00 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,50 10% USt.
    Preis: 5,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Honigschinken 100g geschnitten

    Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungs- stoff: Natriumnitrit), Gewürze, Honig (2%), Stabilisator: Di-, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbin- säure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 727 kJ  
    174 kcal
    % RM*
    Fett 10 g 14 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g 21 %
    Kohlenhydrate 2,0 g 1,0 %
    ...davon Zucker 2,0 g 2,0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 2,5 g 42,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 13,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,35 10% USt.
    Preis: 14,85 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Hühnerkeulen ca. 1kg TK

    Sehr saftig und intensiv im Eigengeschmack
    Eignet sich zum Grillen oder zum überbacken
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 723 kJ  
    174 kcal
    % RM*
    Fett 11 g 16 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g 17 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0,0 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 0,20 g 3,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,29 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,33 10% USt.
    Preis: 3,62 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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  • Zutaten: Wasser, Kalbsbeuschel 26%, Karotten, SELLERIE, Zwiebeln, SCHLAGOBERS, Rapsöl, WEIZENmehl, Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), Zucker, natürliches Aroma, Gewürze (mit SENF), Karamellzuckersirup, modifizierte Maisstärke, Gurken, Weingeistessig, Kapern, SARDELLEN, Olivenöl, Weinessig
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    90

    bei Raumtemperatur lagern

    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    D Fisch & Fischerzeugnisse
    G Milch & Lactose
    L Sellerie & Sellerieerzeugnisse
    M Senf & Senferzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 374 kJ  
    90 kcal
    % RM*
    Fett 5,5 g 8,0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 8,0 %
    Kohlenhydrate 4,2 g 2,0 %
    ...davon Zucker 0,9 g 1,0 %
    Eiweiss 5,8 g 12 %
    Salz 1,2 g 21,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,95 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,50 10% USt.
    Preis: 5,45 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Kalb Faschiertes ca.1kg TK

    Zutaten: 100% Kalbfleisch
    Fettgehalt geringer als 15% Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 20%
    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 620 kJ  
    148 kcal
    % RM*
    Fett 7,7 g 11 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g 13 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0,0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,10 g 1,00 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,25 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,63 10% USt.
    Preis: 6,88 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Kalbssaunaschinken 150g geschnitten

    Zutaten: Kalbfleisch vom Schlögel 70%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Di-, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 327 kJ  
    77 kcal
    % RM*
    Fett 0,8 g 1,0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2,0 %
    Kohlenhydrate 1,0 g 0,0 %
    ...davon Zucker 0,7 g 1,0 %
    Eiweiss 17 g 33 %
    Salz 3,6 g 59,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 13,27 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,33 10% USt.
    Preis: 14,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Kantwurst geschnitten 100gr.

    leicht geräuchert & luftgetrocknet
    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (Oberflächenbehandlung), Rauch
    Für 100g Kantwurst werden 151g Schweinefleisch verarbeitet.
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.885 kJ  
    455 kcal
    % RM*
    Fett 39 g 56 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 19 g 95 %
    Kohlenhydrate 1,0 g 0,0 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1,0 %
    Eiweiss 25 g 50 %
    Salz 4,0 g 67,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 13,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,35 10% USt.
    Preis: 14,85 inkl. USt / kg
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    • Kartoffelbrot 2x500g KT EDNA TK

    Zutaten: WEIZENmehl (48%), Wasser, ROGGENmehl, Kartoffelwürfel, (11%), Kartoffelflocken (5%), Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZ extrakt, Acerolasaftkonzentrat, WEIZENMALZmehl Kann Spuren von SESAM enthalten.
    2-3 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen und bei 190°C für 6 Min. mit Dampf backen.

    TK lagern bei -18°C / nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 966 kJ  
    227 kcal
    % RM*
    Fett 1,0 g 1,0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1,0 %
    Kohlenhydrate 47 g 18 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1,0 %
    Eiweiss 7,5 g 15 %
    Salz 1,4 g 23,0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
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