Zutaten: Schweinefleisch (55%), Speck, Schweineblut (22%), Semmelwürfel 12% (WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, WEIZENmalzmehl, WEIZENgluten), Speisesalz unjodiert, Gewürze (Pfeffer, Piment, Koriander), Zwiebel, Zucker, Dextrose, Aroma (natürlich), Pfeffer, Majoran

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.080 kJ   260 kcal	% RM*
Fett	20 g	29 %
...davon gesättigte Fettsäuren	8,0 g	43 %
Kohlenhydrate	10 g	4 %
...davon Zucker	4,0 g	4 %
Eiweiss	10 g	20 %
Salz	2,0 g	37 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Schweinefleisch 92%, Salz, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Natriumcitrat, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Raucharoma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.209 kJ   292 kcal	% RM*
Fett	25 g	36 %
...davon gesättigte Fettsäuren	10 g	50 %
Kohlenhydrate	0,7 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	16 g	32 %
Salz	2,3 g	38 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Pasteurisierte KuhMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen (MILCH), Labaustauschstoff

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.603 kJ   386 kcal	% RM*
Fett	30 g	43 %
...davon gesättigte Fettsäuren	19 g	96 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	29 g	58 %
Salz	1,1 g	19 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Rindfleisch
küchenfertig zugeputzt / kurz geschnitten

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	539 kJ   129 kcal	% RM*
Fett	5,3 g	8 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g	11 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Schweinefleisch 81%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Säureregulator: Natriumcitrate, Natriumacetate, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Dextrose, Zucker, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Hefeextrakt

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung
alsabald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	550 kJ   131 kcal	% RM*
Fett	6,6 g	9 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,9 g	15 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
...davon Zucker	2,0 g	2 %
Eiweiss	16 g	32 %
Salz	2,3 g	38 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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küchenfertig zugeputzt, ideal zum Braten oder für Steaks

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei +2° bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	447 kJ   106 kcal	% RM*
Fett	1,9 g	3 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g	4 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	22 g	44 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Rotkohl (68 %), Wasser, Zucker, Branntweinessig, Weinessig, Salz, natürliche Gewürze-Aromen, modifizierte Stärke, Rotkohlkonzentrat.
Zubereitung: Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten erwärmen, ab und zu umrühren.

Trocken, vor Wärme und Sonnenlicht geschützt lagern

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	259 kJ   61 kcal	% RM*
Fett	0,5 g	1 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	1 %
Kohlenhydrate	13 g	5 %
...davon Zucker	12 g	13 %
Eiweiss	1,1 g	2 %
Salz	1,1 g	18 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Schweine- und Rindfleisch 93%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz
(Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator:
Diphosphate, Triphosphate, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure, Gewürzextrakte

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	648 kJ   155 kcal	% RM*
Fett	9,0 g	13 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,9 g	20 %
Kohlenhydrate	0,5 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	18 g	36 %
Salz	2,0 g	33 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Für geübte Grill-Meister!
Besonders zart & wohlschmeckend
Zutaten: Rindfleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	614 kJ   146 kcal	% RM*
Fett	7,8 g	11 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g	14 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	19 g	38 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten:
Schweine- und Rindfleisch (91%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphat, Kochsalz, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Gewürze, Aromen, gefüllt im Schweinenetz

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind 82°C)
Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis + 4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.143 kJ   275 kcal	% RM*
Fett	22 g	31 %
...davon gesättigte Fettsäuren	9,4 g	47 %
Kohlenhydrate	0,6 g	0 %
...davon Zucker	0,1 g	0 %
Eiweiss	19 g	39 %
Salz	2,2 g	37 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Knoblauch, Schafsaitling
Für 100g Bratwurst werden 96g Schweinefleisch verwendet.

Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.432 kJ   346 kcal	% RM*
Fett	32 g	46 %
...davon gesättigte Fettsäuren	14 g	70 %
Kohlenhydrate	0,6 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	14 g	28 %
Salz	2,3 g	38 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

» Bratwurst Dünn SENSORIK	(PDF 1338 KB)

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Ohne Knochen mit Schwarte Ohne Brustspitz / zugeputzt 50/20er Schnitt (=ca. 50cm lang, 20cm breit)
Zutaten: Schweinefleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.084 kJ   261 kcal	% RM*
Fett	21 g	30 %
...davon gesättigte Fettsäuren	8,7 g	44 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	18 g	36 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, Trinkwasser, Paprika, Speck, NItritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate, Gewürze, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Knoblauch

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	998 kJ   241 kcal	% RM*
Fett	21 g	30 %
...davon gesättigte Fettsäuren	9,1 g	46 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
...davon Zucker	0,8 g	1 %
Eiweiss	12 g	24 %
Salz	2,3 g	38 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

» PIKANTE Sensorik	(PDF 1618 KB)

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Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (75%), Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (Chili, Jalapeno) (enthält SENFsaat), Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumacetat

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (min. 82°C).
Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
M	Senf & Senferzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.517 kJ   367 kcal	% RM*
Fett	33 g	47 %
...davon gesättigte Fettsäuren	13 g	65 %
Kohlenhydrate	5,4 g	2 %
...davon Zucker	4,1 g	5 %
Eiweiss	12 g	24 %
Salz	2,0 g	38 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Kalbfleisch
Schnitt: Butterfly
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	397 kJ   94 kcal	% RM*
Fett	1,0 g	1 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g	2 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	21 g	42 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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EXTRA große Küchenrolle
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13% Vol. Alkohol

Wein aus Österreich

Allergene:
O	Schwefeldioxid & Sulfite

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Zutaten: WEIZENmehl (65%), Wasser, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Zucker, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, SOJAmehl, Säureregulator: Natriumacetate, Weingeist, Säuerungsmittel: Milchsäure und Essigsäure

Kann Spuren von MILCH und MILCHERZEUGNISSEN enthalten!

Trocken und vor Wärme geschützt

Allergene:
A	Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
F	Soja & Sojaerzeugnisse

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Zutaten: Hühnerfleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	693 kJ   166 kcal	% RM*
Fett	9,6 g	14 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	14 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Rindfleisch
Rinder Rostbraten geschnitten
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	646 kJ   154 kcal	% RM*
Fett	8,0 g	11 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,7 g	19 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	21 g	41 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 90%, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Knoblauch, gekörnte Brühe ( Würze, Sonnenblumenöl), Gewürzextrakte, Schweinssaitling

Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.343 kJ   325 kcal	% RM*
Fett	30 g	43 %
...davon gesättigte Fettsäuren	13 g	65 %
Kohlenhydrate	0,7 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	13 g	26 %
Salz	2,0 g	33 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Zutaten: Schweinefleisch 94%, Speisesalz, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Natrium-Citrat, Cellulose, Dextrose, Knoblauch, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Natrium-Nitrit

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.548 kJ   375 kcal	% RM*
Fett	35 g	%
...davon gesättigte Fettsäuren	14 g	%
Kohlenhydrate	1,9 g	%
...davon Zucker	1,5 g	%
Eiweiss	13 g	%
Salz	2,5 g	%
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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10% vol. Alkohol

Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure aus der EG
enthält SULFITE

temperiert lagern bei +6°C

Allergene:
O	Schwefeldioxid & Sulfite

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	0,0 kJ   0,0 kcal	% RM*
Fett	0,0 g	0 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g	0 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	0,0 g	0 %
Salz	0,00 g	0 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Ohne Knochen mit Schwarte Ohne Brustspitz / zugeputzt 50/20er Schnitt (=ca. 50cm lang, 20cm breit)
Zutaten: Schweinefleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.084 kJ   261 kcal	% RM*
Fett	21 g	30 %
...davon gesättigte Fettsäuren	8,7 g	44 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	18 g	36 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Ohne Knochen und Ohne Schwarte
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.009 kJ   244 kcal	% RM*
Fett	20 g	28 %
...davon gesättigte Fettsäuren	7,8 g	39 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	17 g	34 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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