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Nemetz-Shop - der Online-Fleischer mit persönlicher Service-Garantie

Zustellservice stark erweiter. Wursttaxi kommt nun in viele Gemeinden!
1035 Artikel gefunden
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    • Pikante geschnitten 100gr. Brief

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, Trinkwasser, Paprika, Speck, NItritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate, Gewürze, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Knoblauch

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 998 kJ  
    241 kcal
    % RM*
    Fett 21 g 30 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g 46 %
    Kohlenhydrate 1,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,8 g 1 %
    Eiweiss 12 g 24 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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    » PIKANTE Sensorik (PDF 1618 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 12,60 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,26 10% USt.
    Preis: 13,86 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    unser Fazit:
    lebhaft und aufregend präsentiert sich die Pikante in vollkommener Eleganz
    zuerst kitzelt ein frischer Gemüse-Gartenduft in der Nase, gefolgt von fleischiger Noblesse
    beim Anbeissen legt sich die schmelzende Textur zart auf den Gaumen und zerfällt anschließend in milde Harmonie
    ein herrlicher Frühlingsbote



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    • Knacker 4 Stk

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Speisewürzen, Aroma, Gewürzextrakte, Knoblauch,
    Naturdarm vom Rind
    Für 100g Knacker werden 85g Schweine- und Rindfleisch verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.229 kJ  
    297 kcal
    % RM*
    Fett 27 g 39 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 12 g 60 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,36 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,54 10% USt.
    Preis: 5,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Dürre gebraten Kranz

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch (83%), Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Maltodextrin, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauch, Paprika

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 991 kJ  
    239 kcal
    % RM*
    Fett 19 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g 40 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0 %
    Eiweiss 17 g 35 %
    Salz 1,6 g 26 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,45 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,55 10% USt.
    Preis: 6,00 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Hühnerklein TK
    • 630_1.jpg

    Zutaten: Hühnerfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 693 kJ  
    166 kcal
    % RM*
    Fett 9,6 g 14 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 14 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,59 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,36 10% USt.
    Preis: 3,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hühnerklein ist hervorragend geeignet zum Zubereiten von schmackhaften Geflügelsuppen.



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    • Mexicangriller vorgebraten 10 Stk Pkg

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (75%), Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (Chili, Jalapeno) (enthält SENFsaat), Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumacetat

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
    sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (min. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    M Senf & Senferzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.517 kJ  
    367 kcal
    % RM*
    Fett 33 g 47 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 13 g 65 %
    Kohlenhydrate 5,4 g 2 %
    ...davon Zucker 4,1 g 5 %
    Eiweiss 12 g 24 %
    Salz 2,0 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,81 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,28 10% USt.
    Preis: 3,09 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • Rind Faschiertes fein ca.1kg TK

    Zutaten: 100% Rindfleisch
    Fettgehalt geringer als 20%
    Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 15%

    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 6,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,64 10% USt.
    Preis: 6,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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  • R.Ribs TK
  • 198
  • ca. 1,00 kg | tiefgekühlt
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  • 7,99 / kg
  • 7,99 / VE
    • R.Ribs TK
    • 198_1.jpg

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen ncht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 689 kJ  
    164 kcal
    % RM*
    Fett 8,7 g 12 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g 19 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 43 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,26 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,73 10% USt.
    Preis: 7,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Für ein besonders intensives Grill-Vergnügen!



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    • Wiener Pfefferkarree geschnitten

    Zutaten: Schweinefleisch 94%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Pfeffer 2%, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Säureregulator: Natriumcetate, Knoblauch

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung
    alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 616 kJ  
    147 kcal
    % RM*
    Fett 6,3 g 9 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g 14 %
    Kohlenhydrate 1,5 g 1 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 1,9 g 32 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 18,10 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,81 10% USt.
    Preis: 19,91 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Extra geschnitten 500g

    Zutaten: Schweinefleisch (75%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Speisewürze, Gewürze, Gewürzextrakte, Farbstoff: echtes Carmin
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 938 kJ  
    227 kcal
    % RM*
    Fett 19 g 27 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g 40 %
    Kohlenhydrate 1,4 g 1 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0 %
    Eiweiss 12 g 24 %
    Salz 2,0 g 33 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,26 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,73 10% USt.
    Preis: 7,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • S.Rippen einzel TK

    Vom Schweinskarree
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 410 kJ  
    97 kcal
    % RM*
    Fett 1,9 g 3 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 3 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,18 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,72 10% USt.
    Preis: 7,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Schulter o.Schwarte

    Ohne Knochen und Ohne Schwarte
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.009 kJ  
    244 kcal
    % RM*
    Fett 20 g 28 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g 39 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 17 g 34 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,72 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,57 10% USt.
    Preis: 6,29 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Putenbrust frisch männlich

    Zutaten: Putenbrust
    Ohne Knochen, zugeputzt und küchenfertig

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +2°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 447 kJ  
    105 kcal
    % RM*
    Fett 1,0 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 24 g 48 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,64 10% USt.
    Preis: 6,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die Putenbrust ist vielseitig verwendbar für Schnitzel, Spieße, Rouladen und Geschnetzeltes!



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    • Faschiertes Gemischt 500g Stange

    Zutaten: Rind- und Schweinefleisch
    Fettgehalt geringer als 20%
    Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiss geringer als 18%

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C im Zentrum). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 2,72 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,27 10% USt.
    Preis: 2,99 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • S.GRAMMEL 180gramm

    Zutaten: Schweinespeck, Kochsalz

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 3.269 kJ  
    793 kcal
    % RM*
    Fett 81 g 116 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 40 g 200 %
    Kohlenhydrate g %
    ...davon Zucker g %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 0,43 g 7 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 15,11 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,51 10% USt.
    Preis: 16,62 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Bauernschinken

    Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Polyphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakt, Aroma, Wasser, Karamellzuckersirup, Aroma, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum

    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.086 kJ  
    260 kcal
    % RM*
    Fett 14 g 20 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g 27 %
    Kohlenhydrate 14 g 5 %
    ...davon Zucker 2,7 g 3 %
    Eiweiss 21 g 41 %
    Salz 6,7 g 112 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,00 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,90 10% USt.
    Preis: 9,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Mildessa mildes Sauerkraut 400g

    Zutaten: Weißkohl, Salz, Zucker, Gemüseextrakte (Karotte, SELLERIE, Lauch), Gewürze, natürliches Zwiebel-Aroma, natürliche Aromen (enthält SELLERIE), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
    Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten erwärmen, ab und zu umrühren. Je nach Bedarf etwas Wasser zugeben.

    lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern

    Allergene:
    L Sellerie & Sellerieerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 90 kJ  
    22 kcal
    % RM*
    Fett 0,5 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1 %
    Kohlenhydrate 3,3 g 1 %
    ...davon Zucker 3,2 g 4 %
    Eiweiss 0,9 g 2 %
    Salz 1,2 g 20 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,85 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,39 10% USt.
    Preis: 4,24 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Der klassisch gewürzte Allrounder für schnelle und unkomplizierte Sauerkrautgerichte.



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    • R.Beiried 1/2 vac.
    • 1102_1.jpg

    Zutaten: Rindfleisch
    küchenfertig zugeputzt, gut gelagert
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 544 kJ  
    130 kcal
    % RM*
    Fett 4,4 g 6 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g 10 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 45 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 12,68 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,27 10% USt.
    Preis: 13,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Apfelstrudel 600g TK

    Zutaten: Teig: WEIZENmehl, Margarine (Palmfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Emulgator: Mono- Diglyceride, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Rapsöl, Zucker, WEIZENstärke, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Füllung: Äpfel, Zuckerbrösel (Semmelbrösel, WEIZENmehl, Hefe, Salz), Zucker, Rapsöl, Rosinen, Zucker, Semmelbrösel WEIZENmehl, Hefe, Salz, Saftbinder (modifizierte Stärke, Stärke), Zimt, natürliches Zitrus-Aroma
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.077 kJ  
    258 kcal
    % RM*
    Fett 14 g 20 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g 24 %
    Kohlenhydrate 30 g 12 %
    ...davon Zucker 10 g 11 %
    Eiweiss 2,9 g 6 %
    Salz 0,42 g 7 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,77 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,38 10% USt.
    Preis: 4,14 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Im Backrohr bei ca. 200ºC 30-35 Minuten goldbraun backen.



    Laktosefrei
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  • Kantwurst
  • 12
  • ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
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  • 10,49 / kg
  • 10,49 / VE
    • Kantwurst

    Schnittfeste Rohwurst
    Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Dextrose, Trockenglucosesirup, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Aroma, Raucharoma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Hefe, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

    100g Kantwurst aus 130g Schweine und Rindfleisch hergestellt.
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung unverzüglich aufbrauchen

    temperiert lagern bei +6°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.572 kJ  
    379 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 13 g 65 %
    Kohlenhydrate 0,8 g 0 %
    ...davon Zucker 0,7 g 1 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 4,2 g 70 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,95 10% USt.
    Preis: 10,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die Kantwurst ist eine beliebte getrocknete und schnittfeste Rohwurst.



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Leberkäse  klein 2kg
    • 1576_01.jpg
    • 1576_02.jpg

    traditioneller Genuss - goldgelb gebraten
    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (47%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Zucker, Dextrose, Stabilisator: Polyphosphate, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aroma, Gewürzextrakte, Knoblauch

    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 829 kJ  
    236 kcal
    % RM*
    Fett 16 g 22 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g 28 %
    Kohlenhydrate 3,7 g 1 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 11 g 23 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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    » LEBERKAESE Sensorik (PDF 1377 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,45 10% USt.
    Preis: 4,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    appetitlicher Leberkäse, in typischer Kastenform, geschmeidig und flaumig im Biss, Aroma nach frischem würzigen Fleisch, mit süßlicher Note und Akzenten nach edlen Gewürzen, klassisch im knusprigen Semmerl mit Gurkerl und Senf



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Wein Perlwein Secco Gineto 0,75lt

    10% vol. Alkohol

    Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure aus der EG
    enthält SULFITE

    temperiert lagern bei +6°C

    Allergene:
    O Schwefeldioxid & Sulfite

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 0,0 kJ  
    0,0 kcal
    % RM*
    Fett 0,0 g 0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 0,0 g 0 %
    Salz 0,00 g 0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 1,66 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,33 20% USt.
    Preis: 1,99 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Geschmacksrichtung: Trocken



    Leider kein Postversand

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    • Winzerschinken geschnitten

    Zutaten: Schweinefleisch 82%, Trinkwasser, Stabilisator: Polyphosphate, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Weinextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumacetat, Knoblauch,

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 450 kJ  
    106 kcal
    % RM*
    Fett 2,7 g 4 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g 5 %
    Kohlenhydrate 1,6 g 1 %
    ...davon Zucker 1,5 g 2 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 2,7 g 45 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 13,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,35 10% USt.
    Preis: 14,85 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Wurmi Bier 12x 0,33lt

    Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hopfenextrakt

    Alk. 5,0 % Vol.
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    Preisinformation:
    Netto: 1,47 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,29 20% USt.
    Preis: 1,76 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Leider kein Postversand

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    • Entenkeulen 2 Stück TK

    Ungarische Entenkeulen
    Zutaten: Ente
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.041 kJ  
    251 kcal
    % RM*
    Fett 21 g 29 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g 28 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 17 g 33 %
    Salz 0,08 g 1 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,09 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,81 10% USt.
    Preis: 8,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Schopf geschnitten

    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 900 kJ  
    217 kcal
    % RM*
    Fett 16 g 22 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g 31 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,26 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,73 10% USt.
    Preis: 7,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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