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Ihr Spezialist für Fleisch- und Wurstwaren!

898 Artikel gefunden
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  • inkl. USt.
  • Hund Welsfleisch
  • Aktion
  • 992032
  • 500 g | in der 500g-Packung | tiefgekühlt
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  • 3,19 / kg
  • 1,59 / VE
    • Hund Welsfleisch

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt 500g
    Zusammensetzung: 100% Wels
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 18,7%, Rohfett: 5,5%, Rohasche: 3,8%, Feuchtigkeit: 74,4%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 2,82 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,37 13% USt.
    Preis: 3,19 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 6,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 30.09.2019, 17:00 Uhr.
    Dannach gilt der Normalpreis.


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    • Katzenfutter mit Leber/Herz 3x100gr.

    Ergänzungsfuttermittel für Katzen
    Zusammensetzung: Rinderleber, Rinderherz, Schwarten, Blut, Mineralstoffe (gekocht)
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 15,5%, Rohfett: 8,0%, Rohasche: 1,1%, Feuchtigkeit: 76,2%

    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
    Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
    Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
    AT HT31579 EG

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 9,97 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,30 13% USt.
    Preis: 11,26 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • R.Brustkern vac.

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 667 kJ  
    160 kcal
    % RM*
    Fett 8,3 g 12 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g 25 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 0,00 g 0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,17 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,82 10% USt.
    Preis: 8,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Deluxe Chorizo Salami geschnitten 100g

    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Paprika getrocknet, Dextrose, Trockenglucosesirup, Hefe, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

    100g Salami werden aus 130g Schweinefleisch hergestellt.

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.789 kJ  
    432 kcal
    % RM*
    Fett 36 g %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 15 g %
    Kohlenhydrate 0,9 g %
    ...davon Zucker 0,9 g %
    Eiweiss 26 g %
    Salz 4,5 g %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 1,81 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,18 10% USt.
    Preis: 1,99 inkl. USt / VE
    Normalpreis:
    Preis: 2,79 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR
    Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 28.09.2019, 17:00 Uhr.
    Dannach gilt der Normalpreis.


    Laktosefrei Glutenfrei
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  • Kantwurst
  • 12
  • ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
  • Details anzeigen
  • 9,35 / kg
  • 9,35 / VE
    • Kantwurst

    Schnittfeste Rohwurst
    Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Dextrose, Trockenglucosesirup, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Aroma, Raucharoma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Hefe, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

    100g Kantwurst aus 130g Schweine und Rindfleisch hergestellt.
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung unverzüglich aufbrauchen

    temperiert lagern bei +6°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.572 kJ  
    379 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 13 g 65 %
    Kohlenhydrate 0,8 g 0 %
    ...davon Zucker 0,7 g 1 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 4,2 g 70 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,85 10% USt.
    Preis: 9,35 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die Kantwurst ist eine beliebte getrocknete und schnittfeste Rohwurst.



    Laktosefrei Glutenfrei
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    • R.Beinfleisch ohne Knochen

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 539 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,23 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,72 10% USt.
    Preis: 7,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Wildschweinedelgulasch TK

    aus Schulter & Hals geschnitten, ohne Knochen

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 665 kJ  
    159 kcal
    % RM*
    Fett 9,0 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g 15 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,98 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,00 10% USt.
    Preis: 10,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • DELUXE Schweine Spare Ribs Bauch
    • 7316_1.jpg

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen alsbald genießen!

    Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

    ZU 100% AUS ÖSTERREICH

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 9,91 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,99 10% USt.
    Preis: 10,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Wer SPARE RIBS mag, wird DELUXE SPARE RIBS lieben. Diese feinen Ribs sind vollfleischig und unfassbar vielfältig im Geschmack, fast zu Schade zum Teilen...



    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Erdbeer-Joghurt-Schnitte 12er TK

    Zutaten: Erdbeeren (22%), Wasser, SCHLAGSAHNE (13%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, FRISCHKÄSE (9%), WEIZENmehl, VOLLEI, Rapsöl, Dextrose, WEIZENstärke, Gelatine, Backtriebmittel (Disphosphate, Natriumcarbonate), modifizierte Stärken, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), färbende Lebensmittel (Konzentrat aus rotem Rettich, rotes Traubenkonzentrat, Kirsch-Konzentrat, Färberdistelextrakt, Karotten-Konzentrat, Apfel-Konzentrat), Verdickungsmittel Guar- kernmehl, Aromen, Geliermittel Pektine, Speisesalz, Säure- regulatoren (Kaliumcitrate, Calciumlactat), Rote-Bete-Saft- konzentrat Kann Spuren von NÜSSEN (SCHALENFRÜCHTEN), ERDNÜSSE und SOJA enthalten.

    Rührteigboden mit Joghurt-Sahne-Füllung (33%) undErdbeeren, mit Tortenguss abgeglänzt.
    Vorbereitung: bei Zimmertemperatur (21-22C)
    Einzelstück:ca.2-3 Std
    Ganzer Kuchen ca. 5-6 Std im Kühlschrank (6-7C);
    Bitte den aufgetautenKuchen im Kühlschrank aufbewahren.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse
    F Soja & Sojaerzeugnisse
    E Erdnuss & Erdnusserzeugnisse
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 848 kJ  
    203 kcal
    % RM*
    Fett 9,4 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0 %
    Kohlenhydrate 26 g 10 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 3,4 g 7 %
    Salz 0,00 g 0 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 14,54 exkl. USt / VE
    zuzügl. 1,45 10% USt.
    Preis: 15,99 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • Putenbrust frisch männlich

    Zutaten: Putenbrust
    Ohne Knochen, zugeputzt und küchenfertig

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 447 kJ  
    105 kcal
    % RM*
    Fett 1,0 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 24 g 48 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,81 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,68 10% USt.
    Preis: 7,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Die Putenbrust ist vielseitig verwendbar für Schnitzel, Spieße, Rouladen und Geschnetzeltes!



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    • S.GRAMMEL 180gramm

    Zutaten: Schweinespeck, Kochsalz
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 3.183 kJ  
    771 kcal
    % RM*
    Fett 75 g 107 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 31 g 155 %
    Kohlenhydrate 2,0 g 1 %
    ...davon Zucker 2,0 g 2 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 1,00 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 15,11 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,51 10% USt.
    Preis: 16,62 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei
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  • S.Leber
  • 317
  • ca. 1,20 kg | im Vakuum verpackt
  • Details anzeigen
  • 2,59 / kg
  • 3,10 / VE
    • S.Leber
    • 317_1.jpg
    • 317_1.jpg

    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 542 kJ  
    130 kcal
    % RM*
    Fett 4,5 g 6 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g 9 %
    Kohlenhydrate 0,9 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,24 10% USt.
    Preis: 2,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.Schale ohne Deckel

    Zutaten: Schweinefleisch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 447 kJ  
    106 kcal
    % RM*
    Fett 1,9 g 3 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g 4 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,36 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,54 10% USt.
    Preis: 5,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Unsere Schweine Schale ist ideal für Schnitzel und Rouladen!



    schließen
    • Apfelstrudel 600g TK

    Zutaten: Teig: WEIZENmehl, Margarine (Palmfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Emulgator: Mono- Diglyceride, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Rapsöl, Zucker, WEIZENstärke, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Füllung: Äpfel, Zuckerbrösel (Semmelbrösel, WEIZENmehl, Hefe, Salz), Zucker, Rapsöl, Rosinen, Zucker, Semmelbrösel WEIZENmehl, Hefe, Salz, Saftbinder (modifizierte Stärke, Stärke), Zimt, natürliches Zitrus-Aroma
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.077 kJ  
    258 kcal
    % RM*
    Fett 14 g 20 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g 24 %
    Kohlenhydrate 30 g 12 %
    ...davon Zucker 10 g 11 %
    Eiweiss 2,9 g 6 %
    Salz 0,42 g 7 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,26 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,23 10% USt.
    Preis: 2,49 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Im Backrohr bei ca. 200ºC 30-35 Minuten goldbraun backen.



    Laktosefrei
    schließen
    • Hirschedelgulasch TK

    aus der Hirschschulter und -Hals geschnitten
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 472 kJ  
    112 kcal
    % RM*
    Fett 3,3 g 5 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 8 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 41 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 12,64 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,26 10% USt.
    Preis: 13,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    schließen
    • Leberkäse Käseleberkäse
    • 26_2.jpg

    traditioneller Genuss - goldgelb gebraten
    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (47%), Speck, Emmentaler KÄSE 23%, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Polyphosphate, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aroma, Trennmittel: Siliciumdioxid, Knoblauch

    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 982 kJ  
    237 kcal
    % RM*
    Fett 18 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g 44 %
    Kohlenhydrate 3,0 g 1 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 15 g 29 %
    Salz 1,8 g 30 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,64 10% USt.
    Preis: 6,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Glutenfrei
    schließen
    • S.Stelze hintere TK
    • 1491_02.jpg
    • 1491_04.jpg
    • 1491_01.jpg
    • 1491_03.jpg

    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 873 kJ  
    209 kcal
    % RM*
    Fett 15 g 21 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g 29 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,54 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,25 10% USt.
    Preis: 2,79 inkl. USt / kg
    Normalpreis:
    Preis: 3,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
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    • Cervelat geschnitten

    Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

    Für die Herstellung von 100g Salami werden 105g Schweine und 10g Rindfleisch verarbeitet.

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.655 kJ  
    400 kcal
    % RM*
    Fett 36 g 51 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 1,0 g 0 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 3,5 g 58 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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    Preisinformation:
    Netto: 8,70 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,87 10% USt.
    Preis: 9,57 inkl. USt / kg
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    Unser Chefkoch empfiehlt!

    sie werden überrascht sein, wenn sie diese prachtvolle Rohwurst genauer betrachten:
    ein intensives Rot leuchtet Ihnen von weitem entgegen, dazwischen funkeln wie Sterne die Speck-Würfelchen, während Ihre Augen noch versuchen die Farbpracht zu verarbeiten, umspielt ein kräftiger Rauchton Ihre Nase, während Pfeffer und Knoblauch Lust auf mehr machen...
    unerwartet weich ist der Biss, zart schmelzend wie Butter und unglaublich erfüllend...
    es wird bestimmt nicht bei 1 Biss bleiben...



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    • Dürre gebraten Kranz

    Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch (83%), Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Maltodextrin, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauch, Paprika

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 991 kJ  
    239 kcal
    % RM*
    Fett 19 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g 40 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0 %
    Eiweiss 17 g 35 %
    Salz 1,6 g 26 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,49 10% USt.
    Preis: 5,39 inkl. USt / kg
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    Laktosefrei Glutenfrei
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    • K.Leber ca. 500gramm TK

    Zutaten: Kalbfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 367 kJ  
    87 kcal
    % RM*
    Fett 1,2 g 2 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2 %
    Kohlenhydrate 4,1 g 2 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 15 g 30 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 14,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,49 10% USt.
    Preis: 16,39 inkl. USt / kg
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  • K.Nuss
  • 233
  • ca. 2,50 kg | im Vakuum verpackt
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  • 14,19 / kg
  • 35,48 / VE
    • K.Nuss

    zugeputzt
    Zutaten: Kalbfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 397 kJ  
    94 kcal
    % RM*
    Fett 1,0 g 1 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 12,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,29 10% USt.
    Preis: 14,19 inkl. USt / kg
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    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Ideal für Schnitzel, Medaillons, Fondue und Ragous!



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    • Knoblauchspeck

    Zutaten: Schweinebauchfleisch, Knoblauch 2%, Trinkwasser,
    Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Aroma

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.180 kJ  
    284 kcal
    % RM*
    Fett 22 g 32 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g 46 %
    Kohlenhydrate 1,8 g 1 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 1,2 g 20 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,89 10% USt.
    Preis: 9,79 inkl. USt / kg
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    • R. Gulaschsuppe gekocht 2000 gr

    Zutaten: Wasser, Rindfleisch 18%, Kartoffeln, Zwiebeln, Rapsöl, WEIZENmehl, Tomatenmark, Maisstärke, Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), natürliches Aroma, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat
    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    bei Raumtemperatur lagern

    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 298 kJ  
    71 kcal
    % RM*
    Fett 3,1 g 4 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g 5 %
    Kohlenhydrate 6,2 g 2 %
    ...davon Zucker 1,5 g 2 %
    Eiweiss 4,6 g 9 %
    Salz 1,4 g 23 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,78 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,68 10% USt.
    Preis: 7,45 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Zubereitung: Deckelfolie vor dem Erwärmen mehrmals einstechen! Bei 120ºC mindestens 80 Minuten ins Backrohr! Nicht über Zimmertemperatur lagern!



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    • Seehechtfilet ohne Haut TK

    ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert
    Zutaten: Seehecht
    Sortierung: 140/160 g/St.
    Ursprungsland: Niederlande
    Produktionsmethode: Meeresfischerei
    Herkunftsort: Nordostpazifik, Mittlerer Westpazifik
    Fangmethode: Schleppnetze
    Wissenschaftlicher Name: Merluccius productus
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82C).

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    D Fisch & Fischerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 375 kJ  
    88 kcal
    % RM*
    Fett 1,8 g 3 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 0,50 g 8 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,17 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,62 10% USt.
    Preis: 6,79 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • EMMENTALER geschnitten 500gr.

    Zutaten: Pasteurisierte KuhMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen (MILCH), Labaustauschstoff

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.603 kJ  
    386 kcal
    % RM*
    Fett 30 g 43 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 19 g 96 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 29 g 58 %
    Salz 1,1 g 19 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,85 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,39 10% USt.
    Preis: 4,24 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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