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Ihr Spezialist für Fleisch- und Wurstwaren!

Zustellservice stark erweiter. Wursttaxi kommt nun in viele Gemeinden!
1035 Artikel gefunden
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  • inkl. USt.
    • Gemüsemischung 3 Sorten gewürfelt

    Zutaten: 33% Sellerie Würfel 10x10, 34% Karotten Würfel 10x10,
    33% Erbsen

    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern.
    Produkt nicht auftauen, sondern im tiefgekühlten Zustand verwenden!
    Vor dem Verzehr gur durcherhitzen!

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    L Sellerie & Sellerieerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 206 kJ  
    49 kcal
    % RM*
    Fett 0,3 g 0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0 %
    Kohlenhydrate 6,4 g 2 %
    ...davon Zucker 4,3 g 5 %
    Eiweiss 3,0 g 6 %
    Salz 0,12 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 1,81 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,18 10% USt.
    Preis: 1,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Kalb Faschiertes ca.1kg TK

    Zutaten: 100% Kalbfleisch
    Fettgehalt geringer als 15%
    Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 20%
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


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    Preisinformation:
    Netto: 6,25 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,63 10% USt.
    Preis: 6,88 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Leberknödel 1000g

    Zutaten: Leber (Rind, Schwein) 53%, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Trinkwasser, Speck, Knödelbrot (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Salz, Petersilie, Majoran, Pfeffer, Knoblauch

    50g je Knödel, vorgekocht und tiefgekühlt

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 818 kJ  
    195 kcal
    % RM*
    Fett 7,6 g %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g %
    Kohlenhydrate 19 g %
    ...davon Zucker 2,3 g %
    Eiweiss 13 g %
    Salz 1,6 g %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,29 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,63 10% USt.
    Preis: 6,92 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • R.Filet geschnitten

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 664 kJ  
    158 kcal
    % RM*
    Fett 4,3 g 6 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g 10 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 30 g 59 %
    Salz 0,04 g 1 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 37,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 3,79 10% USt.
    Preis: 41,69 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Filet-Steak auf beiden Seiten scharf anbraten, danach im Backofen fertig braten - rasten lassen und genießen!



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    • R.Gusto entvliest

    STAFFELPREIS! ab 10 kg profitieren Sie von einem NOCH BESSEREN Preis. Ab 20kg wirds nochmals attraktiver für Sie! Der Rabatt wird bei der Rechnung automatisch berücksichtigt!

    Zutaten: Rindfleisch
    zugeputzt, mager & feinfasrig
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 539 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,00 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,90 10% USt.
    Preis: 9,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S. Schopf braten Piccolo

    Schweine Schopf
    ohne Knochen

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten-

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 829 kJ  
    199 kcal
    % RM*
    Fett 13 g 19 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g 27 %
    Kohlenhydrate g %
    ...davon Zucker g %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,59 10% USt.
    Preis: 6,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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  • S.Leber
  • 317
  • ca. 1,20 kg | im Vakuum verpackt
  • Details anzeigen
  • 2,59 / kg
  • 3,10 / VE
    • S.Leber
    • 317_1.jpg
    • 317_1.jpg

    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 542 kJ  
    130 kcal
    % RM*
    Fett 4,5 g 6 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g 9 %
    Kohlenhydrate 0,9 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,24 10% USt.
    Preis: 2,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Schollenfilet paniert 1kg TK

    mit Haut, praktisch grätenfrei
    Zutaten: Pazifische Scholle (65%), WEIZENmehl, Wasser, Salz, Hefe, Gewürze (Paprikapulver, Curcumapulver)
    Sortierung: 140/160 g/St.
    Ursprungsland: Belgien
    Produktionsmethode: Meeresfischerei
    Herkunftsort: Nordwestpazifik, Nordostpazifik
    Fangmethode: Schleppnetz
    Wissenschaftlicher Name: Lepidopsetta bilineata
    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    D Fisch & Fischerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 510 kJ  
    121 kcal
    % RM*
    Fett 1,2 g 2 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1 %
    Kohlenhydrate 17 g 6 %
    ...davon Zucker 0,3 g 0 %
    Eiweiss 11 g 21 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,90 10% USt.
    Preis: 9,89 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei
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    • Jausenwiener

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (90%), Speck, Trinkwasser,
    Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Maltodextrin, Gewürze, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zucker, Gewürzextrakte, Knoblauch
    Wursthülle nicht essbar!

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.175 kJ  
    283 kcal
    % RM*
    Fett 23 g 33 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g 49 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 2,2 g 37 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


    Download WIENER Sensorik
    » WIENER Sensorik (PDF 1737 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,03 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,60 10% USt.
    Preis: 6,64 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    unser Fazit:
    ein Meisterwerk an Marmorierung begrüßt uns bei der Wiener gebraten,
    gleichmäßige Fleischtöne spielen harmonievoll mit unseren Sinnen,
    appetitanregend kitzelt uns der frische Fleischduft in der Nase und verspricht
    einen königlichen Geschmack
    edle Heißrauch-Essenzen verbleiben am Gaumen während der Fleischgeschmack
    mild abklingt und uns an sommerliche Wandertage erinnert...



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • R.Beinfleisch ohne Knochen

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 539 kJ  
    129 kcal
    % RM*
    Fett 5,3 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,23 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,72 10% USt.
    Preis: 7,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Schaumrollen 10 Stück

    Zutaten: WEIZENmehl 25%, Wasser, EIweiss, Zucker, pflanzl. Fette und Öle gehärtet / ungehärtet, Salz, Gerstenmalz, Kartoffelsirup

    gekühlt und dunkel lagern bei +3° bis +9°C

    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.868 kJ  
    446 kcal
    % RM*
    Fett 23 g 32 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g 31 %
    Kohlenhydrate 54 g 21 %
    ...davon Zucker 33 g 37 %
    Eiweiss 5,1 g 10 %
    Salz 2,1 g 36 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,04 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,40 10% USt.
    Preis: 4,44 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hausgemachte Schaumrollen aus Bäckerhand.



    Laktosefrei
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    • CABANOSSI 300gr.

    Zutaten: Schweinefleisch (60%), Schweinespeck, Schweineherz, Bindegewebe, Speisesalz, Kartoffelstärke, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Dextrose, Gewürze, Eiweißprodukte (Schweinehämoglobin), Glukosesirup, natürliches Aroma, Farbstoff: echtes Karmin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    bei Raumtemperatur lagern

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 2.253 kJ  
    545 kcal
    % RM*
    Fett 49 g 70 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 19 g 95 %
    Kohlenhydrate 1,9 g 1 %
    ...davon Zucker 0,9 g 1 %
    Eiweiss 24 g 48 %
    Salz 3,1 g 52 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,67 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,97 10% USt.
    Preis: 10,63 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Einmal etwas neues ausprobieren und die Cabanossi für einen Auflauf verwenden!!



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Entenkeulen 2 Stück TK

    Ungarische Entenkeulen
    Zutaten: Ente
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.041 kJ  
    251 kcal
    % RM*
    Fett 21 g 29 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g 28 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 17 g 33 %
    Salz 0,08 g 1 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,09 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,81 10% USt.
    Preis: 8,90 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.GRAMMEL 180gramm

    Zutaten: Schweinespeck, Kochsalz
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 3.183 kJ  
    771 kcal
    % RM*
    Fett 75 g 107 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 31 g 155 %
    Kohlenhydrate 2,0 g 1 %
    ...davon Zucker 2,0 g 2 %
    Eiweiss 22 g 44 %
    Salz 1,00 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 15,11 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,51 10% USt.
    Preis: 16,62 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei    
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  • Zutaten:
    Wasser, Kalbsbeuschel (Kalbslunge und Kalbsherz) 26%,
    Karotten 5%, SELLERIE 4%, Zwiebeln, SCHLAGOBERS 3%, Rapsöl, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Gurken, Weingeistessig, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), SENFSAAT, Zucker, Kapern, Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Gewürze, SARDELLEN, Olivenöl

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    bei Raumtemperatur lagern

    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    D Fisch & Fischerzeugnisse
    G Milch & Lactose
    L Sellerie & Sellerieerzeugnisse
    M Senf & Senferzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 369 kJ  
    89 kcal
    % RM*
    Fett 5,0 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g 8 %
    Kohlenhydrate 4,0 g 2 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1 %
    Eiweiss 5,0 g 11 %
    Salz 1,00 g 20 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,04 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,70 10% USt.
    Preis: 7,74 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hühnerherz TK

    Zutaten: Hühnerfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 521 kJ  
    124 kcal
    % RM*
    Fett 5,8 g 8 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 8 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 17 g 35 %
    Salz 0,30 g 5 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,30 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,53 10% USt.
    Preis: 5,83 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hühnerherzen bestehen aus einem besonders dunklen und kräftigen Muskelfleisch. Sie schmecken sehr aromatisch und sind hervorragend geeignetfür deftige Speisen.



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    • Mini Bratwürstel

    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphat, Knoblauch, Schafsaitling
    Für 100g Mini Bratwürstel werden 96g Schweinefleisch verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.432 kJ  
    346 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 14 g 28 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,72 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,77 10% USt.
    Preis: 8,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Mini-Bratwürstel werden gerne zum Frühstücksbuffet gereicht.



    Laktosefrei Glutenfrei    
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  • R.Herz TK
  • 10125
  • ca. 1,00 kg | tiefgekühlt
  • Details anzeigen
  • 4,29 / kg
  • 4,29 / VE
    • R.Herz TK

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 518 kJ  
    123 kcal
    % RM*
    Fett 6,0 g 9 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g 15 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 17 g 34 %
    Salz 0,30 g 5 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 3,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,39 10% USt.
    Preis: 4,29 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Teilsames - Schlögel

    Zutaten: Schweine-Nuss, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz,
    Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Diphosphat,
    Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker,
    Mononatriumglutamat, Gewürzextrakt, Aroma, Knoblauch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr fertig Kochen. Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 415 kJ  
    98 kcal
    % RM*
    Fett 1,7 g 2 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 3 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,72 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,77 10% USt.
    Preis: 8,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Wurmi Bier 12x 0,33lt

    Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hopfenextrakt

    Alk. 5,0 % Vol.
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    Preisinformation:
    Netto: 1,47 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,29 20% USt.
    Preis: 1,76 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Leider kein Postversand

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    • +AT+ Wildschweinedelgulasch TK

    + + + 100% ÖSTERREICHISCHE HERKUNFT + + +
    ... das genaue Jagdgebiet sehen Sie am Etikett!

    aus Schulter & Hals geschnitten, ohne Knochen

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 665 kJ  
    159 kcal
    % RM*
    Fett 9,0 g 13 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g 15 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 39 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,98 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,00 10% USt.
    Preis: 10,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Faschiertelaibchen 110g 1kg

    Zutaten: Schweinefleisch 81%, KNÖDELBROT, Zwiebel, VOLLEI, Rapsöl, Semmelbrösel (WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Rapsöl), Speisesalz, Kräuter, Gewürze und Gewürzextrakte, Dextrose, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Pflanzenöl
    Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.211 kJ  
    291 kcal
    % RM*
    Fett 21 g 30 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g 14 %
    Kohlenhydrate 10 g 4 %
    ...davon Zucker 1,9 g 2 %
    Eiweiss 16 g 31 %
    Salz 2,5 g 42 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,19 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,62 10% USt.
    Preis: 6,81 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Ideal für die Pfanne, Backofen oder Grill! Faschierte Laibchen schmecken hervorragend mit Kartoffelpüree oder in der Semmel als Burger!



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    • Honigschinken geschnitten
    • 2414_1.jpg

    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Honigaroma, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säureregulator: Natriumcitrate, Natriumacetate, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Zucker, Knoblauch
    Für 100g Honigschinken werden 84g Schweinefleisch verwendet.

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 585 kJ  
    140 kcal
    % RM*
    Fett 7,4 g 11 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g 16 %
    Kohlenhydrate 2,3 g 1 %
    ...davon Zucker 2,3 g 3 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 2,4 g 40 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


    Download HONIGSCHINKEN Sensorik
    » HONIGSCHINKEN Sensorik (PDF 1626 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 11,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,15 10% USt.
    Preis: 12,65 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    unser Fazit:
    verlockend saftig und seidig schimmernd macht uns der Honigschinken Lust auf mehr,
    beim Anblick fast anmutig und königlich zurückhaltend entfaltet er beim Genießen ein erfrischendes Aroma
    nach frischem Fleisch mit zartfeinen Buchenholztönen und süßem Honig im Abgang



    Laktosefrei Glutenfrei    
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    • Leberkäse Käseleberkäse
    • 26_2.jpg

    traditioneller Genuss - goldgelb gebraten
    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (47%), Speck, Emmentaler KÄSE 23%, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Polyphosphate, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aroma, Trennmittel: Siliciumdioxid, Knoblauch

    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Allergene:
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 982 kJ  
    237 kcal
    % RM*
    Fett 18 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g 44 %
    Kohlenhydrate 3,0 g 1 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 15 g 29 %
    Salz 1,8 g 30 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,23 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,72 10% USt.
    Preis: 7,95 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Glutenfrei
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    • Röstzwiebel 500g

    Zutaten: Röstzwiebel (75% Zwiebel, Pflanzenöl, Weizenmehl, Salz)

    Geschmack: würzig, arttypisch nach geröstetem Zwiebel
    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 2.481 kJ  
    597 kcal
    % RM*
    Fett 45 g 64 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 21 g 105 %
    Kohlenhydrate 42 g 16 %
    ...davon Zucker 8,0 g 9 %
    Eiweiss 6,0 g 12 %
    Salz 2,0 g 33 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 7,26 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,73 10% USt.
    Preis: 7,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Unsere Röstzwiebel sind ideal zu Fleisch- und Fischgerichten, Suppen, Saucen, Eintöpfen und Eierspeisen



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