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Ihr Spezialist für Fleisch- und Wurstwaren!

898 Artikel gefunden
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  • inkl. USt.
    • K.Kotelett 2 Stück TK

    Zutaten: Kalbfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC).

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 541 kJ  
    128 kcal
    % RM*
    Fett 3,0 g 4 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g 7 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 25 g 51 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 24,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 2,49 10% USt.
    Preis: 27,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Leberkäs Minibackofenleberkäs
    • 4_1.jpg

    traditioneller Genuss - goldgelb gebraten
    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (47%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Polyphosphate, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aroma, Trennmittel: Siliciumdioxid, Knoblauch

    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.028 kJ  
    247 kcal
    % RM*
    Fett 16 g 22 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g 28 %
    Kohlenhydrate 3,7 g 1 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 23 g 46 %
    Salz 2,1 g 35 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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    » LEBERKAESE Sensorik (PDF 1377 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,53 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,55 10% USt.
    Preis: 6,09 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    appetitlicher Leberkäse, in typischer Kastenform, geschmeidig und flaumig im Biss, Aroma nach frischem würzigen Fleisch, mit süßlicher Note und Akzenten nach edlen Gewürzen, klassisch im knusprigen Semmerl mit Gurkerl und Senf



    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Mini Bratwürstel

    Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Knoblauch, Schafsaitling
    Für 100g Mini Bratwürstel werden 96g Schweinefleisch verwendet.

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.432 kJ  
    346 kcal
    % RM*
    Fett 32 g 46 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 14 g 70 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 14 g 28 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,70 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,67 10% USt.
    Preis: 7,37 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Mini-Bratwürstel werden gerne zum Frühstücksbuffet gereicht.



    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Putenfrankfurter 9 Paar

    Zutaten: Hühnerfleisch 70%, Putenfleisch ohne Knochen, ohne Haut 15%, Hühnerhaut, Trinkwasser, Kochsalz, Stärke, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin, Gewürze, Gewürzextrakte Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Natriumacetat

    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (82°C)
    Nach dem Öffnen oder Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei + bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 970 kJ  
    234 kcal
    % RM*
    Fett 20 g 29 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g 28 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 13 g 26 %
    Salz 2,2 g 37 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,50 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,65 10% USt.
    Preis: 7,15 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei
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    • R.Fledermäuse TK

    Zutaten: Rindfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 522 kJ  
    125 kcal
    % RM*
    Fett 4,5 g 6 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g 11 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 21 g 42 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 9,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,99 10% USt.
    Preis: 10,89 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • S.SCHNITZEL 25x120gr.PANIERT TK

    ACHTUNG NUR ABHOLUNG ODER WURSTTAXI / KEIN POSTVERSAND MÖGLICH!

    Grammatur:120g
    Produkt im tiefgekühlten Zustand backen.
    Zutaten: Schweinefleisch (60%), Semmelbrösel (WEIZENmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Rapsöl, VOLLEI, Trinkwasser, WEIZENmehl, Speisesalz, Würze
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 588 kJ  
    139 kcal
    % RM*
    Fett 3,0 g 4 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g 6 %
    Kohlenhydrate 13 g 5 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 16 g 31 %
    Salz 2,0 g 33 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,97 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,60 10% USt.
    Preis: 6,56 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    fertig paniert - ideal für schnelle Gerichte



    Leider kein Postversand

    Laktosefrei
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    • Schaumrollen 10 Stück

    Zutaten: WEIZENmehl 25%, Wasser, EIweiss, Zucker, pflanzl. Fette und Öle gehärtet / ungehärtet, Salz, Gerstenmalz, Kartoffelsirup

    gekühlt und dunkel lagern bei +3° bis +9°C

    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.868 kJ  
    446 kcal
    % RM*
    Fett 23 g 32 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g 31 %
    Kohlenhydrate 54 g 21 %
    ...davon Zucker 33 g 37 %
    Eiweiss 5,1 g 10 %
    Salz 2,1 g 36 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,04 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,40 10% USt.
    Preis: 4,44 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hausgemachte Schaumrollen aus Bäckerhand.



    Laktosefrei
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    • Topfenstrudel 600g TK

    Zutaten: WEIZENmehl 52%, Margarine (Palmfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Emulgator: Mono- Diglyceride, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Rapsöl, Zucker, WEIZENstärke, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Füllung 48%: TOPFEN 20% F.i.T. 28%, Wasser, Zucker, Rosinen 1,5%**, HühnerVOLLEI-pulver, Sträke, modifizierte Stärke, Vanillezucker (Zucker, Vanille-Extrakt), Aroma, HühnerEIeiweißpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Speisesalz
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse
    G Milch & Lactose

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.196 kJ  
    286 kcal
    % RM*
    Fett 16 g 23 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g 30 %
    Kohlenhydrate 29 g 11 %
    ...davon Zucker 11 g 12 %
    Eiweiss 6,5 g 13 %
    Salz 0,43 g 7 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,26 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,23 10% USt.
    Preis: 2,49 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca.30 Minuten backen.



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    • Verhackert 300g
    • 21_1.jpg

    Fein Würzig - Rustikaler Heurigenaufstrich
    Zutaten: Schweinebauchfleisch (98%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz
    (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren:
    Diphosphat, Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz,
    Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker:
    Mononatriumglutamat, Gewürzextrakt, Aroma, Knoblauch,
    Röstzwiebel

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.014 kJ  
    245 kcal
    % RM*
    Fett 20 g 28 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g 40 %
    Kohlenhydrate 1,2 g 0 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 1,00 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 1,81 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,18 10% USt.
    Preis: 1,99 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei
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    • DELUXE Schweinebackerl
    • 7335_1.jpg

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen alsbald genießen!

    Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

    ZU 100% AUS ÖSTERREICH

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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    Preisinformation:
    Netto: 13,55 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,36 10% USt.
    Preis: 14,91 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Haben Sie schon so ein Schweinsbackerl probiert? Wie es saftig geschmort in Feinschmecker Sauce darauf wartet von Ihnen verspeist zu werden. Der weiche Biss, gepaart mit dem lieblichen Charakter von Schweinefleisch macht Ihren Abend zu etwas ganz besonderem...



    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Gebackene Champignon 1 kg

    Produkt im tiefgekühlten Zustand backen!
    Zutaten: Champignons 57%, Semmelbrösel (WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Rapsöl), VOLLEI, Rapsöl, WEIZENmehl, Speisesalz Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten. Lagerhinweis: im ***-Fach bei -18°C mindestens Haltbar bis: siehe MHD im **-Fach: 2 Wochen im *-Fach: 1 Woche im Kühlschrank: 1 Tag

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
    C Eier & Eiererzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 780 kJ  
    187 kcal
    % RM*
    Fett 11 g 15 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g 6 %
    Kohlenhydrate 17 g 7 %
    ...davon Zucker 1,7 g 2 %
    Eiweiss 6,0 g 12 %
    Salz 1,9 g 32 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,17 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,62 10% USt.
    Preis: 6,79 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei
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    • Gänse-Filet roh TK

    Ohne Knochen
    Zutaten: Gans
    Herkunft Ungarn

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.253 kJ  
    303 kcal
    % RM*
    Fett 26 g 37 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g 26 %
    Kohlenhydrate 1,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 15 g 31 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 11,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,19 10% USt.
    Preis: 13,09 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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    • Hund Luftröhre 500g Sack

    Einzelfuttermittel für Hunde
    Inhalt: 500g
    Zusammensetzung: Rind Luftröhre geschnitten und getrocknet
    Analytische Bestandteile: Rohprotein: 69,0%, Rohfett: 9,5%, Rohasche: 4,2%, Feuchtigkeit: 2,4%
    Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe! Nur als Heimtierfutter verwenden! AT HT31579EG
    Nicht unbeaufsichtigt verfüttern! Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!

    bei Raumtemperatur lagern

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    Preisinformation:
    Netto: 5,30 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,69 13% USt.
    Preis: 5,99 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • Hühnermagen TK

    Zutaten: Hühnerfleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 693 kJ  
    166 kcal
    % RM*
    Fett 9,6 g 14 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 14 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 20 g 40 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,30 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,53 10% USt.
    Preis: 5,83 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hühnermägen sind eine Delikatesse! Wir empfehlen geschmorte Hühnermägen mit Gemüse oder knusprig gebackene Hühnermägen mit Erdäpfelpüree und grünen Salat!



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    • Pangasiusfilet 1kg 120/170 TK

    ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert
    Zutaten: Pangasius, Trinkwasser (8%), Speisesalz, Stabilisator: Triphosphat, Säureregulator: Kaliumcitrat
    Sortierung: 120/170 g/St.
    Ursprungsland: Vietnam
    Produktionsmethode: Aquakultur
    Wissenschaftlicher Name: Pangasius hypophthalmus
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    D Fisch & Fischerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 209 kJ  
    50 kcal
    % RM*
    Fett 1,5 g 2 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g 4 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 9,0 g 18 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,49 10% USt.
    Preis: 5,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Pustadebreziner 5 Paar
    • 70_1.jpg

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (86%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, Stabilisator: Triphosphat, Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Paprikaextrakt, Chiliextrakt, Aroma, Gewürzextrakt
    Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.127 kJ  
    271 kcal
    % RM*
    Fett 22 g 31 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g 47 %
    Kohlenhydrate 2,8 g 1 %
    ...davon Zucker 1,0 g 1 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 6,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,69 10% USt.
    Preis: 7,59 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Hergestellt aus Schweine und Rindfleisch! Der Chiliextrakt verleiht der Debreziner Ihre würzige Note!



    Laktosefrei Glutenfrei
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    • S.Schulter jung o.Kn.m.Schw.

    Zutaten: Schweinefleisch
    Zugeputzt
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.009 kJ  
    244 kcal
    % RM*
    Fett 20 g 28 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g 39 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 17 g 34 %
    Salz 0,20 g 3 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,99 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,50 10% USt.
    Preis: 5,49 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Schweinsbraten Gewürzsalz 200g

    Zutaten: Salz, Kümmel, Knoblauch, Pfeffer, Karotten, Gewürze, Würze.

    kühl, lichtgeschützt, trocken & verschlossen lagern

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    Preisinformation:
    Netto: 2,99 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,30 10% USt.
    Preis: 3,29 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Es eignet sich hervorragend für alle Spezialitäten aus Schweinefleisch.



    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Wienerwaldschinken geschnitten
    • 1660_01.jpg
    • 2409_2.jpg

    Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 998 kJ  
    239 kcal
    % RM*
    Fett 13 g 19 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g 27 %
    Kohlenhydrate 1,4 g 1 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 29 g 58 %
    Salz 4,5 g 75 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


    Download WIENERWALD SCHINKENSPECK Sensorik
    » WIENERWALD SCHINKENSPECK Sensorik (PDF 1658 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 13,63 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,36 10% USt.
    Preis: 14,99 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    unser Fazit:
    edel begrüßt uns der Wienerwald-Schinkenspeck in anmutigen Rottönen, seine luftig-samte Erscheinung reflektiert einfallendes Licht und schimmert verführerisch, der Geruch erinnert an frischen Waldboden, erdige Töne, aufregende Wacholder-Essenzen, gepaart mit reifen Rosmarintönen runden den frischen Fleischgeschmack ab, der Wienerwald Schinkenspeck schmilzt zart auf der Zunge und hinterlässt ein raucharomatische Gefühl am Gaumen



    Laktosefrei Glutenfrei
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  • Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Trockenglucosesirup, Dextrose, Gewürze, Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Stabilisator: Diphosphate, Gewürzextrakte
    Für 100g Landjäger verwenden wir 130g Schweinefleisch.
    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald genießen.

    bei Raumtemperatur lagern

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.734 kJ  
    418 kcal
    % RM*
    Fett 33 g 47 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 15 g 75 %
    Kohlenhydrate 2,2 g 1 %
    ...davon Zucker 0,5 g 1 %
    Eiweiss 28 g 56 %
    Salz 5,0 g 83 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,29 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,23 10% USt.
    Preis: 2,52 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    Sie wissen es doch selbst noch aus Kindertagen... ein Würstel in der einen Hand, ein Semmerl in der anderen Hand und schon kann nix' schief gehen ;-)

    Für die großen Kinder unter uns empfehlen wir die DELUXE LANDJÄGER, die neben der typisch kantigen Form vor allem eines hat: einen absolut runden Geschmack, gespickt mit Aromen, die Sie so noch nicht kennen....



    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Fragolino di Ginetto 0,75lt

    Liebliches Weinhaltiges Getränk
    Trinktemperatur: ca. 8-10°C

    0,75lt., 10% Vol.

    Enthält SULFITE
    Allergene:
    O Schwefeldioxid & Sulfite

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 142 kJ  
    33 kcal
    % RM*
    Fett 0,1 g 0 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1 %
    Kohlenhydrate 8,0 g 3 %
    ...davon Zucker 8,0 g 9 %
    Eiweiss 0,1 g 0 %
    Salz 0,50 g 8 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,91 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,58 20% USt.
    Preis: 3,49 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


    Leider kein Postversand

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    • Jausenwiener

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (90%), Speck, Trinkwasser,
    Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Maltodextrin, Gewürze, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zucker, Gewürzextrakte, Knoblauch
    Wursthülle nicht essbar!

    Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.175 kJ  
    283 kcal
    % RM*
    Fett 23 g 33 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g 49 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 19 g 38 %
    Salz 2,2 g 37 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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    Preisinformation:
    Netto: 6,03 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,60 10% USt.
    Preis: 6,64 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    unser Fazit:
    ein Meisterwerk an Marmorierung begrüßt uns bei der Wiener gebraten,
    gleichmäßige Fleischtöne spielen harmonievoll mit unseren Sinnen,
    appetitanregend kitzelt uns der frische Fleischduft in der Nase und verspricht
    einen königlichen Geschmack
    edle Heißrauch-Essenzen verbleiben am Gaumen während der Fleischgeschmack
    mild abklingt und uns an sommerliche Wandertage erinnert...



    Laktosefrei Glutenfrei
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    • Kebab gebraten

    Zutaten: Hühnerkeulenfleisch, Trinkwasser, Kochsalz,
    SOJAeiweiß, Stabilisator Diphosphat, Triphosphat, Natriumacetat, Gewürze, Salz, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Pflanzenfaser, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakt

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
    sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC).
    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Allergene:
    F Soja & Sojaerzeugnisse

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 663 kJ  
    159 kcal
    % RM*
    Fett 11 g 15 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 14 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 15 g 30 %
    Salz 2,3 g 38 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 8,80 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,88 10% USt.
    Preis: 9,68 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


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    • Knoblauch-Pfeffer Gewürzsalz 135g

    Zutaten: Salz, Pfeffer 21%, Knoblauch 11%, Petersilie, Hefeextrakt, Curcuma, Ingwer, Gewürze, Zucker
    Geschmacksprofil: Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Currypulver

    kühl, lichtgeschützt, trocken & verschlossen lagern

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 616 kJ  
    146 kcal
    % RM*
    Fett 1,4 g 2 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 3 %
    Kohlenhydrate 25 g 10 %
    ...davon Zucker 15 g 17 %
    Eiweiss 6,8 g 14 %
    Salz 55,5 g 925 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 2,99 exkl. USt / VE
    zuzügl. 0,30 10% USt.
    Preis: 3,29 inkl. USt / VE
    Alle Preise in EUR


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    • Putenleberkäse

    Zutaten: Putenfleisch (46%), Trinkwasser, Rapsöl, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Polyphosphate, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aroma, Trennmittel: Siliciumdioxid

    Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

    gekühlt lagern bei + bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 856 kJ  
    206 kcal
    % RM*
    Fett 18 g 26 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g 9 %
    Kohlenhydrate 2,8 g 1 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 8,5 g 17 %
    Salz 1,4 g 24 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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    » PUTENLEBERKAESE Sensorik (PDF 1374 KB)

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    Preisinformation:
    Netto: 4,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,49 10% USt.
    Preis: 5,39 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    zurückhaltend in Farbe und Erscheinung, dabei frisch-appetitlich im Geschmack, entfaltet ein wohlig-frisches Gefühl im Magen, samtiges Bisserlebnis, wir empfehlen dazu ein würziges Stück Weißbrot und ein zitronenbetontes Getränk



    Laktosefrei Glutenfrei
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