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Ihr Spezialist für Fleisch- und Wurstwaren!

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    • SCHWEINEFLEISCH DELUXE
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    Preisinformation:
    Netto: 0,00 exkl. USt / VE
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    • S.Bauchfleisch o.Kn. piccolo

    Ohne Knochen mit Schwarte Ohne Brustspitz / zugeputzt 50/20er Schnitt (=ca. 50cm lang, 20cm breit)
    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.084 kJ  
    261 kcal
    % RM*
    Fett 21 g 30 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g 44 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,79 exkl. USt / kg
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    Preis: 6,37 inkl. USt / kg
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    • S.Bauchfleisch o.Kn.m.Schwarte
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    Ohne Knochen mit Schwarte Ohne Brustspitz / zugeputzt 50/20er Schnitt (=ca. 50cm lang, 20cm breit)
    Zutaten: Schweinefleisch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 1.084 kJ  
    261 kcal
    % RM*
    Fett 21 g 30 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g 44 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 18 g 36 %
    Salz 0,10 g 2 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,35 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,54 10% USt.
    Preis: 5,89 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
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    • S.Surbauch o.Kn piccolo

    Mit Lorbeerblätter und Wacholderbeeren verfeinert.
    Zutaten: Schweinebauchfleisch Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Gewürzextrakt, Aroma, Knoblauch
    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 992 kJ  
    240 kcal
    % RM*
    Fett 19 g 27 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 7,9 g 40 %
    Kohlenhydrate 0,4 g 0 %
    ...davon Zucker 0,1 g 0 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 1,00 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,44 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,54 10% USt.
    Preis: 5,98 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Laktosefrei Glutenfrei
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    • S. Surbauch ohne Knochen

    BITTE VORBESTELLEN
    Zutaten:
    Schweinebauchfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Di-, Triphosphate, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Gewürzextrakt, Aroma, Knoblauch

    Küchenhygiene ist wichtig:
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

    gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 992 kJ  
    240 kcal
    % RM*
    Fett 19 g 27 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 7,9 g 0 %
    Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
    ...davon Zucker 0,0 g 0 %
    Eiweiss 16 g 32 %
    Salz 1,00 g 17 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 5,70 exkl. USt / kg
    zuzügl. 0,57 10% USt.
    Preis: 6,27 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR
    Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.


    Unser Chefkoch empfiehlt!

    mild gesurt



    Laktosefrei Glutenfrei
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