Kalb Nuss 1/2

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC).
Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	397 kJ   94 kcal	% RM*
Fett	1,0 g	1 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g	2 %
Kohlenhydrate	g	%
...davon Zucker	g	%
Eiweiss	21 g	42 %
Salz	0,00 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)