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DELUXE Selchspeck

ca. 200 g | im Vakuum verpackt

  • DELUXE Selchspeck
Zutaten:
Schweinespeck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
100g Selchspeck werden aus 100g Schweinefleisch und 35g Speck hergestellt

Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald genießen.
Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 1.789 kJ  
432 kcal
% RM*
Fett 36 g 51 %
...davon gesättigte Fettsäuren 15 g 75 %
Kohlenhydrate 0,9 g 0 %
...davon Zucker 0,9 g 1 %
Eiweiss 26 g 52 %
Salz 4,5 g 75 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 7514
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Unser Chefkoch empfiehlt!

Für unseren Selchspeck verwenden wir den reinweißen Rückspeck vom Schwein. Unsere Deluxe Schweine werden besonders langsam und artgerecht gefüttert und bilden so eine ausgeprägte Speckschicht.

Vorsichtig würzen wir den Rückenspeck um ihn anschließend abzutrocknen. Sie genießen ein Produkt dass durch eine unglaubliche Zartheit besticht. Das reine weiß wirkt schüchtert, überrascht allerdings nicht nur Kenner durch den vielfältigen Geschmack - kräftige Fleischtöne werden begleitet von kräftigem Buchenholzrauch....
das dichte Bouquet ist die ideale Ergänzung zur Wurst-, Schinken- oder Jausenplatte...



Günstige Versandkosten

Wir liefern kostengünstig direkt zu Ihnen nach Hause – mit dem NEMETZ-WURSTTAXI oder mit Go! Express Paketdienst! Frischer und Schneller geht es nicht!!

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