NEMETZ FLEISCH

Zustellservice stark erweiter. Wursttaxi kommt nun in viele Gemeinden!

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Wir liefern in ganz Österreich: frisch & gekühlt!

1036 Artikel gefunden

Artikel
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Details
Preis / kg
Preis / VE
inkl. USt.

BRATWURST-KURSPLATZ
Bratwurst
100 g
39,01 / VE
+-

BRATWURST KURSPLATZ

Hier können Sie einen Fixplatz in einem der nächsten Bratwurstworkshops kaufen! Bitte reservieren Sie, in Kombination mit Ihrer Buchungsbestätigung (Zahlung per Kreditkarte oder Sofortüberweisung) anschließend den gewünschten Termin!

TERMINRESERVIERUNG & INFOS
http://www.nemetz-fleisch.at... (Klick hier!)

Terminreservierung nur mit bezahltem Kursplatz möglich!

bei Fragen wenden Sie sich bitte an
Monika Nemetz-Roither
Tel.: +43 2743 255 25 100 oder monika@nemetz-fleisch.at
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Preisinformation:
Netto:	35,46	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,55	10% USt.
Preis:	39,01	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

DELUXE Pfeffersalami
7060
300 g | Im Vakuum
22,99 / kg
6,90 / VE
+-

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Für 100g Salami werden 100g Schweinefleisch und 35g Speck verwendet.

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten.
Nach dem Öffnen oder bei Vakuumsverlust alsbald verbrauchen.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!
ZU 100% AUS ÖSTERREICH

bei Raumtemperatur lagern

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.789 kJ 432 kcal	% RM*
Fett	36 g	51 %
...davon gesättigte Fettsäuren	15 g	75 %
Kohlenhydrate	0,9 g	0 %
...davon Zucker	0,9 g	1 %
Eiweiss	26 g	52 %
Salz	4,5 g	75 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	20,90	exkl. USt / kg
zuzügl.	2,09	10% USt.
Preis:	22,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

ausdrucksstark, vollmundig und mit edlen Gewürzen abgeschmeckt, diese Salami macht immer eine gute Figur - egal ob zur Jause, als Snack oder am besten zu einer Antipasti-Platte mit knusprigem Brot und Barrique-Rotwein

DELUXE Pfeffersalami... ein Genuss für besondere Tage!

DELUXE Rohwurst Milano Art
7061
ca. 400 g | im Vakuum
21,90 / kg
8,76 / VE
+-

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Für 100g Rohwurst MILANO ART verwenden wir 100g Schweinefleisch DELUXE sowie 35g Speck DELUXE. Wursthülle nicht essbar.

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis -4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.789 kJ 432 kcal	% RM*
Fett	36 g	51 %
...davon gesättigte Fettsäuren	15 g	75 %
Kohlenhydrate	0,9 g	0 %
...davon Zucker	0,9 g	1 %
Eiweiss	26 g	52 %
Salz	4,5 g	75 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	19,91	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,99	10% USt.
Preis:	21,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Salami MILANO - sie hält was der Name verspricht - schon beim anschneiden entfacht sich ein intensiver Urlaubs-Duft! Sie werden die Sonne Italiens in Ihren Augen leuchten sehen, sobald Sie die DELUXE SALAMI MILANO erst einmal angebissen haben... danach, werden Sie in Erinnerungen schwelgen, während Sie noch einen letzten Schluck Chianti genießen...

DELUXE Schinkenspeck
7409
ca. 500 g | im Vakuum
27,90 / kg
13,95 / VE
+-

Zutaten:
Schweinebauch mit Schwarte, Gewürze, Dextrose,
Salz, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Nitritpökelsalz:
Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

Nach dem öffnen oder bei Vakuumverlust
alsbald genießen!

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.487 kJ 358 kcal	% RM*
Fett	28 g	41 %
...davon gesättigte Fettsäuren	11 g	59 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	1 %
Eiweiss	24 g	48 %
Salz	5,0 g	99 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	25,36	exkl. USt / kg
zuzügl.	2,54	10% USt.
Preis:	27,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Mit Speckt fängt man Mäuse... sagt ein Sprichwort - doch diesen hauchzarten DELUXE SCHINKENSPECK werden Sie wohl ungern teilen. Sie Kruste erinnert an die Tiroler Berge, der Geruch der sich entfaltet verführt Sie und macht Lust auf mehr.... wer jetzt noch widerstehen kann … nein... soweit es kommt es nicht, der Zauber des DELUXE SCHINKENSPECKS zieht Sie in den Bann...lässt Sie träumen und genießen...

Fondue Fleisch Steinplatte TK
992027
ca. 800 g | tiefgekühlt
12,99 / kg
10,39 / VE
+-

Fertig geschnitten & komplett zugeputzt
Zutaten: Rinderbeiried (33%), Schweinemedaillons (33%), Putenbrust (34%)
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	482 kJ 115 kcal	% RM*
Fett	2,5 g	4 %
...davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g	5 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	23 g	46 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	11,81	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,18	10% USt.
Preis:	12,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Für Fondue oder Steinplatten-Grill!

Kalb Tomahawk Steak
207
ca. 500 g | im Vakuum verpackt
27,90 / kg
13,95 / VE
+-

Kalb Tomahawk Steak mit Knochen
Kotelett geschnitten

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	541 kJ 128 kcal	% RM*
Fett	3,0 g	4 %
...davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	7 %
Kohlenhydrate	g	%
...davon Zucker	g	%
Eiweiss	25 g	51 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	25,36	exkl. USt / kg
zuzügl.	2,54	10% USt.
Preis:	27,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Latexhandschuhe 200 Stk
10004
300 g
23,88 / VE
+-

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Preisinformation:
Netto:	19,90	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,98	20% USt.
Preis:	23,88	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Leberkäse-Gugelhupf
55026
2,00 kg | frisch
29,00 / VE
+-

Leberkäse - Gugelhupf
ca. 2 kg
für 8 bis 10 Personen
In der Gugelhupfform für Sie gebacken. Auf schwarzem Servierteller serviert! Wird kalt bereitgestellt, kann bei Bedarf im Backofen erwärmt werden.
TIPP: Gugelhupf erwärmen, in der Mitte mit Kartoffelpüree füllen mit Röstzwiebel dekorieren und mit Gurkerl servieren!

Zutaten:
Schweinefleisch (65%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphat, Salz, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Gewürze, Aromen, Knoblauch
Bitte innerhalb eines Tages genießen.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Der Gugelhupf wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: zB mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - bitte innerhalb von 1 Tag genießen

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	941 kJ 227 kcal	% RM*
Fett	17 g	25 %
...davon gesättigte Fettsäuren	7,3 g	37 %
Kohlenhydrate	4,4 g	2 %
...davon Zucker	0,2 g	0 %
Eiweiss	13 g	26 %
Salz	2,6 g	43 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	26,36	exkl. USt / VE
zuzügl.	2,64	10% USt.
Preis:	29,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

KREATIVE IDEEN:
Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
Probieren Sie auch unsere SPECK-PRINZESSIN!

WC Papierrollen 8 Stk
990016
500 g
3,26 / VE
+-

8 Rollen per Packung
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Preisinformation:
Netto:	2,72	exkl. USt / VE
zuzügl.	0,54	20% USt.
Preis:	3,26	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Wursttorte 2 stöckig gefüllt
55035
2,50 kg | frisch für Sie zubereitet
49,01 / VE
+-

Ein geschmackvoller Brotlaib wird halbiert und mit Heurigenaufstrich gefüllt. Rund herum belegen wir Ihre Wunschtorte mit frischen Wurst- und Käsewaren, zB: Salami, Cabanossi, ... sowie Käsegemüse.
Die Torte ist zweistöckig.
Für etwa 12 bis 14 Personen.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mit nur Käse oder mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	44,55	exkl. USt / VE
zuzügl.	4,46	10% USt.
Preis:	49,01	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Wursttorte 1 stöckig gefüllt
55033
1,50 kg | frisch für Sie zubereitet
35,00 / VE
+-

Ein geschmackvoller Brotlaib wird halbiert und mit Heurigenaufstrich gefüllt. Rund herum belegen wir Ihre Wunschtorte mit frischen Wurst- und Käsewaren, zB: Salami, Cabanossi, ...
Für etwa 8 bis 10 Personen.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mit nur Käse oder mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	31,82	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,18	10% USt.
Preis:	35,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Linzer Fleischtorte Mini
55019
400 g | frisch für Sie zubereitet
8,90 / VE
+-

Die Linzer-Fleischtorte besteht aus faschiertem Braten, Plunderteig und Preiselbeeren... kann kalt und warm verzehrt werden.

Mini: für etwa 4 Personen

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	8,09	exkl. USt / VE
zuzügl.	0,81	10% USt.
Preis:	8,90	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Pizzastrudel
55017
1,00 kg | frisch für Sie zubereitet
19,01 / VE
+-

Pizzateig gefüllt mit pikanter Tomatensauce, Schinken, Käse, Zwiebel, Paprika und Gewürzen.

... kann kalt und warm verzehrt werden.
... ca. 28 cm lang, für 6-8 Personen

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	17,28	exkl. USt / VE
zuzügl.	1,73	10% USt.
Preis:	19,01	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

DELUXE TOMAHAWK STEAK VOM SCHWEIN
72304
ca. 400 g | im Vakuum verpackt
20,90 / kg
8,36 / VE
+-

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen alsbald genießen!

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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Preisinformation:
Netto:	19,00	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,90	10% USt.
Preis:	20,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Wenn Sie jemanden überraschen wollen, dann liegen Sie mit dem DELUXE TOMAHAWK STEAK genau richtig. Ein saftiges Stück Fleisch, natürlich am Knochen gewachsen, wird Ihre Gäste in Staunen bringen...

GÄNSE 3,8KG TK
63238
3,80 kg | tiefgekühlt
4,99 / kg
18,98 / VE
+-

Zutaten: Gänse

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC).
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.414 kJ 342 kcal	% RM*
Fett	31 g	44 %
...davon gesättigte Fettsäuren	8,9 g	45 %
Kohlenhydrate	g	%
...davon Zucker	g	%
Eiweiss	16 g	31 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,54	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,45	10% USt.
Preis:	4,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Käseleberkäse Gugelhupf
55027
2,00 kg | frisch für Sie zubereitet
35,00 / VE
+-

KÄSE-Leberkäse - Gugelhupf
ca. 2 kg
für 8 bis 10 Personen
In der Gugelhupfform für Sie gebacken. Auf schwarzem Servierteller serviert! Wird kalt bereitgestellt, kann bei Bedarf im Backofen erwärmt werden.
TIPP: Gugelhupf erwärmen, in der Mitte mit Kartoffelpüree füllen mit Röstzwiebel dekorieren und mit Gurkerl servieren!

Zutaten:
Schweinefleisch (73%), Emmentaler KÄSE (23%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphat, Salz, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Aromen, Knoblauch

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Der Gugelhupf wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mit nur Käse oder mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.127 kJ 272 kcal	% RM*
Fett	21 g	30 %
...davon gesättigte Fettsäuren	10 g	52 %
Kohlenhydrate	3,4 g	1 %
...davon Zucker	0,2 g	0 %
Eiweiss	17 g	34 %
Salz	2,2 g	37 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	31,82	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,18	10% USt.
Preis:	35,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Fleischaufstrich im Glas
55029G
700 g | frisch für Sie zubereitet
6,80 / VE
+-

gschmackiger Heurigen-Aufstrich = Verhackertes

... ideal zur Wursttorte & zu kalten Platten!

ca. 500g im dekorativen Servierglas

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	6,18	exkl. USt / VE
zuzügl.	0,62	10% USt.
Preis:	6,80	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

St.Pöltner Schinkenwurst
15
ca. 2,00 kg | im Vakuum verpackt
14,30 / kg
28,60 / VE
+-

mit Fleisch aus Österreich

Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (89%, davon 40% Schinkenfleisch), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Maltodextrin, Emulgator: Monoglyceride, Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Jalapeno, schwarzer Pfeffer

Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust ehestmöglich genießen.

gekühlt lagern bei +2° bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	888 kJ 213 kcal	% RM*
Fett	14 g	20 %
...davon gesättigte Fettsäuren	5,7 g	28 %
Kohlenhydrate	0,6 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	21 g	43 %
Salz	1,6 g	27 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	13,00	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,30	10% USt.
Preis:	14,30	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Speckprinzessin
55002
2,00 kg | frisch für Sie zubereitet
39,00 / VE
+-

Märchenhaft präsentiert sich unsere Speckprinzessin - ein Puppen-Oberkörper (keine ganze Barbiepuppe) präsentiert sich im prachtvollen Speck-Kleid (aus Wienerwald-Schinkenspeck). Unter dem Kleid befindet sich ein mit Heurigenaufstrich gefüllter Brotlaib. Verziert wird die Prinzessin mit Speck und Gemüse.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Prinzessin ganz nach Ihrem Geschmack: mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	35,45	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,55	10% USt.
Preis:	39,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

DELUXE Jausenwurst mit Apfel/Walnuss
7058
300 g | im Vakuum
16,61 / kg
4,98 / VE
+-

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Kochsalz, Speck, WalNÜSSE(2%), Apfelwürfel getrocknet (2%), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
H	Schalenfrüchte (Baumnüsse)

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.274 kJ 307 kcal	% RM*
Fett	24 g	34 %
...davon gesättigte Fettsäuren	11 g	55 %
Kohlenhydrate	1,7 g	1 %
...davon Zucker	1,7 g	2 %
Eiweiss	21 g	42 %
Salz	3,1 g	52 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	15,10	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,51	10% USt.
Preis:	16,61	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Eine Jausenwurst, so ehrlich, so unverfälscht, so genussvoll wie diese DELUXE JAUSENWURST finden Sie kein zweites Mal. Knackige Apfelstücke verführen Ihren Gaumen und wechseln sich im lieblichen Spiel mit Walnuss ab.

Genießen Sie die DELUXE JAUSENWURST gemeinsam mit Ihren Liebsten!

Ein exklusives Erlebnis beim Fleischermeister!

GUTSCHEINE ZUM VERSCHENKEN

In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Ihre Bratwurst selber herstellen können. Desweiteren gibts Wissenswertes rund um das Thema Schweinefleisch, sowie Verkostungen und Kostproben zum Mitnehmen

Die Bratwurst wird im Workshop in Haushaltsmengen und ganz normalen Küchengeräten produziert - so, wie es jeder auch zu Hause nachmachen kann.

Termine und Anmeldungen hier: http://www.nemetz-fleisch.at... (Klick hier!)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir verschicken die Gutscheine mit der Post zu Ihnen nach Hause!

ACHTUNG - WICHTIGE INFO
Bitte Termin unbedingt telefonisch oder per Formular vereinbaren! Termine oft schnell vergriffen - ein frühes Reservieren lohnt sich! RESERVIERUNGEN NUR MÖGLICH NACH KAUF EINES GUTSCHEINS IM ONLINE SHOP ODER IM NEMETZ-MARKT!
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Preisinformation:
Netto:	35,46	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,55	10% USt.
Preis:	39,01	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

GÄNSE 3,6KG TK
63236
3,60 kg | tiefgekühlt
4,99 / kg
17,97 / VE
+-

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.414 kJ 342 kcal	% RM*
Fett	31 g	44 %
...davon gesättigte Fettsäuren	8,9 g	45 %
Kohlenhydrate	g	%
...davon Zucker	g	%
Eiweiss	16 g	31 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,54	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,45	10% USt.
Preis:	4,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Würstelstrauss
55000
800 g | frisch für Sie zubereitet
29,00 / VE
+-

Sags durch die Blume....

Eine pikante Überraschung der besonderen Art! So lassen sich auch Männer von Blumen beschenken ;-)
Kann gerne auch mit Einkaufsgutscheinen aus dem Nemetz-Markt aufgewertet werden.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir einen Würstelstrauss ganz nach Ihrem Geschmack: mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	26,36	exkl. USt / VE
zuzügl.	2,64	10% USt.
Preis:	29,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Königstorte
55031
2,00 kg | frisch für Sie zubereitet
39,00 / VE
+-

Königlicher Wurst-Genuss:
Knuspriger Brotlaib, gefüllt mit Heurigenaufstrich, belegt mit Käse, Wurst, Aufstrich & Cabanossi. Käse-Gemüse, Karotten, Gurken und Oliven runden den königlichen Geschmack ab.

für etwas 8-10 Personen

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

***SYMBOLFOTO***

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	35,45	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,55	10% USt.
Preis:	39,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

DELUXE Schweinefilet ganz
7301
ca. 500 g | im Vakuum verpackt
17,90 / kg
8,95 / VE

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen alsbald genießen.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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Preisinformation:
Netto:	16,27	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,63	10% USt.
Preis:	17,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Unser DELUXE SCHWEINEFILET genießen Sie am besten bewusst, im Kreise Ihrer Liebsten. Diese vollendete Geschmackserlebnis lässt Sie Schweinefleisch neu verstehen, Sie werden überrascht sein über den weichen Biss und die vielfältigen Aromen die Sie begrüßen...

Hühnerfilet EU frisch
9635
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
4,99 / kg
4,99 / VE
+-

STAFFELPREIS! ab 10 kg profitieren Sie von einem NOCH BESSEREN Preis. Ab 20kg wirds nochmals attraktiver für Sie! Der Rabatt wird bei der Rechnung automatisch berücksichtigt!

Zutaten: Hühnerbrust
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82°C) Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	427 kJ 100 kcal	% RM*
Fett	0,7 g	1 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	1 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	24 g	47 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,54	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,45	10% USt.
Preis:	4,99	inkl. USt / kg
Normalpreis:
Preis:	6,49	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 08.08.2020, 17:00 Uhr.
Danach gilt der Normalpreis.

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Besonders mageres, helles und feinfasriges Fleisch - vielfältig einsetzbar, auch für die Diät- oder Schonküche.

Käsekrainer 16dag 10 Stk
56
ca. 1,60 kg | im Vakuum verpackt
7,99 / kg
12,78 / VE
+-

Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, EmmentalerKÄSE, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Würze, Käsearoma, Gewürzextrakte, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Schweinssaitling.
Für 100g Käsekrainer werden 82g Schweine- und Rindfleisch sowie
16g Emmentaler KÄSE verwendet.
Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.577 kJ 381 kcal	% RM*
Fett	35 g	50 %
...davon gesättigte Fettsäuren	16 g	80 %
Kohlenhydrate	0,6 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	16 g	32 %
Salz	1,9 g	32 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	7,26	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,73	10% USt.
Preis:	7,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

+AT+ Wildschweinrücken ausgelöst TK
685
800 g | im Vakuum verpackt
17,49 / kg
13,99 / VE
+-

+ + + 100% ÖSTERREICHISCHE HERKUNFT + + +
... das genaue Jagdgebiet sehen Sie am Etikett!

Ohne Knochen
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	665 kJ 159 kcal	% RM*
Fett	9,0 g	13 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,0 g	15 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	39 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	15,90	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,59	10% USt.
Preis:	17,49	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Schinkenspeck Torte Deluxe
55044
1,50 kg | frisch für Sie zubereitet
39,00 / VE
+-

Schinkenspeck-Torte Deluxe - belegt mit Schinkenspeck, Melone, Weintrauben, ... der Brotlaib ist in der Mitte halbiert und mit Heurigenaufstrich gefüllt.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	35,45	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,55	10% USt.
Preis:	39,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Linzer Fleischtorte MAXI
55018
800 g | frisch für Sie zubereitet
25,00 / VE
+-

Die Linzer-Fleischtorte besteht aus faschiertem Braten, Plunderteig und Preiselbeeren... kann kalt und warm verzehrt werden.

Maxi: für etwa 8-10 Personen

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	22,73	exkl. USt / VE
zuzügl.	2,27	10% USt.
Preis:	25,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

DELUXE DRY AGED Rind Beiried geschnitten 200g
90102-200
ca. 200 g | im Vakuum verpackt
42,90 / kg
8,58 / VE
+-

Unsere DRY AGED STEAKS werden speziell auf Ihren Wunsch hin portioniert und geschnitten und verpackt, nachdem sie 14-18 Wochen im Reifeschrank gereift wurden.
Wir bitten Sie daher um VORBESTELLUNG!

5 Tage Vorbestell-Zeit!

> ausschließlich gereifte Qualität
> Vorbestellung erforderlich - nur im NEMETZ-MARKT Böheimkirchen auch ohne Bestellung erhältlich
> Trockenreifung - Dry Aged Reifeschrank

Küchenhygiene ist wichtig!
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort genießen!

Zubereitungstipp:
Nehmen Sie das Steak aus der Verpackung und lassen Sie es etwas ruhen und auf Zimmertemperatur anwärmen ehe Sie es verarbeiten! Erst nach dem Braten/Grillen salzen! Steaks brauchen Zeit! Nehmen Sie sich Zeit für den perfekten Steak-Genuss!

DIE BEIRIED
... ist ein besonders saftiges und aromatisches Teilstück aus dem Englischen. Bei Rindfleisch-Liebhabern ist die Beiried besonders geschätzt weil sie sehr vielfältig einsetzbar ist. Die feste Fleischstruktur wird von einer Fettschicht abgedeckt die den optimalen Geschmack bringt. Entfernen Sie diese Fettschicht niemals!
Die Beiried Steaks eignen sich für die Zubereitung am Grill oder in der Pfanne - durch das Dry Aged Verfahren zergehen Sie auf der Zunge...
Je nach Dicke der Steaks empfehlen wir, die Steaks bei indirekter Hitze durchgaren zu lassen, geben Sie den Steaks Zeit zum Ruhen ehe Sie servieren...
GUTEN APPETIT

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	577 kJ 138 kcal	% RM*
Fett	5,4 g	8 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	11 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	22 g	44 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	39,00	exkl. USt / kg
zuzügl.	3,90	10% USt.
Preis:	42,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Für unser DRY AGED Sortiment verwenden wir sorgfältig ausgewählte Teilstücke, die wir im Trockenreifeschrank reifen lassen.
Ein saftiges Steak braucht Zeit - und diese Zeit haben unsere Steaks im Reifeschrank - zwischen 14 und 18 Wochen reift ein DRY AGED STEAK bei uns, bevor wir es für Sie in die gewünschte Grammatur schneiden, anschließend Vakuum verpacken und zu Ihnen schicken!
Königlicher kann Steak-Genuss nicht sein! Testen Sie selbst!

Hund Lammfaschiertes 500gr.
991179
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
8,59 / kg
4,29 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Lammfleisch, faschiert
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 17,3%, Rohfett: 18,1%, Rohasche: 2,3%, Feuchtigkeit: 62,7%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	7,60	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,99	13% USt.
Preis:	8,59	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hund Kuttel gekocht 500gr.
2700
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
7,91 / kg
3,96 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Rinderkutteln geputzt, gekocht
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 14,9%, Rohfett: 8,3%, Rohasche: 2,1%, Feuchtigkeit: 75,3%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	7,00	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,91	13% USt.
Preis:	7,91	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hund Leber/Reis/Gemüse 500gramm
991208
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
6,44 / kg
3,22 / VE
+-

Ergänzungsfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Schweine- und Rinderleber (50%) gekocht, Reis, Gemüse
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 13,0%, Rohfett: 3,2%, Rohasche: 2,2%, Feuchtigkeit: 75,8%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	5,70	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,74	13% USt.
Preis:	6,44	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hund Hühnerfleisch/Reis 500gr.
991078
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
6,98 / kg
3,49 / VE
+-

Ergänzungsfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Hühnerfleisch 60% gekocht mit Reis und Gemüse; Analytische Bestandteile: Rohprotein: 17,4%, Rohfett: 0,5%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 74,1%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	6,18	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,80	13% USt.
Preis:	6,98	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

DELUXE Bauernschinken
7413
ca. 800 g | im Vakuum
16,90 / kg
13,52 / VE
+-

Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz- Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Di-, Tri-, Polyphosphate, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Aroma, Wasser, Karamellzuckersirup, Aroma, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum

aus dem Schweineschlögel

Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.086 kJ 260 kcal	% RM*
Fett	14 g	20 %
...davon gesättigte Fettsäuren	5,4 g	27 %
Kohlenhydrate	14 g	5 %
...davon Zucker	2,0 g	3 %
Eiweiss	21 g	41 %
Salz	6,7 g	112 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	15,36	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,54	10% USt.
Preis:	16,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

An Sonntagen genießen wir ein ausgiebiges Frühstück, genießen einen entspannten Vormittag mit der Familie und lassen die Seele baumeln... dazu ein Stück Brot mit hauchzartem DELUXE BAUERNSCHINKEN... in der Nase locken angenehme Raucharomen, verführerisch drängt sich der Bauernschinken in den Mittelpunkt des Geschehens... und dann der lang ersehnte Genuss! Hauchzart, schmelzend auf der Zunge, umrahmt von Rauchnoten und einer bunten Mischung edler Gewürze....

… ob Sie da noch widerstehen können?

+AT+ Wildschweinschnitzelfleisch TK
686
1,00 kg | im Vakuum verpackt
17,49 / kg
17,49 / VE
+-

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	676 kJ 162 kcal	% RM*
Fett	9,3 g	13 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,3 g	17 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	39 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

» REZEPT Wildschweinschnitzel

(PDF 1959 KB)

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Preisinformation:
Netto:	15,90	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,59	10% USt.
Preis:	17,49	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Faschiertes gemischt 500gr. FRISCH
80135
500 g | Aromaverpackung
5,98 / kg
2,99 / VE
+-

Zutaten: 50% Rindfleisch / 50% Schweinefleisch
Fettgehalt geringer als 20%
Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18%,
Gewichtsverlust Packungsbedingt

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung sofort verarbeiten!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	972 kJ 234 kcal	% RM*
Fett	18 g	26 %
...davon gesättigte Fettsäuren	7,2 g	36 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	18 g	36 %
Salz	0,13 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	5,44	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,54	10% USt.
Preis:	5,98	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hund Kopffleisch 500gr.
991032
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
3,98 / kg
1,99 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Rinder-Kopffleisch geschnitten
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 17,7%, Rohfett: 11,3%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 69,3%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	3,52	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,46	13% USt.
Preis:	3,98	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

R.Gulasch (hintere Wade)
116
ca. 2,50 kg | im Vakuum verpackt
6,92 / kg
17,30 / VE
+-

Zutaten: Rindfleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	539 kJ 129 kcal	% RM*
Fett	5,3 g	8 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g	11 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	6,29	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,63	10% USt.
Preis:	6,92	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Unser Rindergulasch ist sehr mager, gut geeignet für Gulasch und Ragout!

Vollmilch Haltbar 1 Liter 3,5%
100121
1,00 kg
0,76 / kg
0,76 / VE
+-

VollMILCH mit 3,5% Fett

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb 1-2 Tagen verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	266 kJ 64 kcal	% RM*
Fett	3,5 g	5 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	11 %
Kohlenhydrate	4,7 g	2 %
...davon Zucker	4,7 g	5 %
Eiweiss	3,3 g	7 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	0,69	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,07	10% USt.
Preis:	0,76	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

+AT+ Wildfaschiertes vom Wildschwein
675
1,00 kg | tiefgekühlt
7,99 / kg
7,99 / VE
+-

+ + + 100% ÖSTERREICHISCHE HERKUNFT + + +
... das genaue Jagdgebiet sehen Sie am Etikett!

Zutaten: Wildschweinfleisch
Fettgehalt geringer als 20%
Verhältnis Kollagen / Fleischeiweiß geringer als 15%

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	7,26	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,73	10% USt.
Preis:	7,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hund Rindsherz 500gr.
991174
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
5,90 / kg
2,95 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Rinderherz grob faschiert
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 16,7%, Rohfett: 14,2%, Rohasche: 2,2%, Feuchtigkeit: 67,8%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	5,22	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,68	13% USt.
Preis:	5,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

S. Rippen Spareribs frisch
316
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
8,90 / kg
8,90 / VE
+-

+++ BITTE 3 TAGE VORBESTELLEN +++

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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Preisinformation:
Netto:	8,09	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,81	10% USt.
Preis:	8,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Hund Wildfleisch grob 500gr.
991412
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
7,98 / kg
3,99 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Hirschfleisch grob faschiert
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 15,9%, Rohfett: 3,9%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 74,0%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	7,06	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,92	13% USt.
Preis:	7,98	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

S.Schopf o. Knochen
342
ca. 2,50 kg | im Vakuum verpackt
5,60 / kg
14,00 / VE
+-

STAFFELPREIS! ab 10 kg profitieren Sie von einem NOCH BESSEREN Preis. Ab 20kg wirds nochmals attraktiver für Sie! Der Rabatt wird bei der Rechnung automatisch berücksichtigt!

Zutaten: Schweinefleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	829 kJ 199 kcal	% RM*
Fett	13 g	19 %
...davon gesättigte Fettsäuren	5,3 g	27 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	39 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

» REZEPT Schweinebraten mit Linsen

(PDF 1243 KB)

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Preisinformation:
Netto:	5,09	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,51	10% USt.
Preis:	5,60	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Der Klassiker für saftige Braten!

Eier 10 Stk Bodenhaltung
999993
250 g
1,69 / VE
+-

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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Preisinformation:
Netto:	1,54	exkl. USt / VE
zuzügl.	0,15	10% USt.
Preis:	1,69	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

R.Schnitzel geschnitten
2112
ca. 800 g | im Vakuum verpackt
10,45 / kg
8,36 / VE
+-

Zutaten: Rindfleisch
entvliest, küchenfertig zugeputzt
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	539 kJ 129 kcal	% RM*
Fett	5,3 g	8 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g	11 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	9,50	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,95	10% USt.
Preis:	10,45	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Hund R.Kutteln ungep.500gr.
701
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
5,18 / kg
2,59 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Rinderfleck (=Pansen), ungeputzt geschnitten
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 11,2%, Rohfett: 16,1%, Rohasche: 2,5%, Feuchtigkeit: 70,3%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	4,58	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,60	13% USt.
Preis:	5,18	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hund Geflügel roh 500gramm
991132
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
5,90 / kg
2,95 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Geflügelfleisch roh faschiert, mit Knochen; Analytische Bestandteile: Rohprotein: 15,7%, Rohfett: 10,1%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 71,8%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	5,22	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,68	13% USt.
Preis:	5,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hühnerkeulen EU frisch
9636
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
3,80 / kg
3,80 / VE
+-

Zutaten: Hühnerkeulen
Sehr saftig und intensiv im Eigengeschmack
eignen sich zum Grillen oder zum überbacken
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	723 kJ 174 kcal	% RM*
Fett	11 g	16 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,7 g	19 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	18 g	36 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	3,45	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,35	10% USt.
Preis:	3,80	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Lamm Faschiertes 2x ca.500gr. TK
10614
ca. 1,00 kg | tiefgekühlt
8,69 / kg
8,69 / VE
+-

Herkunft: Neuseeland
Zutaten: Lammfleisch
Fettgehalt geringer als 20%
Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18%

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC).

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	7,90	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,79	10% USt.
Preis:	8,69	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Hund Kopffleisch PLUS 2 kg
991077
2,00 kg | tiefgekühlt, im Kunstdarm
3,75 / kg
7,50 / VE
+-

Ergänzungsfuttermittel für Hunde
Zusammensetzung: Rinder-Kopffleisch geschnitten, Rinder-Leber
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 13,1%, Rohfett: 15,8%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 69,3%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	3,32	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,43	13% USt.
Preis:	3,75	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

S.Surstelze hintere
526
ca. 1,60 kg | im Vakuum verpackt
3,95 / kg
6,32 / VE
+-

Mit Lorbeerblätter und Wacholderbeeren verfeinert.
Zutaten: Schweine Stelze, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat,
Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter,
Gewürzextrakt, Aroma, Knoblauch

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	803 kJ 194 kcal	% RM*
Fett	14 g	19 %
...davon gesättigte Fettsäuren	5,3 g	27 %
Kohlenhydrate	0,4 g	0 %
...davon Zucker	0,1 g	0 %
Eiweiss	17 g	35 %
Salz	1,00 g	17 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	3,59	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,36	10% USt.
Preis:	3,95	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Kümmelbraten geschnitten 200g Brief
241920
200 g | Aromaverpackung
14,96 / kg
2,99 / VE
+-

Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Karamelzuckersirup, Gewürze, Kümmel, Säureregulator: Natriumacetate, Dextrose, Kümmelextrakt (Trinkwasser, Traubenzucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Knoblauch
Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.294 kJ 312 kcal	% RM*
Fett	26 g	37 %
...davon gesättigte Fettsäuren	11 g	55 %
Kohlenhydrate	0,5 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	19 g	38 %
Salz	3,0 g	50 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	13,60	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,36	10% USt.
Preis:	14,96	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

R.Gulasch geschnitten TK
12116
ca. 1,00 kg | tiefgekühlt
7,59 / kg
7,59 / VE
+-

Zutaten: Rindfleisch
geschnitten aus dem Rinder Gusto
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	539 kJ 129 kcal	% RM*
Fett	5,3 g	8 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g	11 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	6,90	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,69	10% USt.
Preis:	7,59	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Hund Rindfaschiert 500gr.
10117
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
7,91 / kg
3,96 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Rindfleisch grob faschiert
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 21,1%, Rohfett: 9,4%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 68,4%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	7,00	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,91	13% USt.
Preis:	7,91	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Käsewurst geschnitten 100gr. Brief
200610
100 g | unter Schutzatmosphäre verpackt
17,93 / kg
1,79 / VE
+-

Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, EmmentalerKÄSE, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Knoblauch, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Für 100g Käsewurst werden 76g Schweine-und Rindfleisch und 23g
EmmentalerKÄSE verwendet.

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.388 kJ 335 kcal	% RM*
Fett	29 g	41 %
...davon gesättigte Fettsäuren	14 g	70 %
Kohlenhydrate	0,5 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	18 g	36 %
Salz	1,8 g	30 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


» KAESEWURST Sensorik	(PDF 1358 KB)

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Preisinformation:
Netto:	16,30	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,63	10% USt.
Preis:	17,93	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

appetitanregend und vielversprechend lachen die glänzenden Emmentaler-Würfel aus dem dunklen Fleischtönen hervor, ein erdiger, fast bodenständiger Geruch umgibt die Nase, wohlige Wärme breitet
sich aus und verleitet zum herzhaften Anbiss...
dabei überrascht eine vielschichtige und temperamentvolle Geschmacksexplosion, während sich die würzigen Emmentaler-Stücke am Gaumen niederlassen, kitzelt ein leichtes Pfefferl die Zunge, ausdrucksvoller kann Wurst nicht sein...

S.Rippen gewürzt (Sparerips)
5316
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
8,98 / kg
8,98 / VE
+-

Bratfertig Gewürzt
Zutaten: Schweineripperl, Rapsöl, Tomatenmark einfach konzentriert, Zucker, Weingeistessig, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Salz, Paprika, Zucker, Curry, Gewürze, Hefeextrakt, Honig, Knoblauch, Kochsalz, Paprika edelsüß, Schnittlauch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	482 kJ 115 kcal	% RM*
Fett	3,0 g	4 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g	4 %
Kohlenhydrate	0,4 g	0 %
...davon Zucker	0,4 g	0 %
Eiweiss	21 g	43 %
Salz	0,50 g	8 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	8,16	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,82	10% USt.
Preis:	8,98	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Schon lange sind Spare Ribs nicht nur ein Genuss für echte Männer - viele Frauen genießen den vollmundigen Geschmack am Knochen.

S.Karreesteak mariniert
5303
ca. 960 g | im Vakuum verpackt
5,49 / kg
5,27 / VE
+-

Zutaten: Schweinskarree, Rapsöl, Tomatenmark einfach konzentriert, Zucker, Weingeistessig, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Salz, Paprika, Zucker, Curry, Gewürze, Hefeextrakt, Honig, Knoblauch, Kochsalz, Paprika edelsüß, Schnittlauch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	593 kJ 142 kcal	% RM*
Fett	6,2 g	9 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	11 %
Kohlenhydrate	0,4 g	0 %
...davon Zucker	0,4 g	0 %
Eiweiss	21 g	42 %
Salz	0,50 g	8 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,99	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,50	10% USt.
Preis:	5,49	inkl. USt / kg
Normalpreis:
Preis:	7,59	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Aktionspreis gültig bei Abholung oder Lieferung bis 31.08.2020, 17:00 Uhr.
Danach gilt der Normalpreis.

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

R.Beef Tartar Karton 320g TK
202190
320 g | tiefgekühlt
20,28 / kg
6,49 / VE
+-

Verpackung: 2x130g Fleisch + 2x30g Marinade
Zutaten:
Beef: Rindfleisch, destilliertes Wasser, Gewürze, (Trinkwasser),
Aroma, Gewürzextrakte), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,
Gewürzextrakte;

Marinade: Ketchup (Tomantenmark, Zucker, Weingeistessig, Speisesalz unjodiert, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze), Estragon SENF (Wasser, SENF, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze, Aroma), pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Gewürze, Rapskernmehl, Aroma, Gewürzextrakte

Küchenhygiene einhalten! Vorsichtig im Kühlschrank auftauen lassen!

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Allergene:
M	Senf & Senferzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.717 kJ 413 kcal	% RM*
Fett	31 g	44 %
...davon gesättigte Fettsäuren	6,7 g	34 %
Kohlenhydrate	12 g	5 %
...davon Zucker	7,0 g	8 %
Eiweiss	23 g	45 %
Salz	10,1 g	168 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	18,44	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,84	10% USt.
Preis:	20,28	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Delikate Vorspeise! Mit frischen Kapern, Zwiebeln und knusprigem Baguette!

Hund R.Innereienmix 500gr.
991173
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
5,90 / kg
2,95 / VE
+-

Ergänzungsfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Rinderleber, Rindermilz, Rinderherz, Rinderschlund, Rinderbeuschel
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 27,4%, Rohfett: 5,8%, Rohasche: 2,6%, Feuchtigkeit: 64,3%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	5,22	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,68	13% USt.
Preis:	5,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Kantwurst geschnitten 100gr.
201210
100 g | unter Schutzatmosphäre verpackt
16,94 / kg
1,69 / VE
+-

leicht geräuchert & luftgetrocknet
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFsaat), Gewürzextrakte, Oligofructose, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Für 100g Kantwurst werden 118g Schweinefleisch verarbeitet.
Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
M	Senf & Senferzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.827 kJ 441 kcal	% RM*
Fett	39 g	56 %
...davon gesättigte Fettsäuren	17 g	85 %
Kohlenhydrate	0,6 g	0 %
...davon Zucker	0,6 g	1 %
Eiweiss	22 g	44 %
Salz	4,3 g	72 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	15,40	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,54	10% USt.
Preis:	16,94	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

S.Karreerosenschnitzel
2302
ca. 1,60 kg | im Vakuum verpackt
7,99 / kg
12,78 / VE
+-

Schnitt: Butterfly Karreerose = Teilstück aus dem Schweinerücken
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	559 kJ 133 kcal	% RM*
Fett	5,2 g	7 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g	10 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	22 g	43 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	7,26	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,73	10% USt.
Preis:	7,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

R.Flanksteak TK
168
ca. 500 g | tiefgekühlt
11,99 / kg
6,00 / VE
+-

Aus dem Rinder Bauchlappen
Für Anspruchsvolle Genießer
Zutaten: Rindfleisch
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	614 kJ 146 kcal	% RM*
Fett	7,6 g	11 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g	16 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	39 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	10,90	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,09	10% USt.
Preis:	11,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Mit dem Flanksteak können auch Rollbraten zubereitet werden! Hierzu das Flank-Steak etwas aufschneiden, nach Belieben füllen und bei indirekter Hitze am Griller garen!

Putenbrust frisch weiblich
3640
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
6,99 / kg
6,99 / VE
+-

Zutaten: Putenbrust
Ohne Knochen, zugeputzt und küchenfertig

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	447 kJ 105 kcal	% RM*
Fett	1,0 g	1 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g	2 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	24 g	48 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	6,35	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,64	10% USt.
Preis:	6,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Die Putenbrust ist vielseitig verwendbar für Schnitzel, Spieße, Rouladen und Geschnetzeltes!

Frankfurter 10 Paar
50
ca. 1,30 kg | unter Schutzatmosphäre verpackt
6,99 / kg
9,08 / VE
+-

Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphat, Polyphosphat, Traubenzucker, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, Gewürzextrakte, Farbstoff: Karmin, Schafsaitling.

Für 100g Frankfurter werden 85g Schweine- und Rindfleisch
verwendet.

Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.266 kJ 306 kcal	% RM*
Fett	28 g	40 %
...davon gesättigte Fettsäuren	12 g	60 %
Kohlenhydrate	0,5 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	13 g	26 %
Salz	2,1 g	35 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


» FRANKFURTER Sensorik	(PDF 1201 KB)

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Preisinformation:
Netto:	6,35	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,64	10% USt.
Preis:	6,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Mildessa Sauerkraut mit Speck 400g
992453
400 g
3,99 / kg
1,60 / VE
+-

Zutaten: Weißkohl, Räucherspeck 4% (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Zucker, Salz, Gewürze, Gemüseextrakte (Karotte, SELLERIE, Lauch), natürliche Gewürz-Aromen, natürliche Aromen (enthält SELLERIE), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten erwärmen,ab und zu umrühren. Je nach Bedarf etwas Wasser zugeben.

lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern

Allergene:
L	Sellerie & Sellerieerzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	123 kJ 30 kcal	% RM*
Fett	1,9 g	3 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	4 %
Kohlenhydrate	1,4 g	1 %
...davon Zucker	1,3 g	1 %
Eiweiss	1,7 g	3 %
Salz	1,6 g	27 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	3,63	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,36	10% USt.
Preis:	3,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Raffiniert gewürzt mit deftigen Speckwürfeln. Schnell fertig, herzhaft lecker.

Hühner frisch grillfertig
631
ca. 1,40 kg | im Vakuum verpackt
3,80 / kg
5,31 / VE
+-

Zutaten: Hühnerfleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	693 kJ 166 kcal	% RM*
Fett	9,6 g	14 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	14 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	3,45	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,35	10% USt.
Preis:	3,80	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Hühnerkeulen ca. 1kg TK
20636
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
3,80 / kg
3,80 / VE
+-

Sehr saftig und intensiv im Eigengeschmack
Eignet sich zum Grillen oder zum überbacken
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	723 kJ 174 kcal	% RM*
Fett	11 g	16 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,4 g	17 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	18 g	36 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	3,45	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,35	10% USt.
Preis:	3,80	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Hund Pferdefleisch
992045
500 g | in der 500g-Packung | tiefgekühlt
8,59 / kg
4,29 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Pferdefleisch geschnitten
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 20,4%, Rohfett: 4,4%, Rohasche: 4,00%, Feuchtigkeit: 68,8%, Rohfaser: 1,1%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	7,60	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,99	13% USt.
Preis:	8,59	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Debreziner 10 Paar
55
ca. 1,30 kg | Aromaverpackung
7,90 / kg
10,27 / VE
+-

Zutaten: Schweinefleisch (89%), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schafsaitling.

Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind 82°C).
Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung
alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.266 kJ 306 kcal	% RM*
Fett	28 g	40 %
...davon gesättigte Fettsäuren	12 g	60 %
Kohlenhydrate	0,5 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	13 g	26 %
Salz	2,1 g	35 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	7,18	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,72	10% USt.
Preis:	7,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Faschiertes gemischt ca.2kg TK
135
ca. 2,00 kg | tiefgekühlt
5,16 / kg
10,32 / VE
+-

STAFFELPREIS! ab 10 kg profitieren Sie von einem NOCH BESSEREN Preis. Ab 20kg wirds nochmals attraktiver für Sie! Der Rabatt wird bei der Rechnung automatisch berücksichtigt!

Zutaten: 50% Rindfleisch / 50% Schweinefleisch
Fettgehalt geringer als 20%
Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18%

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	925 kJ 223 kcal	% RM*
Fett	16 g	23 %
...davon gesättigte Fettsäuren	6,4 g	32 %
Kohlenhydrate	0,3 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	19 g	38 %
Salz	0,10 g	1 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,69	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,47	10% USt.
Preis:	5,16	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Hund Kalbsziemer im Ganzen 5 Stück
992013
200 g | 5 Stück im Beutel
49,95 / kg
9,99 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt: 5 Stück
Zusammensetzung: Kalbfleisch getrocknet
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 84,5%, Rohfett: 3,2%, Rohasche: 3,6% Feuchtigkeit: 2,1%
Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe! Nur als Heimtierfutter verwenden! AT HT31579 EG
Nicht unbeaufsichtigt verfüttern! Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!

bei Raumtemperatur lagern

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Preisinformation:
Netto:	44,20	exkl. USt / kg
zuzügl.	5,75	13% USt.
Preis:	49,95	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Münchner Weisswurst 3 Paar
42
ca. 370 g | im Vakuum verpackt
7,29 / kg
2,70 / VE
+-

Traditionelle Spezialität aus Bayern!
Zutaten: Schweine- und Kalbfleisch (69%), Speck, Wasser, Säuerungsmittel: Natriumlaktat, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, natürliches Zitronenöl, Aroma, Maltodextrin, Zwiebel, Schweinssaitling

Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.240 kJ 300 kcal	% RM*
Fett	2.228 g	40 %
...davon gesättigte Fettsäuren	11 g	55 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	12 g	24 %
Salz	2,0 g	38 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	6,63	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,66	10% USt.
Preis:	7,29	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Die Original Münchner Weißwurst darf nur vor 11 Uhr morgens gegessen werden, wird serviert mit einer frischen Breze und einem Weißbier, doch diese wunderbare Wurst ist viel zu schade um nur am Vormittag gegessen zu werden - sie schmeckt vorzüglich zum Frühstück, zur Nachmittagsjause oder als schnelles Abendessen. Die Würste sind verzehrfertig und müssen nur noch erhitzt werden, achten Sie darauf, dass die Haut nicht aufplatzt und servieren Sie dazu unbedingt Weisswurstsenf!

Hühnerleber TK
10634
ca. 500 g | tiefgekühlt
4,94 / kg
2,47 / VE
+-

Zutaten: Hühnerleber
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	570 kJ 135 kcal	% RM*
Fett	4,7 g	7 %
...davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g	8 %
Kohlenhydrate	1,2 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	22 g	44 %
Salz	0,02 g	0 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,49	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,45	10% USt.
Preis:	4,94	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Kartoffelknödel 10x100gr TK
992102
1,00 kg | tiefgekühlt
4,83 / kg
4,83 / VE
+-

Zutaten: Wasser, WEIZENmehl, Kartoffelflocken 17%, Kartoffelteig 8,5%: Kartoffeln, Kartoffelstärke, Speisesalz, Maisstärke, Stabilisator: Dinatriumdihydrogendiphosphat, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Ascorbinsäureester, Kaliummetabisulfit, Gewürze, Gewürzextrakte, Rapsöl, Kartoffelstärke 1,5%, HühnerVOLLEIpulver, BUTTER, WEIZENgrieß, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), HühnerEI eiweißpulver, Knoblauch
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Allergene:
A	Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
C	Eier & Eiererzeugnisse
G	Milch & Lactose
O	Schwefeldioxid & Sulfite

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	854 kJ 202 kcal	% RM*
Fett	4,7 g	7 %
...davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	7 %
Kohlenhydrate	35 g	13 %
...davon Zucker	0,9 g	1 %
Eiweiss	5,0 g	10 %
Salz	2,6 g	17 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,39	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,44	10% USt.
Preis:	4,83	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Selchroller
504
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
6,99 / kg
6,99 / VE
+-

Zutaten: Schweineschulter, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Aroma, Knoblauch

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr fertig Kochen. Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten. Im Kunstnetz, vor dem Verzehr entfernen!

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	922 kJ 222 kcal	% RM*
Fett	18 g	25 %
...davon gesättigte Fettsäuren	7,0 g	35 %
Kohlenhydrate	0,4 g	0 %
...davon Zucker	0,1 g	0 %
Eiweiss	15 g	31 %
Salz	1,00 g	17 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	6,35	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,64	10% USt.
Preis:	6,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Semmelknödel 8x125gr TK
992042
1,00 kg | tiefgekühlt
5,49 / kg
5,49 / VE
+-

Zutaten: Wasser, Semmelwürfel (WEIZENmehl, Hefe, Salz) 30,5%, HÜHNERVOLLEI, Semmelwürfel (WEIZENmehl, Hefe, Salz, Palmfett) 6,1%, Rapsöl, VollMILCHpulver, BUTTER, Gemüsebouillon (jodiertes Meersalz [Meersalz, Kaliumjodat], Stärke, konzentrierter Gemüsesaft [Karotten, Zwiebeln], Karotten, Palmfett, Zwiebel, Gewürze, Kräuter, Kürbis, Lauch, Sonnenblumenöl, Knoblauch), Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Petersilie, geröstete Zwibeln, Zwiebeln
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Allergene:
A	Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
C	Eier & Eiererzeugnisse
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	912 kJ 217 kcal	% RM*
Fett	8,9 g	13 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	14 %
Kohlenhydrate	28 g	11 %
...davon Zucker	2,8 g	3 %
Eiweiss	6,3 g	13 %
Salz	1,4 g	23 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,99	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,50	10% USt.
Preis:	5,49	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Die tiefgekühlten Semmelknödel ins kochende Salzwasser legen und 25-30 Minten leicht kochen.

R.Wangerl TK
163
ca. 500 g | tiefgekühlt
9,79 / kg
4,90 / VE
+-

Zutaten: Rindfleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	651 kJ 155 kcal	% RM*
Fett	8,6 g	12 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,7 g	19 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	39 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	8,90	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,89	10% USt.
Preis:	9,79	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

S.Karreefilet
302
ca. 4,00 kg | im Vakuum verpackt
5,60 / kg
22,40 / VE
+-

STAFFELPREIS! ab 10 kg profitieren Sie von einem NOCH BESSEREN Preis. Ab 20kg wirds nochmals attraktiver für Sie! Der Rabatt wird bei der Rechnung automatisch berücksichtigt!

Zutaten: Schweinefleisch
ohne Knochen, ohne Schopf ausgelöst
ideal für Schnitzel und Steaks

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	559 kJ 133 kcal	% RM*
Fett	5,2 g	7 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g	10 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	22 g	43 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

» REZEPT Schweinebraten mit Linsen

(PDF 1243 KB)

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Preisinformation:
Netto:	5,09	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,51	10% USt.
Preis:	5,60	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Unser Karreefilet ist ideal zum Braten oder für Steaks

Hund Geflügel gekocht 500gramm
991129
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
6,17 / kg
3,08 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g, Zusammensetzung: Geflügelfleisch gekocht
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 16,5%, Rohfett: 10,2%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 71,6%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	5,46	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,71	13% USt.
Preis:	6,17	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hühnerflügerl ca. 1kg TK
20630
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
4,19 / kg
4,19 / VE
+-

Sehr saftig und Geschmackvoll!
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	873 kJ 210 kcal	% RM*
Fett	16 g	23 %
...davon gesättigte Fettsäuren	4,8 g	24 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	17 g	33 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	3,81	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,38	10% USt.
Preis:	4,19	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

K.Spareribs TK
298
ca. 500 g | tiefgekühlt
8,99 / kg
4,49 / VE
+-

Karreerippen vom Kalb
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	446 kJ 105 kcal	% RM*
Fett	1,9 g	3 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	4 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	22 g	44 %
Salz	0,00 g	0 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	8,17	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,82	10% USt.
Preis:	8,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Bratwurst dick 10 Stk
64
ca. 1,60 kg | im Vakuum verpackt
6,90 / kg
11,04 / VE
+-

Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphat, Knoblauch, Schweinssaitling
Für 100g Bratwurst werden 96g Schweinefleisch verwendet.

Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.432 kJ 346 kcal	% RM*
Fett	32 g	46 %
...davon gesättigte Fettsäuren	14 g	70 %
Kohlenhydrate	0,6 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	14 g	28 %
Salz	2,3 g	38 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	6,27	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,63	10% USt.
Preis:	6,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

R.Siedefleisch
192
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
7,99 / kg
7,99 / VE
+-

Zutaten: Rindfleisch

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	539 kJ 129 kcal	% RM*
Fett	5,3 g	8 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g	11 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	7,26	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,73	10% USt.
Preis:	7,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Unser Rind Siedefleisch ist ideal für Suppen und zum Kochen geeignet!

S.Filet zugeputzt piccolo
1301
ca. 1,10 kg | im Vakuum verpackt
10,90 / kg
11,99 / VE
+-

= Schweinslungenbraten Schweine Filet ohne Kette zugeputzt.
Ideal für Medaillons, Ragout und Spieße!
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	448 kJ 106 kcal	% RM*
Fett	2,0 g	3 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	4 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	22 g	44 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

» REZEPT Schweinefilet	(PDF 1275 KB)
» REZEPT Schweinebraten mit Linsen	(PDF 1243 KB)

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Preisinformation:
Netto:	9,91	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,99	10% USt.
Preis:	10,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

GOUDA geschnitten 500gr.
100088
500 g | unter Schutzatmosphäre verpackt
7,99 / kg
3,99 / VE
+-

Zutaten: Pasteurisierte KuhMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen (MILCH), Labaustauschstoff

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.535 kJ 370 kcal	% RM*
Fett	30 g	43 %
...davon gesättigte Fettsäuren	18 g	92 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	25 g	50 %
Salz	2,0 g	33 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	7,26	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,73	10% USt.
Preis:	7,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

S.Filet ohne Kette TK
10301
ca. 400 g | tiefgekühlt
9,90 / kg
3,96 / VE
+-

= Schweinslungenbraten Schweine Filet lang / ohne Kette zugeputzt
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	448 kJ 106 kcal	% RM*
Fett	2,0 g	3 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	4 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	22 g	44 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

» REZEPT Schweinefilet	(PDF 1275 KB)
» REZEPT Schweinebraten mit Linsen	(PDF 1243 KB)

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Preisinformation:
Netto:	9,00	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,90	10% USt.
Preis:	9,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

R.Markknochen geschnitten TK
121
ca. 1,00 kg | tiefgekühlt
2,99 / kg
2,99 / VE
+-

Zutaten: Rindfleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.774 kJ 431 kcal	% RM*
Fett	47 g	67 %
...davon gesättigte Fettsäuren	20 g	100 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	1,8 g	4 %
Salz	0,00 g	0 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	2,72	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,27	10% USt.
Preis:	2,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Rindsrouladen 4x180gr TK
991040
720 g | tiefgekühlt
16,65 / kg
11,99 / VE
+-

Zutaten: Rindfleisch (58%), Fleischfüllung 42% (Schweinefleisch 50% (davon 10% geräucherter Bauchspeck(Schweinebauch, Speisesalz, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Zwiebeln, Gurken (Kräuterbranntweinessig, Aromen, Süßungsmittel: Saccharin) Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze), Paniermehl (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Kochsalz, Hefe)

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Allergene:
A	Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	310 kJ 74 kcal	% RM*
Fett	5,5 g	%
...davon gesättigte Fettsäuren	3,0 g	%
Kohlenhydrate	3,1 g	%
...davon Zucker	2,8 g	%
Eiweiss	3,1 g	%
Salz	0,50 g	%
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	15,14	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,51	10% USt.
Preis:	16,65	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Frühstücksspeck 200g
212411
200 g | unter Schutzatmosphäre verpackt
13,97 / kg
2,79 / VE
+-

Zutaten: Schweinefleisch 92%, Salz, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Natriumcitrat, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Raucharoma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.209 kJ 292 kcal	% RM*
Fett	25 g	36 %
...davon gesättigte Fettsäuren	10 g	50 %
Kohlenhydrate	0,7 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	16 g	32 %
Salz	2,3 g	38 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	12,70	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,27	10% USt.
Preis:	13,97	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hühnerspiesz 4x125gr. TK
637
500 g | tiefgekühlt
8,25 / kg
4,13 / VE
+-

Zutaten: Hühnerbrustfilet 62%, Zwiebel weiß, roter Paprika, grüner Paprika, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Trockenglucosesirup, Gewürzextrakte, Würze
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Allergene:
O	Schwefeldioxid & Sulfite

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	301 kJ 71 kcal	% RM*
Fett	1,0 g	1 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	1 %
Kohlenhydrate	2,5 g	1 %
...davon Zucker	1,5 g	2 %
Eiweiss	13 g	26 %
Salz	1,00 g	17 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	7,50	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,75	10% USt.
Preis:	8,25	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Die Spieße eignen sich für Backofen, Pfanne und Grill!

Berner Würstel
93
ca. 1,00 kg | Im Vakuum verpackt
5,39 / kg
5,39 / VE
+-

Zutaten: KÄSEwürstchen 80% (Schweinefleisch 72%, Trinkwasser, BergKÄSE 12%, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Bacon 20% (Schweinebauch 96%, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch).

Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung
alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.268 kJ 306 kcal	% RM*
Fett	26 g	37 %
...davon gesättigte Fettsäuren	11 g	53 %
Kohlenhydrate	3,0 g	1 %
...davon Zucker	0,4 g	0 %
Eiweiss	15 g	30 %
Salz	2,3 g	38 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,90	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,49	10% USt.
Preis:	5,39	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Hühnerhals TK
693
ca. 1,00 kg | tiefgekühlt
3,40 / kg
3,40 / VE
+-

Zutaten: Hühnerfleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	693 kJ 166 kcal	% RM*
Fett	9,6 g	14 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	14 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	3,09	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,31	10% USt.
Preis:	3,40	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Hühnerhälse eignen sich zum Schmoren oder Braten oder für Suppen und Fonds.

R.Skirtsteak TK
167
ca. 1,00 kg | tiefgekühlt
10,89 / kg
10,89 / VE
+-

Für geübte Grill-Meister!
Besonders zart & wohlschmeckend
Zutaten: Rindfleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	614 kJ 146 kcal	% RM*
Fett	7,8 g	11 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g	14 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	19 g	38 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	9,90	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,99	10% USt.
Preis:	10,89	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Kaiserschinken geschnitten
200132
100 g | unter Schutzatmosphäre verpackt
14,85 / kg
1,49 / VE
+-

Zutaten: Schweinefleisch 81%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Säureregulator: Natriumcitrate, Natriumacetate, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Dextrose, Zucker, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Hefeextrakt

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung
alsabald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	550 kJ 131 kcal	% RM*
Fett	6,6 g	9 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,9 g	15 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
...davon Zucker	2,0 g	2 %
Eiweiss	16 g	32 %
Salz	2,3 g	38 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	13,50	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,35	10% USt.
Preis:	14,85	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

R.Tafelspitz EU
4106
ca. 2,00 kg | im Vakuum verpackt
10,49 / kg
20,99 / VE
+-

Zutaten: Rindfleisch
küchenfertig zugeputzt / kurz geschnitten

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	539 kJ 129 kcal	% RM*
Fett	5,3 g	8 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g	11 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	9,54	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,95	10% USt.
Preis:	10,49	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Österreichische Rindfleisch-Spezialität!

Toastschinken geschnitten
2406
ca. 500 g | Unter Schutzatmosphäre verpackt
7,79 / kg
3,89 / VE
+-

erhöhter Wassergehalt
Zutaten:
Schweinefleisch (84%), Trinkwasser, Kochsalz, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphat, Verdickungsmittel: Carrageen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Cellulose, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Verfälscht im Sinne des ÖLMB (erhöhter Wasser:Eiweiß Wert)

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	474 kJ 113 kcal	% RM*
Fett	5,0 g	7 %
...davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	10 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	15 g	30 %
Salz	2,1 g	35 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	7,08	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,71	10% USt.
Preis:	7,79	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

EMMENTALER geschnitten 500gr.
100091
500 g | unter Schutzatmosphäre verpackt
8,98 / kg
4,49 / VE
+-

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.603 kJ 386 kcal	% RM*
Fett	30 g	43 %
...davon gesättigte Fettsäuren	19 g	96 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	29 g	58 %
Salz	1,1 g	19 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	8,16	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,82	10% USt.
Preis:	8,98	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

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