NEMETZ FLEISCH

Zustellservice stark erweiter. Wursttaxi kommt nun in viele Gemeinden!

max. Artikel pro Seite

Wir liefern in ganz Österreich: frisch & gekühlt!

1035 Artikel gefunden

Artikel
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Details
Preis / kg
Preis / VE
inkl. USt.

BRATWURST-KURSPLATZ
Bratwurst
100 g
39,01 / VE
+-

BRATWURST KURSPLATZ

Hier können Sie einen Fixplatz in einem der nächsten Bratwurstworkshops kaufen! Bitte reservieren Sie, in Kombination mit Ihrer Buchungsbestätigung (Zahlung per Kreditkarte oder Sofortüberweisung) anschließend den gewünschten Termin!

TERMINRESERVIERUNG & INFOS
http://www.nemetz-fleisch.at... (Klick hier!)

Terminreservierung nur mit bezahltem Kursplatz möglich!

bei Fragen wenden Sie sich bitte an
Monika Nemetz-Roither
Tel.: +43 2743 255 25 100 oder monika@nemetz-fleisch.at
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Preisinformation:
Netto:	35,46	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,55	10% USt.
Preis:	39,01	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

DELUXE Pfeffersalami
7060
300 g | Im Vakuum
22,99 / kg
6,90 / VE
+-

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Für 100g Salami werden 100g Schweinefleisch und 35g Speck verwendet.

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten.
Nach dem Öffnen oder bei Vakuumsverlust alsbald verbrauchen.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!
ZU 100% AUS ÖSTERREICH

bei Raumtemperatur lagern

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.789 kJ 432 kcal	% RM*
Fett	36 g	51 %
...davon gesättigte Fettsäuren	15 g	75 %
Kohlenhydrate	0,9 g	0 %
...davon Zucker	0,9 g	1 %
Eiweiss	26 g	52 %
Salz	4,5 g	75 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	20,90	exkl. USt / kg
zuzügl.	2,09	10% USt.
Preis:	22,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

ausdrucksstark, vollmundig und mit edlen Gewürzen abgeschmeckt, diese Salami macht immer eine gute Figur - egal ob zur Jause, als Snack oder am besten zu einer Antipasti-Platte mit knusprigem Brot und Barrique-Rotwein

DELUXE Pfeffersalami... ein Genuss für besondere Tage!

DELUXE Rohwurst Milano Art
7061
ca. 400 g | im Vakuum
21,90 / kg
8,76 / VE
+-

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Für 100g Rohwurst MILANO ART verwenden wir 100g Schweinefleisch DELUXE sowie 35g Speck DELUXE. Wursthülle nicht essbar.

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis -4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.789 kJ 432 kcal	% RM*
Fett	36 g	51 %
...davon gesättigte Fettsäuren	15 g	75 %
Kohlenhydrate	0,9 g	0 %
...davon Zucker	0,9 g	1 %
Eiweiss	26 g	52 %
Salz	4,5 g	75 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	19,91	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,99	10% USt.
Preis:	21,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Salami MILANO - sie hält was der Name verspricht - schon beim anschneiden entfacht sich ein intensiver Urlaubs-Duft! Sie werden die Sonne Italiens in Ihren Augen leuchten sehen, sobald Sie die DELUXE SALAMI MILANO erst einmal angebissen haben... danach, werden Sie in Erinnerungen schwelgen, während Sie noch einen letzten Schluck Chianti genießen...

DELUXE Schinkenspeck
7409
ca. 500 g | im Vakuum
27,90 / kg
13,95 / VE
+-

Zutaten:
Schweinebauch mit Schwarte, Gewürze, Dextrose,
Salz, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Nitritpökelsalz:
Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

Nach dem öffnen oder bei Vakuumverlust
alsbald genießen!

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.487 kJ 358 kcal	% RM*
Fett	28 g	41 %
...davon gesättigte Fettsäuren	11 g	59 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	1 %
Eiweiss	24 g	48 %
Salz	5,0 g	99 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	25,36	exkl. USt / kg
zuzügl.	2,54	10% USt.
Preis:	27,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Mit Speckt fängt man Mäuse... sagt ein Sprichwort - doch diesen hauchzarten DELUXE SCHINKENSPECK werden Sie wohl ungern teilen. Sie Kruste erinnert an die Tiroler Berge, der Geruch der sich entfaltet verführt Sie und macht Lust auf mehr.... wer jetzt noch widerstehen kann … nein... soweit es kommt es nicht, der Zauber des DELUXE SCHINKENSPECKS zieht Sie in den Bann...lässt Sie träumen und genießen...

Fondue Fleisch Steinplatte TK
992027
ca. 800 g | tiefgekühlt
12,99 / kg
10,39 / VE
+-

Fertig geschnitten & komplett zugeputzt
Zutaten: Rinderbeiried (33%), Schweinemedaillons (33%), Putenbrust (34%)
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	482 kJ 115 kcal	% RM*
Fett	2,5 g	4 %
...davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g	5 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	23 g	46 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	11,81	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,18	10% USt.
Preis:	12,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Für Fondue oder Steinplatten-Grill!

Kalb Tomahawk Steak
207
ca. 500 g | im Vakuum verpackt
27,90 / kg
13,95 / VE
+-

Kalb Tomahawk Steak mit Knochen
Kotelett geschnitten

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	541 kJ 128 kcal	% RM*
Fett	3,0 g	4 %
...davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	7 %
Kohlenhydrate	g	%
...davon Zucker	g	%
Eiweiss	25 g	51 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	25,36	exkl. USt / kg
zuzügl.	2,54	10% USt.
Preis:	27,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Latexhandschuhe 200 Stk
10004
300 g
23,88 / VE
+-

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Preisinformation:
Netto:	19,90	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,98	20% USt.
Preis:	23,88	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Leberkäse-Gugelhupf
55026
2,00 kg | frisch
29,00 / VE
+-

Leberkäse - Gugelhupf
ca. 2 kg
für 8 bis 10 Personen
In der Gugelhupfform für Sie gebacken. Auf schwarzem Servierteller serviert! Wird kalt bereitgestellt, kann bei Bedarf im Backofen erwärmt werden.
TIPP: Gugelhupf erwärmen, in der Mitte mit Kartoffelpüree füllen mit Röstzwiebel dekorieren und mit Gurkerl servieren!

Zutaten:
Schweinefleisch (65%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphat, Salz, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Gewürze, Aromen, Knoblauch
Bitte innerhalb eines Tages genießen.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Der Gugelhupf wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: zB mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - bitte innerhalb von 1 Tag genießen

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	941 kJ 227 kcal	% RM*
Fett	17 g	25 %
...davon gesättigte Fettsäuren	7,3 g	37 %
Kohlenhydrate	4,4 g	2 %
...davon Zucker	0,2 g	0 %
Eiweiss	13 g	26 %
Salz	2,6 g	43 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	26,36	exkl. USt / VE
zuzügl.	2,64	10% USt.
Preis:	29,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

KREATIVE IDEEN:
Auf www.wursttorte.at sehen Sie all unsere Kreationen der Ersten Österreichischen Fleisch-Konditorei und können diese auch online bestellen!
Probieren Sie auch unsere SPECK-PRINZESSIN!

WC Papierrollen 8 Stk
990016
500 g
3,26 / VE
+-

8 Rollen per Packung
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Preisinformation:
Netto:	2,72	exkl. USt / VE
zuzügl.	0,54	20% USt.
Preis:	3,26	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Wild Leberknödel 6 Stk Pkg
702
300 g | tiefgekühlt
5,79 / VE
+-

vom REH
durchgegart
Zutaten: Rehleber 37%, Kaisersemmel (WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz, WEIZENQUELLMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMALZMEH, WEIZENKEIME, Acerolasaftkonzentrat, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Acerolasaft), EIER, Brösel (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN), Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Kräuter

Knödel auftauen und in der Suppe erwärmen, sofort servieren

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, sauber arbeiten, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort genießen.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Allergene:
A	Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
C	Eier & Eiererzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	589 kJ 139 kcal	% RM*
Fett	2,4 g	3 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g	4 %
Kohlenhydrate	20 g	8 %
...davon Zucker	0,4 g	0 %
Eiweiss	9,6 g	19 %
Salz	1,3 g	22 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	5,26	exkl. USt / VE
zuzügl.	0,53	10% USt.
Preis:	5,79	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Workshop Check the Ripperl
1
5,00 kg | Online Workshop
120,00 / VE
+-

Online-Live-Cooking-Workshop mit Fleischer-Meister Johann NEMETZ
ONLINE - bei IHNEN ZUHAUSE - direkt in Ihrer Küche

TERMIN: 04. Juni 2021 ab 16 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden

Fleischer-Meister Johann Nemetz zeigt Ihnen direkt bei Ihnen Zuhause die besten Tipps rund ums Thema RIPPERL Grillen!

ONLINE und LIVE z um SOFORT mit-Grillen

Sie erhalten:

+ 1-2 Tage VOR Workshop Beginn alle Fleisch-Teilstücke per Paketdienst bequem zu Ihnen nach Hause geliefert
+ 48 Stunden VOR Workshop Beginn einen Zoom-Login zum Online-Meeting mit Fleischer-Meister Johann Nemetz & eine ausführliche Checkliste aller benötigten Utensilien / Vorbereitungen, damit Sie LIVE mitgrillen können
+ 2 Stunden LIVE-SEMINAR mit Fleischer-Meister Johann NEMETZ - er zeigt Ihnen höchst persönlich wie die besten Ribs gelingen - Sie sind LIVE mit dabei und können alle Fragen stellen, die Johann Nemetz direkt im Live-Workshop beantwortet

+ viel Infomaterial zum Download und ausdrucken

+ ca. 800g Schweine Ribs
+ ca. 800g Kalbs Ribs
+ ca. 1000g Short Ribs vom Rind
+ ca. 300g Karreesteak vom Schwein
+ ca. 300g Karreesteak vom Duroc Schwein
+ Rotweingewürzsalz
+ Barbecue Gewürzsalz

Sie brauchen:
+ Internetzugang
+ Smartphone oder Tablett oder PC mit Webcam und Audio und Mikrofon (zB vom Handy)
+ Gasgriller oder vorgeheizten Holzkohlegriller oder Backofen und Pfanne
+ Messer, Gabel, Zange, Teller, Schneidebrett, Pinsel zum Marinieren
+ Alufolie, Küchenwaage
+ Butter und Öl (Raps oder Olive)
+ Beilagen: Kartoffeln, Zwiebel oder Salat
+ etwas Honig
+ Hunger oder Gäste :) (das Grillgut wird gegen 18 Uhr fertig sein zum Genießen - achten Sie bitte darauf, den Tisch rechtzeitig zu decken)
+ eisgekühlte Getränke

Fragen:
jederzeit unter 0664 534 88 71 | Simona Nemetz
WhatsApp möglich

die im Paket enthaltene Ware macht 5 - 6 Personen satt

» CheckTheRipperl

(PDF 1035 KB)

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Preisinformation:
Netto:	109,09	exkl. USt / VE
zuzügl.	10,91	10% USt.
Preis:	120,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Wursttorte 2 stöckig gefüllt
55035
2,50 kg | frisch für Sie zubereitet
49,01 / VE
+-

Ein geschmackvoller Brotlaib wird halbiert und mit Heurigenaufstrich gefüllt. Rund herum belegen wir Ihre Wunschtorte mit frischen Wurst- und Käsewaren, zB: Salami, Cabanossi, ... sowie Käsegemüse.
Die Torte ist zweistöckig.
Für etwa 12 bis 14 Personen.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mit nur Käse oder mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	44,55	exkl. USt / VE
zuzügl.	4,46	10% USt.
Preis:	49,01	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Linzer Fleischtorte Mini
55019
400 g | frisch für Sie zubereitet
8,90 / VE
+-

Die Linzer-Fleischtorte besteht aus faschiertem Braten, Plunderteig und Preiselbeeren... kann kalt und warm verzehrt werden.

Mini: für etwa 4 Personen

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	8,09	exkl. USt / VE
zuzügl.	0,81	10% USt.
Preis:	8,90	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Wursttorte 1 stöckig gefüllt
55033
1,50 kg | frisch für Sie zubereitet
35,00 / VE
+-

Ein geschmackvoller Brotlaib wird halbiert und mit Heurigenaufstrich gefüllt. Rund herum belegen wir Ihre Wunschtorte mit frischen Wurst- und Käsewaren, zB: Salami, Cabanossi, ...
Für etwa 8 bis 10 Personen.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mit nur Käse oder mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	31,82	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,18	10% USt.
Preis:	35,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

GÄNSE 3,8KG TK
63238
3,80 kg | tiefgekühlt
4,99 / kg
18,98 / VE
+-

Zutaten: Gänse

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82ºC).
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.414 kJ 342 kcal	% RM*
Fett	31 g	44 %
...davon gesättigte Fettsäuren	8,9 g	45 %
Kohlenhydrate	g	%
...davon Zucker	g	%
Eiweiss	16 g	31 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,54	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,45	10% USt.
Preis:	4,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

DELUXE TOMAHAWK STEAK VOM SCHWEIN
72304
ca. 400 g | im Vakuum verpackt
20,90 / kg
8,36 / VE
+-

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen alsbald genießen!

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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Preisinformation:
Netto:	19,00	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,90	10% USt.
Preis:	20,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Wenn Sie jemanden überraschen wollen, dann liegen Sie mit dem DELUXE TOMAHAWK STEAK genau richtig. Ein saftiges Stück Fleisch, natürlich am Knochen gewachsen, wird Ihre Gäste in Staunen bringen...

Fleischaufstrich im Glas
55029G
700 g | frisch für Sie zubereitet
6,80 / VE
+-

gschmackiger Heurigen-Aufstrich = Verhackertes

... ideal zur Wursttorte & zu kalten Platten!

ca. 500g im dekorativen Servierglas

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	6,18	exkl. USt / VE
zuzügl.	0,62	10% USt.
Preis:	6,80	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Käseleberkäse Gugelhupf
55027
2,00 kg | frisch für Sie zubereitet
35,00 / VE
+-

KÄSE-Leberkäse - Gugelhupf
ca. 2 kg
für 8 bis 10 Personen
In der Gugelhupfform für Sie gebacken. Auf schwarzem Servierteller serviert! Wird kalt bereitgestellt, kann bei Bedarf im Backofen erwärmt werden.
TIPP: Gugelhupf erwärmen, in der Mitte mit Kartoffelpüree füllen mit Röstzwiebel dekorieren und mit Gurkerl servieren!

Zutaten:
Schweinefleisch (73%), Emmentaler KÄSE (23%), Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphat, Salz, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Aromen, Knoblauch

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Der Gugelhupf wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mit nur Käse oder mit einer besonderen Deko - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.127 kJ 272 kcal	% RM*
Fett	21 g	30 %
...davon gesättigte Fettsäuren	10 g	52 %
Kohlenhydrate	3,4 g	1 %
...davon Zucker	0,2 g	0 %
Eiweiss	17 g	34 %
Salz	2,2 g	37 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	31,82	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,18	10% USt.
Preis:	35,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

St.Pöltner Schinkenwurst
15
ca. 2,00 kg | im Vakuum verpackt
14,91 / kg
29,81 / VE
+-

mit Fleisch aus Österreich

Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (89%, davon 40% Schinkenfleisch), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Maltodextrin, Emulgator: Monoglyceride, Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Jalapeno, schwarzer Pfeffer

Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust ehestmöglich genießen.

gekühlt lagern bei +2° bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	888 kJ 213 kcal	% RM*
Fett	14 g	20 %
...davon gesättigte Fettsäuren	5,7 g	28 %
Kohlenhydrate	0,6 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	21 g	43 %
Salz	1,6 g	27 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	13,55	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,36	10% USt.
Preis:	14,91	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Speckprinzessin
55002
2,00 kg | frisch für Sie zubereitet
39,00 / VE
+-

Märchenhaft präsentiert sich unsere Speckprinzessin - ein Puppen-Oberkörper (keine ganze Barbiepuppe) präsentiert sich im prachtvollen Speck-Kleid (aus Wienerwald-Schinkenspeck). Unter dem Kleid befindet sich ein mit Heurigenaufstrich gefüllter Brotlaib. Verziert wird die Prinzessin mit Speck und Gemüse.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Prinzessin ganz nach Ihrem Geschmack: mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	35,45	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,55	10% USt.
Preis:	39,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

GÄNSE 3,6KG TK
63236
3,60 kg | tiefgekühlt
4,99 / kg
17,97 / VE
+-

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.414 kJ 342 kcal	% RM*
Fett	31 g	44 %
...davon gesättigte Fettsäuren	8,9 g	45 %
Kohlenhydrate	g	%
...davon Zucker	g	%
Eiweiss	16 g	31 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	4,54	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,45	10% USt.
Preis:	4,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

DELUXE Jausenwurst mit Apfel/Walnuss
7058
300 g | im Vakuum
16,61 / kg
4,98 / VE
+-

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Kochsalz, Speck, WalNÜSSE(2%), Apfelwürfel getrocknet (2%), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
H	Schalenfrüchte (Baumnüsse)

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.274 kJ 307 kcal	% RM*
Fett	24 g	34 %
...davon gesättigte Fettsäuren	11 g	55 %
Kohlenhydrate	1,7 g	1 %
...davon Zucker	1,7 g	2 %
Eiweiss	21 g	42 %
Salz	3,1 g	52 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	15,10	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,51	10% USt.
Preis:	16,61	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Eine Jausenwurst, so ehrlich, so unverfälscht, so genussvoll wie diese DELUXE JAUSENWURST finden Sie kein zweites Mal. Knackige Apfelstücke verführen Ihren Gaumen und wechseln sich im lieblichen Spiel mit Walnuss ab.

Genießen Sie die DELUXE JAUSENWURST gemeinsam mit Ihren Liebsten!

Ein exklusives Erlebnis beim Fleischermeister!

GUTSCHEINE ZUM VERSCHENKEN

In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Ihre Bratwurst selber herstellen können. Desweiteren gibts Wissenswertes rund um das Thema Schweinefleisch, sowie Verkostungen und Kostproben zum Mitnehmen

Die Bratwurst wird im Workshop in Haushaltsmengen und ganz normalen Küchengeräten produziert - so, wie es jeder auch zu Hause nachmachen kann.

Termine und Anmeldungen hier: http://www.nemetz-fleisch.at... (Klick hier!)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir verschicken die Gutscheine mit der Post zu Ihnen nach Hause!

ACHTUNG - WICHTIGE INFO
Bitte Termin unbedingt telefonisch oder per Formular vereinbaren! Termine oft schnell vergriffen - ein frühes Reservieren lohnt sich! RESERVIERUNGEN NUR MÖGLICH NACH KAUF EINES GUTSCHEINS IM ONLINE SHOP ODER IM NEMETZ-MARKT!
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Preisinformation:
Netto:	35,46	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,55	10% USt.
Preis:	39,01	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Würstelstrauss
55000
800 g | frisch für Sie zubereitet
29,00 / VE
+-

Sags durch die Blume....

Eine pikante Überraschung der besonderen Art! So lassen sich auch Männer von Blumen beschenken ;-)
Kann gerne auch mit Einkaufsgutscheinen aus dem Nemetz-Markt aufgewertet werden.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir einen Würstelstrauss ganz nach Ihrem Geschmack: mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	26,36	exkl. USt / VE
zuzügl.	2,64	10% USt.
Preis:	29,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Königstorte
55031
2,00 kg | frisch für Sie zubereitet
39,00 / VE
+-

Königlicher Wurst-Genuss:
Knuspriger Brotlaib, gefüllt mit Heurigenaufstrich, belegt mit Käse, Wurst, Aufstrich & Cabanossi. Käse-Gemüse, Karotten, Gurken und Oliven runden den königlichen Geschmack ab.

für etwas 8-10 Personen

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack: mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at!

***SYMBOLFOTO***

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	35,45	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,55	10% USt.
Preis:	39,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

DELUXE Schweinefilet ganz
7301
ca. 500 g | im Vakuum verpackt
17,90 / kg
8,95 / VE

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen alsbald genießen.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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Preisinformation:
Netto:	16,27	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,63	10% USt.
Preis:	17,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Unser DELUXE SCHWEINEFILET genießen Sie am besten bewusst, im Kreise Ihrer Liebsten. Diese vollendete Geschmackserlebnis lässt Sie Schweinefleisch neu verstehen, Sie werden überrascht sein über den weichen Biss und die vielfältigen Aromen die Sie begrüßen...

Hühnerfilet EU frisch
9635
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
6,00 / kg
6,00 / VE
+-

STAFFELPREIS! ab 10 kg profitieren Sie von einem NOCH BESSEREN Preis. Ab 20kg wirds nochmals attraktiver für Sie! Der Rabatt wird bei der Rechnung automatisch berücksichtigt!

Zutaten: Hühnerbrust
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 82°C) Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	427 kJ 100 kcal	% RM*
Fett	0,7 g	1 %
...davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	1 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	24 g	47 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	5,45	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,55	10% USt.
Preis:	6,00	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Besonders mageres, helles und feinfasriges Fleisch - vielfältig einsetzbar, auch für die Diät- oder Schonküche.

Käsekrainer 16dag 10 Stk
56
ca. 1,60 kg | im Vakuum verpackt
7,99 / kg
12,78 / VE
+-

Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch, EmmentalerKÄSE, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Würze, Käsearoma, Gewürzextrakte, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Schweinssaitling.
Für 100g Käsekrainer werden 82g Schweine- und Rindfleisch sowie
16g Emmentaler KÄSE verwendet.
Vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.577 kJ 381 kcal	% RM*
Fett	35 g	50 %
...davon gesättigte Fettsäuren	16 g	80 %
Kohlenhydrate	0,6 g	0 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	16 g	32 %
Salz	1,9 g	32 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	7,26	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,73	10% USt.
Preis:	7,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

+AT+ Wildschweinrücken ausgelöst TK
685
800 g | im Vakuum verpackt
19,90 / kg
15,92 / VE
+-

+ + + 100% ÖSTERREICHISCHE HERKUNFT + + +
... das genaue Jagdgebiet sehen Sie am Etikett!

Ohne Knochen
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	665 kJ 159 kcal	% RM*
Fett	9,0 g	13 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,0 g	15 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	39 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	18,09	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,81	10% USt.
Preis:	19,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Schinkenspeck Torte Deluxe
55044
1,50 kg | frisch für Sie zubereitet
39,00 / VE
+-

Schinkenspeck-Torte Deluxe - belegt mit Schinkenspeck, Melone, Weintrauben, ... der Brotlaib ist in der Mitte halbiert und mit Heurigenaufstrich gefüllt.

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	35,45	exkl. USt / VE
zuzügl.	3,55	10% USt.
Preis:	39,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

Linzer Fleischtorte MAXI
55018
800 g | frisch für Sie zubereitet
25,00 / VE
+-

Die Linzer-Fleischtorte besteht aus faschiertem Braten, Plunderteig und Preiselbeeren... kann kalt und warm verzehrt werden.

Maxi: für etwa 8-10 Personen

Wir bitten um Vorbestellzeit! 2 Werktage im Voraus!

Informationen zu Allergenen erhalten Sie direkt bei uns!
Die Wursttorte wird am schwarzen Servierteller serviert und mit Folie geschützt.

TIPP:
Gerne gestalten wir eine Wunschtorte ganz nach Ihrem Geschmack - mehr Details dazu finden Sie auf www.wursttorte.at oder telefonisch bei uns!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C - innerhalb von 1 Tag genießen

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Preisinformation:
Netto:	22,73	exkl. USt / VE
zuzügl.	2,27	10% USt.
Preis:	25,00	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

Unser Chefkoch empfiehlt!

DELUXE DRY AGED Rind Beiried geschnitten 200g
90102-200
ca. 200 g | im Vakuum verpackt
42,90 / kg
8,58 / VE
+-

Unsere DRY AGED STEAKS werden speziell auf Ihren Wunsch hin portioniert und geschnitten und verpackt, nachdem sie 14-18 Wochen im Reifeschrank gereift wurden.
Wir bitten Sie daher um VORBESTELLUNG!

5 Tage Vorbestell-Zeit!

> ausschließlich gereifte Qualität
> Vorbestellung erforderlich - nur im NEMETZ-MARKT Böheimkirchen auch ohne Bestellung erhältlich
> Trockenreifung - Dry Aged Reifeschrank

Küchenhygiene ist wichtig!
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort genießen!

Zubereitungstipp:
Nehmen Sie das Steak aus der Verpackung und lassen Sie es etwas ruhen und auf Zimmertemperatur anwärmen ehe Sie es verarbeiten! Erst nach dem Braten/Grillen salzen! Steaks brauchen Zeit! Nehmen Sie sich Zeit für den perfekten Steak-Genuss!

DIE BEIRIED
... ist ein besonders saftiges und aromatisches Teilstück aus dem Englischen. Bei Rindfleisch-Liebhabern ist die Beiried besonders geschätzt weil sie sehr vielfältig einsetzbar ist. Die feste Fleischstruktur wird von einer Fettschicht abgedeckt die den optimalen Geschmack bringt. Entfernen Sie diese Fettschicht niemals!
Die Beiried Steaks eignen sich für die Zubereitung am Grill oder in der Pfanne - durch das Dry Aged Verfahren zergehen Sie auf der Zunge...
Je nach Dicke der Steaks empfehlen wir, die Steaks bei indirekter Hitze durchgaren zu lassen, geben Sie den Steaks Zeit zum Ruhen ehe Sie servieren...
GUTEN APPETIT

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	577 kJ 138 kcal	% RM*
Fett	5,4 g	8 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	11 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	22 g	44 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	39,00	exkl. USt / kg
zuzügl.	3,90	10% USt.
Preis:	42,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Für unser DRY AGED Sortiment verwenden wir sorgfältig ausgewählte Teilstücke, die wir im Trockenreifeschrank reifen lassen.
Ein saftiges Steak braucht Zeit - und diese Zeit haben unsere Steaks im Reifeschrank - zwischen 14 und 18 Wochen reift ein DRY AGED STEAK bei uns, bevor wir es für Sie in die gewünschte Grammatur schneiden, anschließend Vakuum verpacken und zu Ihnen schicken!
Königlicher kann Steak-Genuss nicht sein! Testen Sie selbst!

Hund Kuttel gekocht 500gr.
2700
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
7,98 / kg
3,99 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Rinderkutteln geputzt, gekocht
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 14,9%, Rohfett: 8,3%, Rohasche: 2,1%, Feuchtigkeit: 75,3%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	7,06	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,92	13% USt.
Preis:	7,98	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hund Leber/Reis/Gemüse 500gramm
991208
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
5,99 / kg
2,99 / VE
+-

Ergänzungsfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Schweine- und Rinderleber (50%) gekocht, Reis, Gemüse
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 13,0%, Rohfett: 3,2%, Rohasche: 2,2%, Feuchtigkeit: 75,8%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	5,30	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,69	13% USt.
Preis:	5,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hund Hühnerfleisch/Reis 500gr.
991078
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
5,99 / kg
2,99 / VE
+-

Ergänzungsfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Hühnerfleisch 60% gekocht mit Reis und Gemüse; Analytische Bestandteile: Rohprotein: 17,4%, Rohfett: 0,5%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 74,1%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	5,30	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,69	13% USt.
Preis:	5,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

DELUXE Bauernschinken
7413
ca. 800 g | im Vakuum
16,90 / kg
13,52 / VE
+-

Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz- Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Di-, Tri-, Polyphosphate, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Aroma, Wasser, Karamellzuckersirup, Aroma, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum

aus dem Schweineschlögel

Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.086 kJ 260 kcal	% RM*
Fett	14 g	20 %
...davon gesättigte Fettsäuren	5,4 g	27 %
Kohlenhydrate	14 g	5 %
...davon Zucker	2,0 g	3 %
Eiweiss	21 g	41 %
Salz	6,7 g	112 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	15,36	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,54	10% USt.
Preis:	16,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

An Sonntagen genießen wir ein ausgiebiges Frühstück, genießen einen entspannten Vormittag mit der Familie und lassen die Seele baumeln... dazu ein Stück Brot mit hauchzartem DELUXE BAUERNSCHINKEN... in der Nase locken angenehme Raucharomen, verführerisch drängt sich der Bauernschinken in den Mittelpunkt des Geschehens... und dann der lang ersehnte Genuss! Hauchzart, schmelzend auf der Zunge, umrahmt von Rauchnoten und einer bunten Mischung edler Gewürze....

… ob Sie da noch widerstehen können?

+AT+ Wildschweinschnitzelfleisch TK
686
1,00 kg | im Vakuum verpackt
17,90 / kg
17,90 / VE
+-

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	676 kJ 162 kcal	% RM*
Fett	9,3 g	13 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,3 g	17 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	39 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

» REZEPT Wildschweinschnitzel

(PDF 1959 KB)

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Preisinformation:
Netto:	16,27	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,63	10% USt.
Preis:	17,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Faschiertes gemischt 500gr. FRISCH
80135
500 g | Aromaverpackung
5,98 / kg
2,99 / VE
+-

Zutaten: 50% Rindfleisch / 50% Schweinefleisch
Fettgehalt geringer als 20%
Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18%,
Gewichtsverlust Packungsbedingt

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung sofort verarbeiten!

gekühlt lagern bei 0 bis +2°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	972 kJ 234 kcal	% RM*
Fett	18 g	26 %
...davon gesättigte Fettsäuren	7,2 g	36 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	18 g	36 %
Salz	0,13 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	5,44	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,54	10% USt.
Preis:	5,98	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hund Kopffleisch 500gr.
991032
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
3,98 / kg
1,99 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Rinder-Kopffleisch geschnitten
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 17,7%, Rohfett: 11,3%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 69,3%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	3,52	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,46	13% USt.
Preis:	3,98	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

R.Gulasch (hintere Wade)
116
ca. 2,50 kg | im Vakuum verpackt
6,92 / kg
17,30 / VE
+-

Zutaten: Rindfleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	539 kJ 129 kcal	% RM*
Fett	5,3 g	8 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g	11 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	6,29	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,63	10% USt.
Preis:	6,92	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Unser Rindergulasch ist sehr mager, gut geeignet für Gulasch und Ragout!

Vollmilch Haltbar 1 Liter 3,5%
100121
1,00 kg
0,95 / kg
0,95 / VE
+-

VollMILCH mit 3,5% Fett

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb 1-2 Tagen verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	266 kJ 64 kcal	% RM*
Fett	3,5 g	5 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	11 %
Kohlenhydrate	4,7 g	2 %
...davon Zucker	4,7 g	5 %
Eiweiss	3,3 g	7 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	0,86	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,09	10% USt.
Preis:	0,95	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

S.Schopf o. Knochen
342
ca. 2,50 kg | im Vakuum verpackt
4,83 / kg
12,07 / VE
+-

STAFFELPREIS! ab 10 kg profitieren Sie von einem NOCH BESSEREN Preis. Ab 20kg wirds nochmals attraktiver für Sie! Der Rabatt wird bei der Rechnung automatisch berücksichtigt!

Zutaten: Schweinefleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	829 kJ 199 kcal	% RM*
Fett	13 g	19 %
...davon gesättigte Fettsäuren	5,3 g	27 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	39 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

» REZEPT Schweinebraten mit Linsen

(PDF 1243 KB)

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Preisinformation:
Netto:	4,39	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,44	10% USt.
Preis:	4,83	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Unser Chefkoch empfiehlt!

Der Klassiker für saftige Braten!

S. Rippen Spareribs frisch
316
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
8,90 / kg
8,90 / VE
+-

+++ BITTE 3 TAGE VORBESTELLEN +++

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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Preisinformation:
Netto:	8,09	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,81	10% USt.
Preis:	8,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Hund Wildfleisch grob 500gr.
991412
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
9,99 / kg
4,99 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Hirschfleisch grob faschiert
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 15,9%, Rohfett: 3,9%, Rohasche: 1,9%, Feuchtigkeit: 74,0%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	8,84	exkl. USt / kg
zuzügl.	1,15	13% USt.
Preis:	9,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

+AT+ Wildfaschiertes vom Wildschwein
675
ca. 1,00 kg | tiefgekühlt
9,90 / kg
9,90 / VE
+-

+ + + 100% ÖSTERREICHISCHE HERKUNFT + + +
... das genaue Jagdgebiet sehen Sie am Etikett!

Zutaten: Wildschweinfleisch
Fettgehalt geringer als 20%
Verhältnis Kollagen / Fleischeiweiß geringer als 15%

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	9,00	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,90	10% USt.
Preis:	9,90	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

S.Surstelze hintere
526
ca. 1,60 kg | im Vakuum verpackt
3,95 / kg
6,32 / VE
+-

Mit Lorbeerblätter und Wacholderbeeren verfeinert.
Zutaten: Schweine Stelze, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat,
Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter,
Gewürzextrakt, Aroma, Knoblauch

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	803 kJ 194 kcal	% RM*
Fett	14 g	19 %
...davon gesättigte Fettsäuren	5,3 g	27 %
Kohlenhydrate	0,4 g	0 %
...davon Zucker	0,1 g	0 %
Eiweiss	17 g	35 %
Salz	1,00 g	17 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	3,59	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,36	10% USt.
Preis:	3,95	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Eier 10 Stk Bodenhaltung
999993
250 g
1,69 / VE
+-

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

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Preisinformation:
Netto:	1,54	exkl. USt / VE
zuzügl.	0,15	10% USt.
Preis:	1,69	inkl. USt / VE
Alle Preise in EUR

R.Schnitzel geschnitten
2112
ca. 800 g | im Vakuum verpackt
10,45 / kg
8,36 / VE
+-

Zutaten: Rindfleisch
entvliest, küchenfertig zugeputzt
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	539 kJ 129 kcal	% RM*
Fett	5,3 g	8 %
...davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g	11 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	20 g	40 %
Salz	0,10 g	2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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Preisinformation:
Netto:	9,50	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,95	10% USt.
Preis:	10,45	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Hund Rindsherz 500gr.
991174
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
5,99 / kg
2,99 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Rinderherz grob faschiert
Analytische Bestandteile: Rohprotein: 16,7%, Rohfett: 14,2%, Rohasche: 2,2%, Feuchtigkeit: 67,8%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	5,30	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,69	13% USt.
Preis:	5,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

Hund Geflügel roh 500gramm
991132
500 g | tiefgekühlt, im Kunstdarm
5,99 / kg
2,99 / VE
+-

Einzelfuttermittel für Hunde
Inhalt 500g
Zusammensetzung: Geflügelfleisch roh faschiert, mit Knochen; Analytische Bestandteile: Rohprotein: 15,7%, Rohfett: 10,1%, Rohasche: 1,8%, Feuchtigkeit: 71,8%

Natürliches Produkt - ohne Zusatzstoffe!
Nur als Heimtierfutter verwenden! Von Lebensmitteln fernhalten. Hände und Werkzeuge, Utensilien und Oberflächen nach der Handhabung dieses Produkts waschen. Nicht unbeaufsichtigt verfüttern!
Stellen Sie bitte immer ausreichend Wasser zur Verfügung!
AT HT31579 EG

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

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Preisinformation:
Netto:	5,30	exkl. USt / kg
zuzügl.	0,69	13% USt.
Preis:	5,99	inkl. USt / kg
Alle Preise in EUR

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