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DELUXE Rohwurst

330 g | im Vakuum

  • DELUXE Rohwurst
VOM MANGALITZA SCHWEIN
Zutaten:
Schweinefleisch (95%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauch, Pfeffer

Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen. Die Rohwurst trocknet langsam nach und wird daher geschmacklich noch intensiver.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 1.311 kJ  
315 kcal
% RM*
Fett 23 g 33 %
...davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g 46 %
Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
...davon Zucker 0,3 g 0 %
Eiweiss 26 g 52 %
Salz 2,6 g 43 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 7057
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Unser Chefkoch empfiehlt!

seidig glänzt die Oberfläche der Deluxe Salami, dabei besticht sie durch ihr eindrucksstarkes Rot, das mit strahlend weißen Speckwürfeln gesprenkelt ist, die ebenmäßige Marmorierung erinnert an ein Künstlermosaik, der deutliche Fleischgeruch wird von Knoblauch beherrscht, unerwartet weich ist die Salami im Biss und schmilzt danach auf der Zunge zu einem formvollendeten Ausklang...



Laktosefrei Glutenfrei    

Günstige Versandkosten

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