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Selchroller

ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt

  • Selchroller
Zutaten: Schweineschulter, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Sorbit, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Aroma, Knoblauch

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr fertig Kochen. Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten. Im Kunstnetz, vor dem Verzehr entfernen!

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 922 kJ  
222 kcal
% RM*
Fett 18 g 25 %
...davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g 35 %
Kohlenhydrate 0,4 g 0 %
...davon Zucker 0,1 g 0 %
Eiweiss 15 g 31 %
Salz 1,00 g 17 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 504
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