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    • K.Kopf gekocht geschnitten

    Zutaten: Kalbsfleisch (91%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisatoren: Tri-, Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Traubenzucker
    Küchenhygiene ist wichtig!
    Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (min. 82°C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

    Lagerhinweis:
    Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
    nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
    im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
    im **-Fach: 2 Wochen
    im *-Fach: 1 Woche
    im Kühlschrank: 1 Tag


    Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
    Energie 776 kJ  
    186 kcal
    % RM*
    Fett 13 g 18 %
    ...davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g 28 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0 %
    ...davon Zucker 0,2 g 0 %
    Eiweiss 17 g 34 %
    Salz 1,4 g 23 %
    % RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

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    Preisinformation:
    Netto: 19,90 exkl. USt / kg
    zuzügl. 1,99 10% USt.
    Preis: 21,89 inkl. USt / kg
    Alle Preise in EUR


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