DELUXE Mangalitza Beisser

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Trockenglucosesirup,
Dextrose, Gewürze, Hefe, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürzextrakte
100g Mangalitzabeisser werden aus 90g Schweinefleisch und 30g Speck hergestellt.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

Vom Duroc und Mangalitza

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

temperiert lagern bei +6°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.845 kJ   445 kcal	% RM*
Fett	37 g	53 %
...davon gesättigte Fettsäuren	15 g	75 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
...davon Zucker	0,0 g	1 %
Eiweiss	26 g	52 %
Salz	5,0 g	83 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)